De Hornbæk a Liseleje: Dónde comer, dormir y disfrutar de la naturaleza en el norte de Zelanda
Hemos trazado una ruta que te lleva a través de los rincones naturales, los remansos ocultos y los antiguos pueblos costeros de la costa norte. Aquí te guiamos a casas de vacaciones Landfolk muy especiales donde puedes pasar la noche, y a los lugares que debes ver y donde debes comer en tu viaje.
La costa norte está, al mismo tiempo, a un corto viaje en tren y a un mundo de distancia de Copenhague. Aquí puedes bajar el ritmo, comer comida deliciosa, bañarte por la mañana en la playa y despejarte con paseos por plantaciones y a lo largo de la costa.
La ruta comienza en Hornbæk y te lleva a través de pueblos pesqueros y balnearios hasta Liseleje. El viaje se puede adaptar fácilmente según dónde quieras pasar la noche y si prefieres tomar los trenes locales entre los pueblos costeros o ir en bicicleta por la ruta de la costa norte. Por el camino, naturalmente, encontrarás una serie de hermosas casas de vacaciones Landfolk que pueden ser el escenario de tu viaje.
Comienza el viaje con la acogedora casa de vacaciones con techo de paja en Hornbæk
Empieza bien tus vacaciones en la casa de vacaciones con techo de paja de Daniela y Michael, que se encuentra a tiro de piedra de la playa y del pueblo de Hornbæk. La casa de vacaciones tiene una terraza en tres lados, por lo que hay muchas oportunidades para tomar el sol y pasar las cálidas noches de verano alrededor de la barbacoa.
Cuando no estés disfrutando del luminoso entorno de la casa de vacaciones o jugando un partido de tenis en la pista de tenis recién construida, puedes ir de picnic a Hornbæk Plantage, donde túmulos funerarios y árboles de 150 años de antigüedad se alzan en el paisaje. La plantación alberga muchos destinos de excursión y es especialmente hermosa en las noches de verano, cuando se extiende el aroma de las flores de madreselva.
Si necesitas una buena taza de café, Albi’s Kaffebar es un favorito local con su estilo peculiar y ambiente hogareño. Tómate una taza de café en el jardín de la villa, donde no hay dos sillas iguales y todos los muebles están a la venta. Por la noche, puedes pasar por el Hotel Hornbækhus, que invita a cenas comunitarias en un ambiente de casa de campo sueca con vajilla variada y geranios en las ventanas.
Arte en las colinas de Rusia y la playa más hermosa de Dinamarca
No lejos de Hornbæk se encuentra un paisaje tan desolado que ha recibido el nombre de Rusia. Las colinas de brezo y las dunas de Rusia te transportan a la sensación de haber aterrizado en un lugar muy lejano a Dinamarca. Visita también el Museo Rudolph Tegner, que se alza como un búnker caído del cielo rodeado de las esculturas de bronce del artista.
En las afueras de las colinas de Rusia, encontrarás la casa de vacaciones de Carina con espacio para toda la familia y vistas a los campos. En los meses de invierno, puedes vislumbrar el Museo Tegner entre los árboles, y en los meses de verano, puedes abrir las puertas y dejar que la naturaleza fluya a través de las puertas de la terraza. Saluda a las vacas que visitan la casa de vacaciones por la mañana, y súbete a las bicicletas para el corto trayecto a una de las playas más hermosas de Dinamarca, Dronningmølle Strand.
Si aún no te has cansado del arte, el centro de exposiciones Munkeruphus está a un corto viaje de la casa de vacaciones de Carina. Experimenta el arte contemporáneo en la hermosa villa de madera catalogada, y pasea entre estatuas y árboles exóticos en el parque de esculturas.
Come pescado en el puerto y sube a la cima del faro en Gilleleje
Continúa por la costa a pie o en bicicleta hasta el Faro de Nakkehoved, que aún proyecta su luz sobre el Kattegat y guía a los barcos de forma segura al puerto. El pequeño museo del faro cuenta 450 años de historia de faros con antiguas cartas náuticas, sirenas de niebla y lámparas de faro, y las estrechas escaleras te llevan a la cima del faro. Aquí se abre una magnífica vista sobre el Kattegat y Kullen en Suecia.
El sendero del faro te lleva más allá al puerto pesquero de Gilleleje, donde los cúteres entran traqueteando y el olor a pescado y cuerda te pica la nariz. Aquí puedes disfrutar del bullicio del puerto, asistir a subastas de pescado en los astilleros y comer pescado en los restaurantes del puerto. Si tienes más ganas de una taza de café, puedes sentarte bajo las lámparas de papel de arroz y los manzanos en el jardín de Café Flora.
