Restaurants in Italië

Het is een ervaring om rond te reizen en letterlijk je weg door het land te proeven. Stap voor stap krijg je inzicht in de eetcultuur van het land. Laat je smaakpapillen je leiden en wees ruimdenkend.

Proef alles, vraag de kleine lokale restaurants om hun beste gerechten uit de omgeving te serveren, je zult gegarandeerd niet teleurgesteld zijn. Of je nu een foodliefhebber bent of gewoon een nieuwsgierige beginner, je zult veel smaakervaringen opdoen tijdens een verblijf in Italië.

Kinderen zijn altijd welkom in restaurants in Italië. Op de meeste plaatsen is er een kinderstoel en de mogelijkheid om de babyfles op te warmen. Helaas staan er niet vaak speciale kindergerechten of kinderporties op de menu's. Als je kinderen een beetje kieskeurig zijn, kun je altijd pasta met tomaten- of vleessaus vragen, of een pizzeria kiezen.

Openingstijden van Italiaanse restaurants

Het is belangrijk om de openingstijden van restaurants te achterhalen.
Over het algemeen eet men in Italië veel later. Dit komt natuurlijk ook door de warmte.
Dus; als je rond 18:00 uur bij een restaurant aankomt, vind je het personeel waarschijnlijk aan de eettafel achter gesloten gordijnen.

Lunch wordt geserveerd tussen 12:00 en 14:00 uur

Diner wordt geserveerd tussen 19:30 en 22:00 uur.

Een paar tips voor restaurantbezoeken in Italië:

• Vermijd restaurants met een toeristenmenu, een zogenaamd "Menu Turistico" – je zult gemakkelijk teleurgesteld zijn!

• Fooi geven is niet verplicht, maar een beetje extra wordt natuurlijk altijd gewaardeerd!

• De meeste restaurants/winkels accepteren creditcards. Veel pizzeria's/kleine bars/kleinere supermarkten doen dat niet.

• Let op dat je in Italië altijd een bepaalde vergoeding per persoon betaalt voor couvert/tafeldekking.

Een Italiaans menu begrijpen

• Het woord "antipasti" betekent voorgerecht. Dit kan van alles zijn, van kleine hapjes tot iets dat op zichzelf een hele maaltijd lijkt.

• Het woord "primo" staat voor pastagerechten, soepen, risotto.

• Het woord "secondo" betekent hoofdgerecht; vlees of vis. Groenten of andere bijgerechten worden vaak niet automatisch geserveerd, maar moeten apart worden besteld.

• Het woord "contorno" betekent dus wat er bij het hoofdgerecht wordt geserveerd: spinazie, bonen, salade, frietjes, enz.

• Het woord "dolce" betekent dessert: fruit, cake, pudding, ijs, enz.

Roken is verboden in openbare ruimtes in heel Italië, inclusief restaurants. Tenzij ze natuurlijk een speciale rookruimte hebben.
Als je geïnteresseerd bent in wijn of gastronomie, kun je overwegen om deel te nemen aan een mini-kookcursus of een wijnproeverij in een wijnkelder in Lucca.

Als je je vakantie nog niet hebt geboekt, kun je hier op de pagina onze mooie huizen bekijken.
Je bent ook van harte welkom om contact met ons op te nemen voor advies.

Wanneer je je accommodatie boekt via Landfolk, ontvang je een restaurantgids om mislukte restaurantbezoeken te voorkomen.