Travel, taste, experience: Upptäck Danmarks västkust

Det finns inget som går upp mot sommaren. Ett långsammare tempo, miljöombyte och nya upplevelser tillsammans med familj och vänner ger oss energi på ett sätt som vi längtar efter under de mörka vintermånaderna. Att få ut så mycket som möjligt av sommaren betyder därför inte att du ska fylla dina dagar till brädden, utan snarare att du vet vart du ska åka när lusten att utforska infinner sig. Vi har undersökt och testat de bästa platserna så att du har allt du behöver för att stilla din längtan efter västkusten – oavsett om det handlar om vindsurfing eller att hitta traktens bästa fika, och oavsett om du besöker Danmarks västkust under våren, sommaren, hösten eller vintern.

Taste

Om du besöker den danska västkusten i sommar har du mycket att se fram emot. Och om du är på utkik efter var du kan äta, var du kan få den bästa glassen eller vilka bagerier du ska besöka, kommer här ett litet axplock av de många kulinariska läckerheter som du inte får missa på resan.

• Avnjut en lunch eller middag på Ruth & Co Hvide Sande.
• Njut av ditt morgonkaffe på Twenty Twenty Coffee, som har kaféer i både Hvide Sande och Ringkøbing.
• Fyll på med läckra råvaror i Vestkystens Gårdbutik.
• Avnjut en utsökt middag eller lunch på Restaurant Nordic i Ringkøbing.
• Besök en av de många fiskhandlarna längs västkusten för att få färsk fisk till dina måltider.
• Upplev en gourmetmiddag på Henne Kirkeby Kro.
• Dela på en pizza från Storm i sanddynerna.
• Njut av havsutsikt och frestande fisk och skaldjur på Henne Mølle Å Badehotel.
• Skäm bort dig själv med läckra bakverk och kaffe från Møllers Mikrobageri i Nørre Nebel.
• Besök Lille K by Grantland i Hvide Sande och få en modern twist på dina fisk- och skaldjursfavoriter.

Møllers Mikrobageri
Bagerier är en central del av den danska sommarupplevelsen, och den här lilla pärlan är väl värd ett besök. Pernille och Niels, som tidigare bodde i Köpenhamn, flyttade tillbaka till Västjylland där de båda kommer ifrån och startade sina drömmars bageri. Med hemlagad marmelad, spannmål från de omgivande gårdarna, ägg från Toftegård Økologi och kaffe från ett litet mikrorosteri på Fanø och Prolog i Köpenhamn har de skräddarsytt en kulinarisk upplevelse som ger dig en perfekt start på sommaren. Senare i år ska de köra familjens skåpbil till Italien för att fördjupa sig i pasta och pizza och få med sig inspiration hem så att de kan börja arrangera middagar vid långbord med pizza och naturvin – så kom ihåg att ha med dem i din resplan nästa sommar också.

Toftegård Økologi Farm Shop
Om det är viktigt för dig att laga mat med läckra, färska, lokala råvaror på din semester är gårdsbutiken Toftegård Økologi det rätta stället att besöka. Familjeföretaget äger en gård på 110 hektar mark och levererar till lokala restauranger som Brasserie Hav, Cafe Stranden och Kroghuset. Här kan du köpa nötkött, fläskkött, kyckling, lamm och ett brett utbud av grönsaker. I år planerar de också att anordna brunch- och yogaevenemang under hela sommaren, så kom ihåg att kolla deras kalender om du kommer på besök.

Experience

Oavsett om du vill utforska charmiga kuststäder, prova alla de lokala bagerierna eller ha en mer fartfylld semester, så har Danmarks västkust något för hela familjen.

• Den danska västkusten är känd för sina mäktiga vågor och starka vindar, så det är inte förvånande att den har fått status som ett av Nordens bästa surfställen. På surfkaféet Westwind i Hvide Sande kan du få en uppfriskande glass eller affogato, lapa sol och ta lektioner i surfing.