¿Buscas un lugar para dormir en Gilleleje? La casa de vacaciones de Rasmus, Gottebo, captura el estilo y el encanto especial de los años 50 y 60 con clásicos del diseño danés. Deja que la paz descienda en el idílico jardín con altos robles, hayas y arbustos de rododendro. Cerca de la casa de vacaciones, puedes seguir los pasos del filósofo Kierkegaard hasta Gilbjerg Hoved o pasar el día holgazaneando en Gilleleje Veststrand. También puedes darte una ducha en la ducha exterior y un baño en la sauna recién construida.
Disfruta de deliciosos productos especiales y de la vista más hermosa de la costa norte
Más adelante por la costa, pasarás por las casas de baño a rayas de Rågeleje antes de llegar a la casa de vacaciones de Ronnie. Elevada sobre el agua en Vejby Strand, la casa de vacaciones ofrece la vista más hermosa de la costa norte, una estufa de leña para los días de otoño y sofás suaves donde puedes ver las puestas de sol sobre el agua.
Ronnie y su familia a menudo dan largos paseos por la cercana joya natural Heatherhill, donde colinas y valles dan testimonio de las poderosas fuerzas de la Edad de Hielo. Desde los escarpados acantilados, puedes ver a los kitesurfistas en las olas, y si necesitas un refresco, Il Terrazzo junto al aparcamiento ofrece pizzas italianas al horno de piedra y gelato.
La zona alrededor de la casa de vacaciones de Ronnie es un verdadero tesoro de tiendas agrícolas y tiendas rurales. Abastécete para la cena en Kødsnedkeren en Vejby, Den Friske Fisk en Holløselund Strandvej y Grønt fra Kolsbæk, que rebosa de verduras y hierbas recién recolectadas. No te pierdas una visita a la sostenible Rabarbergaarden, conocida y querida por los lugareños por su visión de la granja a la mesa y su idilio rural. Aquí puedes conseguir comida creada con ingredientes de la granja y llenar tus bolsas con productos especiales locales de la tienda de comestibles ecológica.
Alójate en la luminosa Tisvildehus y haz una excursión a Tisvilde Hegn
Nuestra ruta a lo largo de la costa norte te lleva, por supuesto, también por Tisvilde Hegn, el quinto bosque más grande de Dinamarca y la plantación de dunas más antigua. El Hegn es un destino popular tanto para ciclistas de montaña como para recolectores de setas, y es perfecto para mañanas tranquilas de recolección de bayas o paseos. No te pierdas el mágico Bosque de los Trolls, que se esconde detrás de las dunas con sus pinos retorcidos, su suelo arenoso y su olor a resina. Si necesitas un chapuzón, el agua te espera detrás de las dunas.
Termina el día con una copa y una deliciosa comida en la terraza del Helenekilde Badehotel con vistas al agua. Y si quieres pasar la noche en Tisvildeleje, no encontrarás un entorno más bonito que la Tisvildehus de Tine, que ofrece una decoración nórdica luminosa y atmosférica. Disfruta de las noches de verano en la terraza abierta y piérdete en los finos detalles de la casa de vacaciones.
Caza de setas y el brezal más grande de Zelanda en Asserbo
Termina tu viaje en casa de vacaciones en la joya arquitectónica de Benjamin en medio de la plantación de Asserbo. La casa de vacaciones sencilla y elegante te lleva al jardín delantero del bosque y te invita a la tranquilidad y la convivencia. Aquí hay ricos detalles arquitectónicos de los que enamorarse y una simbiosis especial entre el bosque circundante y las superficies de madera de la casa de vacaciones.
Sigue el ejemplo de Benjamin y ve a cazar setas en la plantación de Asserbo, o súbete a tu bicicleta y ve a la playa. También puedes ir fácilmente en bicicleta a la ciudad de vacaciones de Liseleje, que te espera a cinco kilómetros con sus idílicas casas de entramado de madera, cafés y su larga playa de arena.
Si continúas por la plantación de Asserbo, llegarás a Melby Overdrev, el brezal más grande de Zelanda. La zona fue un campo de tiro militar durante más de 100 años y, por lo tanto, se ha permitido que permanezca intacta. Camina por la alfombra de brezo púrpura y la diversidad de flores silvestres y especies raras de mariposas. De camino a casa, puedes pasar por la granja roja Tinggården, que ofrece productos horneados caseros en la tienda rural y comidas gourmet en los salones de la granja.
Explora nuestras joyas especiales de casas de vacaciones en el norte de Zelanda.
Escrito por Sara Maarup Thomsen
junio de 2022