Herfstvakantie in Odsherred: 6 evenementen in het herfstland die je niet mag missen

Het bos staat in een wirwar van dieprood, oranje en lichtbruin, en de lucht wordt knisperend en fris. Het is herfstvakantie; tijd om samen te kruipen met goede boeken, stoofpotjes, bordspellen en lange wandelingen. Een vakantie in een zomerhuis is perfect om binnen creatieve bezigheden te doen, maar mis een uitstapje naar het herfstland van Odsherred niet voor gezellige uitstapjes met het hele gezin, culturele pareltjes met vrienden of speciale momenten met een geliefde.

Doe mee met schilderen, kleien en glasblazen

Odsherred was ooit de thuisbasis van een kunstenaarskolonie die het bijzondere licht en de schoonheid van de heuvels in hun werken vastlegde. Dit wordt gevierd tijdens de Kunstdagen in de herfstvakantie, waar mensen en kunstliefhebbers worden uitgenodigd om tentoonstellingen, werkende ateliers en galerieën in de ijstijdheuvels van Odsherred te ontdekken.

Dus neem vrienden en familie mee, stop de app in je zak en stippel je eigen route uit langs de actieve kunstenaars van Odsherred die in week 42 schilderen, kleien en glasblazen. Misschien kom je zelfs thuis in het zomerhuis met een uniek kunstwerk onder je arm.

Ga naar een oogstfeest en kroon de beste wortel van Denemarken

Lammefjorden staat bekend om zijn smaakvolle groenten die worden geteeld op de voedselrijke moddergrond van de voormalige fjordbodem. En tijdens de herfstvakantie zet UNESCO Global Geopark Odsherred de knapperige groenten uit Odsherred in de schijnwerpers met het eet- en oogstfestival Grand Cru.

Op het programma staat de traditionele Grand Cru-verkiezing van de beste wortel van het jaar, en je kunt je verheugen op proeverijen uit Odsherreds schatkamer aan grondstoffen bij boerderijwinkels en voedselproducenten verspreid over de ijstijdheuvels. Krijg onder andere weerbestendige wangen op de Besøgsmarken, waar je verse groenten kunt plukken om mee naar huis te nemen voor het avondeten in het zomerhuis. Of neem je partner of vrienden mee naar een wijnproeverij bij Vejrhøj Vingård in Fårevejle en proef de acht verschillende soorten van de boerderij, gevormd door wind en weer.

Verdwaal in het donker op het literatuurfestival

Stap binnen in de herfstdonkerte, wanneer Anneberg Kulturpark van 15 t/m 22 oktober uitnodigt voor een nieuw literatuur- en vertelfestival. Het 'Ind i mørket'-festival (In het donker) verwelkomt auteurs als Knud Romer, Anna Grue en Dy Plambeck en presenteert verhalen die gebaseerd zijn op de psychiatrie in het oude psychiatrisch ziekenhuis van het cultuurpark.

Ga ook naar de 'Fortællinger i brand' (Verhalen in vuur) van het festival rond de natuurlijke parels van Odsherred, zoals Veddinge Bakker en Ulkerupsjælene, waar je sagen en sprookjes krijgt voorgeschoteld bij de avondkoffie in het schijnsel van het kampvuur.

Pers appels op Malergården

De herfst is de tijd van dieprode kleuren en appels, en op 19 oktober nodigt Malergården de hele familie uit voor een Most- en Tekendag in het teken van de herfst. Breng een frisse herfstdag door met het verzamelen van appels van de oude appelbomen in de tuin, pers ze en – natuurlijk het allerbelangrijkste – proef de versgeperste most. Daarna kun je plaatsnemen in de Kunstschool van Malergården, waar beeldend kunstenaar Annemarie Jepsen kinderen en jong van hart begeleidt in de tekenkunst.

Mis ook geen kijkje in het museum, dat ooit het thuis was van de kleurrijke kunstenaarsfamilie Swane. Het museum opent een venster naar het leven van de Swanes, hun artistieke werk en hun dromen om Malergården te transformeren tot een zelfvoorzienende boerderij, een kunstenaarsatelier, een familiehuis en een toevluchtsoord midden in de natuur.

Voorzie jezelf uit de voorraadkast van de natuur

De natuur is een gratis voorraadkast, en in de prachtige herfstlandschappen van Odsherred kun je zelf je maaltijden voor langzame diners in het zomerhuis verzamelen. Pluk onder andere zuring, kruiden en natuurlijk paddenstoelen die in de herfst uit de bosbodem tevoorschijn komen.

Vier dagen in de herfstvakantie kun je paddenstoelen plukken met een natuurgids, die je vertelt welke paddenstoelen bijzonder goed eetbaar zijn. Neem alleen een mand, een mes en eventueel een kleine borstel mee. Tickets voor volwassenen kosten 120 kronen, terwijl kinderen onder de 12 jaar gratis mee kunnen met de tour.

Dip je eigen kaarsen en oogst reuzenpompoenen bij Kastanielys

De herfst is de tijd om kaarsen aan te steken en onder dekens te kruipen, en welke kaarsen zijn daar beter voor dan die je zelf hebt gedipt? Ga richting Sjællands Odde en de kaarsenmakerij Kastanielys, die elke dag open is tijdens de herfstvakantie voor zelf dippen en andere (on)gezellige activiteiten.

Je kunt bijvoorbeeld proberen om witte kaarsen te dippen of kaarsen in je favoriete kleuren te kleuren. In de velden kun je je eigen Halloween-reuzenpompoen plukken, en in de Kastaniealléen direct bij de winkel kun je kastanjes verzamelen – perfect voor een gezellige middag in het zomerhuis met kastanjemannetjes en pompoensnijden. Denk wel aan praktisch schoeisel voor een wandeling in de velden.

Vissen in de Sejerøbocht, wandelingen in het ijstijdlandschap en boerderijbezoeken in zacht glooiende heuvels. Laat je inspireren voor je volgende zomerhuisreis met onze prachtige zomerhuizen in Odsherred.