Travel, taste, experience: Upptäck Odsherred

Odsherred är ett av de där speciella semestermålen som både är omtyckt och samtidigt en dold pärla ur ett större perspektiv. För även om västra Jylland är det mest välkända sommarresmålet i Danmark, har Odsherred massor att bjuda på och är verkligen ett underbart resmål om du drömmer om att njuta av en avkopplande semester på avstånd från storstadens trängsel.

Utforska lediga stugor i Odsherred

Och vem kan vara en bättre guide, och lyfta fram de dolda pärlorna som gömmer sig i Odsherred, än Jeanett Degn? Hon är en del av Landfolks community, en underbar värd och kvinnan bakom [Sommerhusmagasinet] (https://www.instagram.com/sommerhusmagasinet/) där hon kommer med handplockade tips, tricks och perspektiv på stuglivet. Nu vill hon berätta om alla sina lokala favoriter för dig.

Utforska Jeanetts stuga i Odsherred här.

Taste

Odsherred har en mångsidig kulinarisk scen som sträcker sig från gård-till-bord-matställen, färsk fisk och skaldjur till läckra bakverk, fantastisk glass och unika matupplevelser i allmänhet. Jeanett känner sitt Odsherred utan och innan och har berättat för oss om de här fantastiska ställena så att du vet precis vart du ska när du vill lyxa till det.

• Stanna till vid Odden Fisk, en välkänd och uppskattad familjeägd fiskbutik i Havnebyen på Sjællands Odde. Odden Fisk har en passion för havets skatter och erbjuder ett brett urval av lokalt fångad fisk och skaldjur som levereras direkt från hav till bord. I butiken kan du inte bara köpa med dig delikatesserna hem till det egna bordet eller till grillen; från april till september kan du också avnjuta en utsökt lunch från menyn eller buffén.

• Besök Vin på spidsen, en popup-vinbar mitt i hamnen på Sjællands Odde. Du hittar den i den gamla auktionshallen, som känns igen på sina karakteristiska ”skorstenar” – en avsiktlig referens till Arne Jakobsens ikoniska rökeri. Här spelas ofta livemusik, och det finns alltid ett bra urval av viner att avnjuta tillsammans med den fantastiska utsikten över hamnen och Kattegatt. Du hittar också ett urval av fantastiska producenter från Odsherred, bland annat glass från Isøre, öl från Deeper Roots och kaffe från Odsherred Kafferisteri.

• Avnjut en utsökt måltid på Den Gyldne Hane precis vid hamnen. Det som en gång var ett sjömanshem är nu en restaurang och ett hotell som drivs av makarna Bo och Margit. Bo är föreståndare och allt i allo. Maten är klassiskt dansk och på menyn hittar du både fisk och kött.

• Om du är sugen på persisk mat är Noosh ett bra ställe. Den nyöppnade catering- och streetfoodcontainern i hamnen i Havenbyen på Odden är ett litet, autentiskt matställe med hemlagad persisk mat.

• Odsherred är en fantastisk plats om du älskar fisk, och om du tar med dig din egen hink kan du köpa nyfångade havskräftor, krabbor och andra delikatesser från havet direkt vid kuttern Cecilie KA 71 när den seglar i land i Oddens hamn med dagens fångst.

• Det blir ingen stugsemester utan nybakat bröd, och Tir Bakery på Gnibenvej är så mycket mer än bara ett bageri – det är en destination för brödälskare och kulinariska entusiaster. Med fokus på ekologiska ingredienser och traditionella bakmetoder skapar Tir Bakery bröd och kakor som hyllar hantverket och smaken. Bageriet är känt för sitt surdegsbröd och sina spröda baguetter och delikata bakverk, som alla bakas med omtanke och kärlek. Den mysiga stämningen och den ljuvliga doften av nybakat bröd gör ett besök på Tir Bakery till en upplevelse i sig. På morgnarna under högsäsongen kan det vara lång kö, men det är väl värt att vänta på. Ibland finns det en mobil kaffebar från Kims Kaffe på plats så att du kan fördriva tiden med en god kopp nybryggt kaffe.

• Nygården i Nykøbing Sjælland är också en sann oas för mat- och naturälskare. Denna charmiga gårdsbutik erbjuder ett rikt urval av lokalt producerade råvaror, bland annat färska grönsaker, saftig frukt, hemlagad marmelad och ett stort urval av brukskonst. Förutom de utsökta produkterna är Nygården också ett populärt utflyktsmål för familjer som vill uppleva gårdens mysiga miljö och träffa de olika djuren. Med sin kombination av lantlig idyll och gastronomiska upplevelser är Nygården ett måste att besöka i Nykøbing Sjælland. I Nygårdens fruktträdgård kan du mot betalning plocka din egen frukt.

• Om du känner för att svalka dig med en läcker glass i värmen är Lodsolderdermandsgården i Rørvig det perfekta stället. Du kan också äta lunch eller få ett glas vin i den nostalgiska miljön. Lodsoldermandsgården ligger vackert, precis vid Rørvigs hamn, bara några minuter från både skog och strand.

*Den biodynamiska gården Birkemosegård på spetsen av Sjællands Odde är vida känd för sina daggfriska grönsaker, som fås i torsdagslådor och på topprestauranger. Här kan du fylla korgen med lokala specialiteter, köpa grönsaker som plockats på de egna fälten och äta god sommarmat.

