Guía de Pistoia – ¿Qué ver en Pistoia?
Escrito con la aportación y gran conocimiento de mi cuñada italiana Maria Chiara, casada con un “Pistoiese” y residente en la ciudad desde hace 40 años. Aquí tienes sus consejos de iniciada para esta ciudad algo olvidada, situada en el centro entre Lucca y Florencia. Lee, entre otras cosas, en qué restaurantes comen los lugareños de Pistoia.
Pistoia
Como la hermana de mi marido vive en Pistoia, naturalmente he estado en la ciudad muchas veces y me encanta. La ciudad merece mucho la pena visitarla durante unas vacaciones en la Toscana. Me parece especialmente acogedora por la noche, pero ven por la tarde para que puedas ver todos los monumentos y quizás comprar en las tiendas tan características.
Pistoia es una ciudad medieval situada entre Lucca y Florencia. Originalmente fue una ciudad romana que fue destruida por los germanos. La ciudad tuvo su apogeo en el siglo XIV, pero luego tuvo que rendirse a Florencia y Lucca. Por eso, todavía hoy existe cierta rivalidad entre las ciudades, y si me permites mencionar entre líneas que a mi suegro de Lucca nunca le gustó del todo que su hija se casara con alguien de Pistoia.
La ciudad es conocida por sus muchos artesanos, artistas, pero la producción de trenes también es muy importante para la ciudad – sí, de aquí provienen los trenes de Copenhague con los que no estamos del todo satisfechos.
Además, Pistoia es el centro de la producción de plantas y flores en la Toscana. Cuando conduzcas entre Lucca y Pistoia, verás desde la autopista muchas grandes extensiones con todo tipo de plantas.
Pistoia es famosa por su producción de plantas y flores
Justo antes de Pistoia, a la derecha, puedes ver un Nursery Park, un proyecto innovador donde se cultiva y estudia una gran variedad de plantas y su impacto en la atmósfera.
Un día en Pistoia – esto es lo que debes ver en Pistoia
Puedes llegar fácilmente a Pistoia en coche y aparcar en una de las plazas de pago bien señalizadas, o puedes tomar el tren – consulta los horarios en www.trenitalia.com. Después, dirígete inmediatamente al corazón de Pistoia.
La primera parada en tu recorrido por Pistoia es:
Piazza del Duomo – la plaza frente a la catedral – donde se encuentran todos los monumentos más importantes de la ciudad:
Il Palazzo Pretorio, que es el tribunal de la ciudad – la entrada merece la pena echar un vistazo.
Il Battistero – la iglesia octogonal, creada en mármol blanco de Carrara y mármol verde de Prato.
La Cattedrale di San Zeno – la propia catedral.
Il Battistero – La iglesia octogonal
Segunda parada en Pistoia:
Desde la catedral, camina por la Via degli Orafi hasta la Piazza della Sala. Aquí encontrarás el "Pozzo del Leoncino". Este es el punto de encuentro de los lugareños, tanto durante el día cuando van de compras como por la noche cuando se reúnen para un aperitivo o una cena. Aquí bulle la vida. Acogedores restaurantes y bares. Más abajo te indico cuáles recomiendo.
Pozzo del Leoncino – el punto de encuentro de los lugareños
Al lado encontrarás la Piazzetta degli Ortaggi, que al atardecer es el lugar ideal para un aperitivo. Si quieres ser un poco cultural, mira la estatua de bronce en el centro de la plaza; "Il giro del sole" hecha por Barni.
Ahora puedes pasear por las estrechas calles, con la nariz al aire, admirando los edificios históricos, las hermosas ventanas y las fachadas torcidas. Si llevas niños, puedes jugar a "encontrar el escudo de armas". Muchos de los edificios están adornados con los escudos de armas de las antiguas familias nobles.
Escultura de bronce "Il giro del sole" de Barni.
Tercera parada en tu recorrido por Pistoia:
Ahora debes visitar el Ospedale del Ceppo; el hospital de la ciudad desde el siglo XIII y la parte subterránea de Pistoia. En realidad, se creía que era un mito que existieran túneles subterráneos bajo Pistoia, pero en los años 70 se encontraron por casualidad. Hoy en día, puedes visitar el Museo di Pistoia Sotterranea, como se llama este museo, todos los días con un guía. Es bastante emocionante y puedo recomendarte esa visita. Aprovecha para visitar también el Museo dell'Ospedale (museo del hospital) y el Anfiteatro Anatomico, que es el anfiteatro más pequeño del mundo.
La sala Sala Accademica me pareció bastante interesante. Aquí puedes ver qué instrumentos quirúrgicos han utilizado los médicos a lo largo del tiempo – ¡aterrador! ¡Me alegro de haber nacido hoy!