• På stranden i Hvide Sande kan du vara med i processen med att omvandla plastavfall till granulat som kan användas för att skapa roliga saker. Delta i Omhus veckovisa strandstädning där människor samlas och plockar skräp på stranden.

• Sommaren handlar om att sakta ner, sänka axlarna och ta de djupa andetag som vår vardag i stan inte alltid tillåter. Om du besöker Hvide Sande kan du prova strandyoga, där din upplevelse inkluderar varm sand mellan tårna, sol i ansiktet och ett uppfriskande dopp i havet.

• Ta del av den rika kulturhistoriska och arkitektoniska upplevelsen FLUGT, ett flyktingmuseum på västkusten som undersöker vad det innebär att fly från sitt hem.

• Danmarks västkust är känd för många saker, och cykling är bland det allra bästa du kan uppleva när du är på besök. Landskapet har massor av charmiga leder som tar dig nerför slingrande stigar genom sanddynerna längs kusten. Bagges Dæmning är en trevlig cykelled för hela familjen, mountainbikecyklister har en uppsjö av leder bland sanddynerna, och för den som är sugen på en liten utmaning är leden runt Ringkøbing Fjord ett bra val.

• Om du älskar vind- eller kitesurfing, paddelboarding eller vill ha kul i en kabelpark är Ringkøbing Fjord ett utmärkt ställe att besöka.

• Upplev Ringkøbing, en härlig liten stad med charmiga gamla gator.

• Utforska Husby Klitplantage och tillbringa många timmar med att plocka svamp till middagen i det underbara landskapet.

• Gå på jakt efter bärnsten och fossiler i timtal.

• På Ved Tipperne finns det många fåglar, och på våren får Hvide Sande ett inflöde av fisk, vilket gör den gamla fiskestaden till en utmärkt plats för fiske. Den lilla hamnen är perfekt om du vill tillbringa ett par timmar på din SUP-bräda. Man kan också hyra SUP:ar på Bjerregård Camping.

• ”Tyskerhavnen” i Hvide Sande är en härlig plats att strosa runt på. Här kan du uppleva de små färgglada fiskestugorna som har byggts om till fritidsbostäder.

Här är några handplockade stugor att besöka på Västjylland

• Upplev det här idylliska huset i slutet av Ringkøbing Fjord med den spektakulära Nordsjön som granne. Det utstrålar en klassisk strandhotellstämning och ljus.
• Besök den här charmiga stugan som ligger inbäddad bland sanddynerna mellan Nordsjön och Nyminde Strøm.
• Kör längs grusvägen till den här vackra gården där du möts av lågt flygande svalor och doften av rosor och kaprifol från trädgården.
• Besök Skovly, en traditionell liten stugpärla med charmiga detaljer, en badtunna och fantastisk natur.

Travel

Danmarks västkust har mycket att erbjuda. Förutom charmiga städer längs kusten, glasskiosker, bagerier och ett rikt kulturliv är det också väldigt lätt att ta sig dit från Sverige och grannländerna Tyskland och Norge. Det innebär att västkusten är mycket lätt att nå om du reser till en Landfolk-stuga.

• Om du kör från Sveriges västkust eller norrifrån är den enklaste vägen färjan Göteborg–Fredrikshamn, som tar dig direkt till Jylland – följ därefter de natursköna vägarna mot sydväst till västkusten. Väljer du färjan Halmstad–Grenå ligger vägen till västkusten rakt västerut förbi charmiga gamla städer och vackra landskap.

• Kommer du söderifrån via färjan Helsingborg–Helsingör eller Öresundsbron kan du nå södra delen av västkusten via vägen över Själland och Fyn. Tar du färjan från vackra Sjællands Odde till Århus ligger den mellersta delen av västkusten cirka två timmars körsel rakt västerut. Gör bilresan till en del av semestern och besök några av de många fantastiska upplevelserna längs vägen till din destination.

Danska västkusten är mest känd för de breda stränderna och de starka vindarna, men vi hoppas att våra beprövade favoriter kan inspirera dig till din alldeles egna version av den perfekta semestern vid havet.