Guía para unas vacaciones en casa de campo en Fårevejle

Déjese cautivar por las vistas desde las colinas de la Edad de Hielo de Odsherred

Recomendado por Helle y Søren.

En la cima del túmulo de la Edad de Bronce Vejrhøj, el punto más alto de Odsherred, le espera una vista muy especial de 360 grados sobre el Lammefjord y la bahía de Sejerø. Si sube a “Bjergene” (las Montañas), podrá sentir realmente cómo las colosales fuerzas de la Edad de Hielo han moldeado el paisaje. Aquí podrá contemplar las colinas cubiertas de hierba, las islas que se elevan sobre el mar y las casas con tejado de paja en un mosaico marrón, amarillo y verde de campos.

Helle y Søren disfrutan siguiendo las rutas de senderismo señalizadas a través de los pastizales montañosos y les gusta especialmente el recorrido alrededor del cordón litoral de Ordrup Næs, donde podrá saludar a las ovejas que pastan, disfrutar de las vistas de las cercanas islas Nekselø y Sejerø o avistar focas y marsopas desde la punta del cordón.

Visite una auténtica bodega danesa

Recomendado por Ulrik y Astrid.

En Vejrhøj Vingård uno tiene la sensación de haber aterrizado en un lugar muy lejos de Dinamarca. Aquí, Nina y Niels desafían el clima danés y prensan uvas cultivadas en sus propios campos. Pase por la encantadora granja con vistas al mar en la bahía de Sejerø, donde podrá pasear entre las vides o comprar una botella de vino blanco frío o rosado de producción local para la cena o para disfrutar en la tarde soleada. También puede asistir a una cata de vinos, donde los matices dulces y ácidos del vino cuentan la historia de la naturaleza en la que fue creado.

Recoja zanahorias de Lammefjord en el Campo de Visitas

Odsherred es conocido por cultivar patatas, zanahorias y otros productos en el antiguo lecho marino. Si tiene la suerte de visitar Fårevejle en verano, podrá comprobarlo usted mismo en el Campo de Visitas Abierto, situado en el Lammefjord recuperado. Lleve a toda la familia y pase un día recogiendo zanahorias de Lammefjord y remolachas de caramelo rayadas. Por supuesto, puede llevarse su cosecha a casa para preparar una deliciosa comida en la casa de campo. Cuesta 50 coronas para adultos y 15 para niños, y el campo está abierto para visitas todos los miércoles y jueves desde finales de junio hasta principios de agosto.

Cene con estrellas Michelin cocinado a la hoguera

Recomendado por Ane Kirstine.

Lille B es la hermana pequeña del renombrado restaurante Michelin Formel B, que algunos quizás conozcan de Copenhague. En un hermoso entorno en Høve Strand, a orillas de la bahía de Sejerø, Lille B y su bar de playa asociado sirven buen café, cerveza, vino y comida cocinada a la hoguera. Coma verduras de granjas locales y pescado fresco de los fiordos de Odsherred a la luz de las llamas de la hoguera. Hay chefs Michelin en la cocina, pero el estilo es acogedor e informal, y la comida se sirve al estilo familiar.

Báñese en las hermosas playas de la bahía de Sejerø

Recomendado por Tine.

Con las largas playas de arena blanca a lo largo de la bahía de Sejerø, nunca estará lejos del próximo baño en el mar. Tine y su familia se han enamorado especialmente de Veddinge Strand, pero también recomiendan seguir la costa más al norte hasta Gudmindrup Strand. La playa fue elegida anteriormente como la mejor de Dinamarca y atrae con su arena blanca como la tiza, sus dunas bajas y el puesto de helados y comida Haveje, donde podrá disfrutar de la que quizás sea la mejor hamburguesa de Odsherred y contemplar la puesta de sol sobre el agua.

Visite el castillo encantado de Dragsholm Slot

Recomendado por Rikke y Lars.

En Dragsholm Slot, la historia de su época como castillo episcopal y real está incrustada en sus muros. Y quizás también pueda escuchar susurros en los rincones de los fantasmas que se dice que residen en el castillo. El castillo, situado en medio de un campo de verduras, ofrece comidas gourmet en las salas del castillo, y también puede pasar por la tienda de la granja en el antiguo establo señorial. Antiguamente, el establo albergaba los caballos y carruajes de la nobleza, pero hoy puede llenar sus cestas con delicias o comer un helado al sol con vistas al foso.

Verduras para mezclar y pescado fresco en el menú

Recomendado por Sara y Nikolai.

Cuando Sara y Nikolai pasan tiempo juntos en su casa de campo Hindbærhytten, prefieren comprar localmente. Y uno de sus favoritos locales es Lammefjordens Spisekammer, donde se puede encontrar de todo, desde verduras cultivadas en el suelo fangoso del Lammefjord hasta conservas y zumos de producción local. Si el pescado fresco está en el menú, Sara y Nikolai se acercan al camión de pescado local Landkrabbens Fisk, que tiene su mostrador lleno de pescado fresco, pasteles de pescado recién fritos y sus propios productos ahumados.

Juego libre en Eventyrdalen

Recomendado por Tine.

Kårup Skov es un destino de excursión popular para nuestros anfitriones locales de Landfolk. Tine y su familia visitan a menudo Eventyrdalen, donde helechos densamente crecidos, bosques de coníferas y hayas crean un pequeño y mágico hueco, y los niños pueden desahogarse en los toboganes, las pistas de equilibrio y las figuras de madera del parque infantil natural.

Coma helado orgánico en Ordrup

Recomendado por Rikke y Lars.

Cuando estén por la zona, no se pierdan la popular heladería de Ordrup, Isøre. Especialmente popular es el helado orgánico casero en sabores como espino amarillo/zanahoria o ruibarbo/chocolate blanco, y affogato para adultos (una bola de helado de vainilla con dos chupitos de café espresso). El pueblo de Ordrup garantiza un auténtico ambiente de Zelanda Occidental y también alberga una tienda de comestibles y varios restaurantes.

Ver arte en Veddinge Bakker

Recomendado por Ane Kirstine.

A Ane Kirstine le gusta especialmente andar en bicicleta por las desafiantes colinas y la hermosa naturaleza de Veddinge Bakker, pero la zona también invita a dar buenos paseos. Por ejemplo, siga la ruta de siete kilómetros Højderygstien, que le llevará a través del paisaje de la Edad de Hielo desde Veddinge Bakker hasta Duttehøje. Deténgase en los túmulos de la Edad de Bronce y en el revoltijo de máscaras de arcilla locas, torcidas y enojadas en Veddinge Bakker, un proyecto artístico creado por escolares de todo Odsherred.

En Landfolk, ofrecemos nuestros mejores consejos y recomendaciones para joyas locales y atracciones populares que debe visitar durante sus vacaciones en casa de campo. También puede seguirnos en Instagram y Facebook para obtener aún más inspiración para su viaje en casa de campo.