Experience

Om du besöker Odsherred har du mycket att se fram emot. Och inte bara på grund av alla de läckra matupplevelserna som Jeanett redan har beskrivit för dig. Odsherred har också underbara aktiviteter för hela familjen – oavsett om du är sugen på lata dagar på stranden, att botanisera i andrahandsbutiker på jakt efter skatter eller om du vill ha en mer aktiv semester. Här är några av Jeanetts favoriter.

• Att promenera på stranden vid Gniben på Sejerø är en härlig naturupplevelse. Det är lätt att hitta ihåliga stenar och runda platta stenar, så kreativiteten kan blomstra för både vuxna och barn. Vraket på Odden är också en fascinerande sevärdhet i Odsherred och lockar både historieentusiaster och nyfikna besökare. Det historiska skeppsvraket ligger nära kusten, nästan vid spetsen av Odden på Kattegatt-sidan. Det gick på grund 1948 och har eroderat med tiden. Det ligger så nära stranden att du faktiskt kan gå ut till det, eftersom det ofta är mycket grunt. Hoppa upp på din paddleboard och ta en tur runt vraket. Eller ta ett kvällsdopp i solnedgången.

• Havnebyen i Odsherred, en charmig liten stad vid kusten, har genomgått en spännande förvandling under de senaste åren. Från att ha varit en lugn fiskeby håller Havnebyen nu på att utvecklas till en kulinarisk hotspot där flera nya matställen poppar upp. De nya restaurangerna och kaféerna erbjuder en mängd olika gastronomiska upplevelser som lockar både lokalbefolkningen och turisterna.

• Gudmindrup Strand, en av Odsherreds mest populära stränder, är känd för sin breda sandstrand, sina sanddyner och sitt lugna badvatten. Den ligger vid Sejerøbukten och har perfekta förutsättningar för både avkoppling och aktiviteter som bad, vindsurfing och strandvolleyboll. Det grunda vattnet och den mjuka sandbottnen gör Gudmindrup Strand idealisk för barnfamiljer.

• Andrahandsbutikerna i Odsherred är ett riktigt mecka för dig som gillar att handla begagnat. I både charmiga byar och levande stadskärnor finns ett varierat utbud av begagnade varor – allt från vintagekläder och retromöbler till antikviteter och brukskonst. Butiker som Krage & Ko i Lumsås och många andra i området gör det möjligt att hitta skatter med historia och karaktär. Loppmarknaden Vig Tuske är också en stor upplevelse för den som älskar att fynda begagnat.

• Besök Sommerland Sjælland om du är ute efter en aktiv och rolig dag för hela familjen. Det är en nöjespark i Nr. Asmindrup, där man lätt kan tillbringa många timmar.

• Klint Strand är en dold pärla vid Kattegatt, känd för sina dramatiska branter och kristallklara vatten. Stranden bjuder på en oförglömlig naturupplevelse med sitt unika landskap där höga, kalkrika klippor möter det lugna havet. Klint Strand är perfekt för både avkoppling och äventyr, med möjligheter att bada, gå långa promenader längs kusten eller utforska de geologiska formationerna som ger platsen dess karaktär. Med sin orörda skönhet och fridfulla stämning är Klint Strand en perfekt fristad för naturälskare och den som söker en paus från vardagens stress. De många stentornen på stranden är värda att se. Bygg ditt eget torn om du vill.

• Rørvig Havn är en idyllisk hamn som lockar både lokalbefolkning och besökare med sin maritima charm och lugna stämning. Den skyddade hamnen fungerar som en livlig mötesplats där fiskebåtar, lustbåtar och färjor samsas om platsen. Med en vacker utsikt över Isefjorden och en lång rad mysiga kaféer och restauranger i närheten är Rørvig Havn den perfekta platsen att avnjuta nyfångad fisk eller en glass vid vattnet. Hamnen är också utgångspunkt för färjeöverfarten till Hundested, vilket gör den till en central knutpunkt för både transport och rekreation i området. Rørvig Havn är inte bara en plats för båtar, utan en destination fylld av liv och aktivitet året runt. Det finns många små bodar som säljer fina handgjorda smycken, väskor, keramik m.m. och du kan göra fina loppisfynd.

Här är några av de finaste handplockade stugorna i Odsherred

• Njut i den avkopplande oasen i Gudmindrup omgiven av vacker natur.
• Bo i den här förtjusande stugan med havsutsikt och njut av ditt morgonkaffe och ett uppfriskande dopp i havet.
• Besök det vackra trähuset i närheten av Ordrup Næs och Dragsholms slott.
• Tillbringa din semester i det här magiska huset från 1970-talet.

Travel

Odsherred är en underbar plats för en familjesemester. Med sina fantastiska stränder, utsökta mat, otroliga natur och rika kultur är det här det perfekta resmålet för en semester som hela familjen kommer att uppskatta. Och det råkar vara väldigt lätt att ta sig hit, oavsett varifrån du reser.

• Om du reser från Sverige kan du åka med färjan från Helsingborg till Helsingör och ta den charmiga bilturen till Odsherred över Nordsjälland. Kommer du från södra Skåne kan du lika lätt köra över Öresundsbron – ta dig tid att utforska de delar av Själland du passerar på vägen mot nordväst, till exempel historiska Roskilde eller istidslandskapen i nationalparken Skjoldungernes Land. Oavsett vad du fyller dina dagar med när du besöker Odsherred är essensen av semester att ta en paus från vardagen och hitta det där långsamma tempot som vi alla längtar efter. Vi hoppas att Jeanett Degns personliga rekommendationer hjälper dig att hitta de perfekta platserna och gör din semester ännu mer speciell.