Ospedale del Ceppo; el hospital de la ciudad desde el siglo XIII
La última parada es:
El teatro il teatro del Funaro.
Es un antiguo aserradero que ha sido restaurado con cariño para convertirlo en un teatro. Aquí, unos 400 artistas; actores, bailarines, escritores tienen la oportunidad de hacer realidad sus sueños. Durante todo el año se pueden ver diferentes espectáculos en este encantador y muy pequeño teatro con solo 90 asientos. Hay un pequeño restaurante que puedo recomendarte que pruebes.
Tuve la sensación de estar en casa de un buen amigo. Deliciosos platos locales a precios honestos. El lugar forma parte de Slowfood.
El teatro il teatro del Funaro – buen entretenimiento y comida deliciosa
¿Qué pasa en Pistoia?
Mercado de antigüedades y Festival de Blues
El segundo domingo del mes y el sábado anterior, se celebra en Pistoia un mercado de antigüedades muy grande e interesante. La calidad es bastante alta; porcelana, objetos de plata, joyas y muebles como armarios y mesas.
También hay un acogedor mercado callejero semanal en la Piazza del Duomo y las calles de los alrededores. Se celebra todos los miércoles entre las 8 y las 14 horas.
En el mes de julio, puedes disfrutar del Pistoia Blues Festival. Me parece bastante genial, porque vienen nombres internacionales – Sting también ha dado un concierto – pero como el festival no es muy conocido, la sensación es muy local. Un ambiente maravilloso en el centro.
El 25 de julio de cada año hay una procesión con trajes antiguos para honrar al santo patrón de Pistoia. Esta experiencia también merece la pena si estás por la zona.
Cada año en julio, puedes disfrutar del Pistoia Blues Festival
Zoo de Pistoia – Jardín Zoológico – Il Giardino Zoologico di Pistoia
Si viajas con niños y estás de vacaciones en la zona de Pistoia, también podrías considerar llevarlos al Zoo un día. Es un zoo anticuado donde los animales están en jaulas, pero la ventaja es que te acercas mucho a ellos. Hay 400 animales repartidos en un área de 7 hectáreas, lo que lo convierte en uno de los zoos más grandes de Italia. ¡En pleno verano puede oler un poco debido al calor!. También hay parques infantiles y restaurantes decentes, por lo que es adecuado para una excursión de un día.
Si tienes más tiempo ese día, hay un impresionante monasterio muy cerca al que puedes pasar en coche: "Convento di Giaccherino".
Se puede visitar en http://www.conventodigiaccherino.it/
El impresionante monasterio "Convento di Giaccherino"
¿Dónde comer en Pistoia?
En el centro de Pistoia no faltan ni acogedores restaurantes ni bares. Busca la Piazza della Sala y las calles de los alrededores.
A continuación, enumero dos lugares que personalmente me gustan mucho.
La Bottegaia
Situado justo en el centro, en la Piazza della Sala. Una maravillosa osteria con mesas de madera características y un menú que refleja los ingredientes de temporada. Muy toscano en su expresión pero con un toque ligeramente moderno. Tienen una carta de vinos muy interesante con vinos locales que te recomiendo probar, ahora que estás de vacaciones en la zona de Pistoia, o también vinos de toda Italia. Forman parte de Slowfood.
La Bottegaia
Via del Lastrone 17
Tel: 0573 365602
La Bottegaia – Muy toscano en su expresión pero con un toque ligeramente moderno
Voronoi:
Un lugar súper de moda, más juvenil. Y en verano, es un desafío encontrar una mesa libre fuera. Son conocidos por su "VoroAperitivo", que es un buffet muy rico con delicias tipo tapas y bebidas, ¡incluyendo mojitos realmente buenos!
También preparan pescado delicioso por la noche, pero por lo demás, también puedo recomendar un almuerzo rápido aquí.
Ristocaffetteria Voronoi
P.tta dell'ortaggio,14/17
Voronoi, prueba el buffet tipo tapas y bebidas, si no, también puedo recomendar un almuerzo rápido aquí
Todos los restaurantes de esta zona son bastante buenos y puedes encontrar de todo, desde pizza y pasta hasta platos de carne o pescado.
Pistoia no tiene nada que envidiar a muchas otras hermosas ciudades de la Toscana en cuanto a historia, magníficos edificios, arte o ambiente.
Si también te encanta seguir la vida y el ambiente de una ciudad más pequeña, con un hermoso centro histórico y muchas atracciones y opciones para comer, Pistoia te parecerá que merece la pena una visita.
¿Buscas un pequeño alojamiento con piscina privada no lejos de Pistoia?
Si tienes alguna pregunta sobre Pistoia, siempre puedes contactarme.
Escrito por Elisabeth Hjorth
mayo de 2025