48 horas fuera de Copenhague: Disfruta de un fin de semana en Odsherred
Escápate del ajetreo y el bullicio de la ciudad y disfruta de una escapada de fin de semana en la tierra de verano de Odsherred. Aquí encontrarás un rincón de libertad en el paisaje de la edad de hielo de Odsherred, donde el tiempo se detiene con sus acogedores pueblos costeros, encantadores restaurantes y paisajes pintorescos.
La vida en una casa de vacaciones es una pequeña pausa donde puedes bajar el ritmo, disfrutar del tiempo juntos, sentir la arena bajo los pies y respirar un poco más profundo. ¿Y qué mejor lugar para unos días de vacaciones en una casa de campo que Odsherred, que no está a más de una buena hora en coche de Copenhague o un corto viaje en ferry desde Jutlandia hasta Sjællands Odde?
Odsherred es un verdadero paraíso de casas de vacaciones con una naturaleza salvaje y montañosa, hermosas playas y encantadores pueblos costeros. Hemos elaborado una guía de los lugares que debes experimentar, comer y disfrutar de la naturaleza durante tu fin de semana en la esquina noroeste de Zelanda. En tu camino, naturalmente, también encontrarás una serie de maravillosas casas de vacaciones Landfolk que pueden crear un marco muy especial para tu viaje de fin de semana.
Pesca de cangrejos en el puerto de Rørvig
Comienza tu fin de semana en el pintoresco Rørvig, especialmente conocido por su acogedor ambiente portuario. Aquí, los cangrejos viven una vida peligrosa en los meses de verano, donde niños y jóvenes de corazón se reúnen en los muelles con restos de pescado y cañas de bambú. Lánzate a la caza de cangrejos y abre el apetito antes de pasar por Rørvig Fisk & Røgeri, una popular atracción local. Siéntate en el bistró para disfrutar de un plato de pescado y una cerveza de Rørvig Bryggeri con vistas a los pequeños transbordadores que navegan de forma regular entre Rørvig y Hundested.
Visita el primer parlamento y punto central de Dinamarca
En la península de Rørvig te esperan joyas histórico-culturales: En el brezal al este del puerto, puedes visitar la Piedra del Rey (Kongestenen), que te permite viajar en las alas de la historia hasta la época vikinga y las elecciones reales que tuvieron lugar en la zona. En aquel entonces, Rørvig se llamaba Isøre y era el hogar tanto del primer parlamento de Dinamarca como de un puerto desde donde los vikingos partían en expediciones de guerra.
Si continúas por la costa, llegarás a Korshage, también conocido como la respuesta de Dinamarca a Skagen. Aquí se encuentran Isefjord y Kattegat en la punta, donde en días claros puedes ver hasta Hundested. Camina entre la profusión de flores silvestres y admira las hermosas villas de verano antiguas. También visita el punto central de Dinamarca un poco más tierra adentro, donde una piedra marca que estás justo en el centro geográfico del país.
Experimenta la encantadora ciudad portuaria de Odden
Si conduces durante media hora por las onduladas colinas y las idílicas carreteras rurales de Odsherred, llegarás a la evocadora ciudad portuaria de Sjællands Odde. Haz tu primera parada en Havnebyens Kaffebar, que puede satisfacer cualquier corazón amante del café con delicioso café orgánico y repostería casera. Una vez que hayas saciado tu antojo de café, puedes visitar la pequeña casa amarilla de al lado, Kiosken på Odden, donde los estantes están repletos de quesos para el desayuno y vinos biodinámicos para una tarde en la terraza. Pasea hasta el puerto y compra gambas para pelar, productos ahumados de su propio horno y pescado fresco en la popular pescadería familiar Odden Fisk.
Deléitate con la sabrosa comida de verano en Birkemosegård
Visita la granja sostenible Birkemosegård, que ha pasado de generación en generación y suministra verduras orgánicas a los mejores restaurantes de Copenhague. Aquí puedes llenar tus cestas con verduras frescas, vino natural y delicias locales. Y luego podrás comprobarlo por ti mismo en Birkemosegård Køkken, que sirve verduras llenas de sabor de sus propios campos, complementadas con pescado y marisco del puerto de Odden y caza de la zona. Siéntate en las largas mesas con vistas a los campos y al Kattegat, y disfruta de una fresca comida de verano.
Báñate en las hermosas playas de la bahía de Sejerø
Los 155 kilómetros de costa de la bahía de Sejerø esconden algunas de las mejores playas del país, donde puedes darte un refrescante baño matutino y ver atardeceres en las cálidas noches de verano. Cruza el que quizás sea el muelle de baño más largo de Dinamarca hasta la hermosa y apta para niños playa de Korevlerne, una laguna pintoresca rica en aves raras, plantas y ganado Galloway pastando. O continúa por la costa hasta Gudmindrup Strand, que durante varios años fue elegida la mejor playa de Dinamarca por su arena blanca como la tiza, sus aguas azules cristalinas y sus dunas bajas. Disfruta también de la que quizás sea la mejor hamburguesa de Odsherred en el chiringuito Haveje.
Sube a las "Montañas" y piérdete en las vistas de Næsset
Durante la última edad de hielo, hace más de 15.000 años, glaciares colosales movieron el paisaje en Odsherred y formaron las "Montañas" entre Sanddobberne y Ordrup Næs. Siente miles de años de historia bajo tus pies al subir al punto más alto de Odsherred, el Vejrhøj de 121 metros de altura. En la cima se abre una magnífica vista de 360 grados sobre Lammefjorden y Sejerø.
También déjate llevar por el viento en un paseo por el istmo de Ordrup Næs, donde podrás perderte en el suave paisaje montañoso, saludar a los rebaños de ovejas que pastan y contemplar las vistas de las cercanas islas de Nekselø y Sejerø. Si tienes suerte, focas y marsopas descansarán en la punta. Si necesitas un refresco después de tu recorrido por el singular paisaje glaciar de Odsherred, Ishuset Isøre sirve helados orgánicos caseros.
Visita la hermosa casa de artistas de la familia Swane
Revive un capítulo de la historia del arte danés en Malergården, donde los Swane unieron residencia familiar y estudio de artista. Malergården abrió como museo en 2004 y ofrece una excelente visión de la colorida y fascinante vida de la familia de artistas, sus ideales, sueños y viajes al extranjero. Aquí, Sigurd y Agnete Swane querían crear un paraíso artístico; una granja autosuficiente y un santuario donde el arte y la naturaleza se fusionaran. Visita la casa del artista completa con obras de arte y muebles, y pasea por el florecimiento del jardín y los viejos árboles con vistas al Lammefjord.
Come comida Michelin a la luz de la hoguera en Lillero
Completa tu escapada de fin de semana con una visita a Lillero en Høve Strand. El restaurante Lille B está estrechamente relacionado con el conocido y aclamado restaurante de Copenhague Formel B. Aquí, chefs con estrellas Michelin preparan verduras y pescado locales a la brasa en un entorno muy especial. Siéntate en las largas mesas a la luz de las llamas de la hoguera y disfruta de una comida acogedora e informal bajo el cielo estrellado.
Pesca en la bahía de Sejerø, senderismo en el paisaje glaciar y visitas a granjas en suaves colinas onduladas. Inspírate para tu próximo viaje en casa de vacaciones con nuestras maravillosas casas de vacaciones en Odsherred.
Escrito por Sara Maarup Thomsen
julio de 2022