Simon Zimmermanns zomervakantie: “Ik had geen idee hoe mooi West-Noorwegen echt is”

Simon Zimmermann, 34, woont in Darmstadt, Duitsland. Geniet van koffie, fietsen, tijd doorbrengen buiten, design & esthetiek en streetwear. Vind hem op @smnstr_.

Hoe ben je van je huis in Duitsland naar de hut in West-Noorwegen gekomen?

Ik woon dicht bij de luchthaven van Frankfurt, dus in Duitsland was het vrij eenvoudig. We namen een directe vlucht naar Stavanger, dat ten noorden van de hut ligt. Vanaf daar huurden we een auto en reden we ongeveer twee uur. Hoewel het openbaar vervoer naar de hut beperkt was, was de rit erg mooi omdat de weg ons langs de kust voerde.

Ik was nog nooit in Noorwegen geweest, dus ik had geen idee hoe mooi het landschap werkelijk is. De geluiden van de natuur en vooral het licht zijn geweldig.

Wat was je eerste indruk van de locatie?

Ik was nog nooit in Noorwegen geweest, dus ik had geen idee hoe mooi het landschap werkelijk is. De geluiden van de natuur en vooral het licht zijn geweldig! Toen we voor het eerst aankwamen, was ik ook verrast hoe groot de hut eigenlijk is. Het is enorm! Het past supermooi in het epische landschap dat het omringt. Als je naar de hut rijdt, rijd je langs een klein meer over een grindweg, er zijn overal schapen en je moet vaak stoppen om ze de weg te laten oversteken. Je bent in the middle of nowhere, het is super vredig en kalm.

Je rijdt langs een klein meer over een grindweg, er zijn overal schapen en je moet vaak stoppen om ze de weg te laten oversteken. Je bent in the middle of nowhere, het is super vredig en kalm.

Wat betekent het voor jou om in de natuur te zijn?

Als ik buiten ben, kan ik alle stress en het lawaai vergeten dat me in mijn woonplaats omringt. Als je in een stad woont, zijn er altijd verkeersgeluiden, er zijn altijd mensen die van A naar B haasten. Buiten zijn in de natuur doet me dat allemaal vergeten, ik kan me laten gaan en gewoon van het moment genieten.

Welke ervaringen heb je genoten tijdens je reis?

Vanaf de eerste dag stelden we dit soort ritueel in om 's ochtends als eerste een koude duik te nemen in het nabijgelegen meer. Het was behoorlijk uitdagend, maar het gevoel erna was zo goed dat we besloten het elke dag te doen. De koffie smaakte daarna nog beter.

Op de tweede dag maakten we een kleine wandeling naar een Reuzenketel ('Jettegryte' in het Noors, een soort kuil in de grond ontstaan door kolkend water) dicht bij de zee – een aanbeveling die we kregen van onze gastheren.

We dachten dat het slechts een kleine wandeling vanaf de parkeerplaats zou zijn, maar het bleek al snel een flinke wandeling te zijn. We klommen over rotsen, voortdurend op zoek naar de volgende markering die ons naar de uiteindelijke locatie zou brengen. Bij het bereiken van het eindpunt was het uitzicht vanuit die kuil geweldig. Het verbaast me altijd om te zien wat de natuur en de tijd kunnen bereiken.

Als je in een stad woont, zijn er altijd verkeersgeluiden, er zijn altijd mensen die van A naar B haasten. Buiten zijn in de natuur doet me dat allemaal vergeten, ik kan me laten gaan en gewoon van het moment genieten.

Wat me echt verraste, was hoe lang de dagen waren. Komend uit Duitsland, waar de zon om half tien ondergaat en het om tien uur donker is, kon ik gewoon niet geloven dat het nog steeds 15.00 uur leek toen het al elf uur was. Eerlijk gezegd bracht dat ook mijn lichaam en slaap een beetje in de war, maar het was een geweldige ervaring. Ik kom misschien op een dag terug met mijn fiets, want ik denk dat deze super lange dagen perfect zijn voor lange fietstochten.

Wat is belangrijk voor jou als je een plek zoekt om je vakantie door te brengen?

Het moet gastvrij aanvoelen, en natuurlijk is de esthetiek super belangrijk voor mij. Maar over het algemeen is het niet één bepaalde eigenschap, het is meer een algeheel gevoel en ervaring. Ik wil niet dat het hectisch is, ik hou van rustige en kalme gebieden waar mijn vakanties aanvoelen als pauzes van het dagelijks leven.

Mijn topprioriteiten zijn altijd koffieplekken en dicht bij de zee of in de natuur zijn.

Wat me echt verraste, was hoe lang de dagen waren. Komend uit Duitsland, waar de zon om half tien ondergaat en het om tien uur donker is, kon ik gewoon niet geloven dat het nog steeds 15.00 uur leek toen het al elf uur was.

Hoe was je Landfolk hut?

De koffievoorziening in de hut was geweldig. We hadden alles wat we nodig hadden voor onze dagelijkse filterkoffie. Omdat we vier koffie-nerds waren, bracht ieder van ons wat mee, en in totaal hadden we veel te veel.

Ook, aangezien de hut supergroot is, hadden we allemaal onze eigen kamer, wat super fijn was als we tijd nodig hadden voor een snelle dutje. De grote woonkamer was ook perfect om samen te koken, rond te hangen en natuurlijk, een direct uitzicht op zee hebben terwijl je in the middle of nowhere bent, was gewoon perfect.

Samen koken, rondhangen en natuurlijk, een direct uitzicht op zee hebben terwijl je in the middle of nowhere bent, was gewoon perfect.

Wat waren je favoriete plekjes in de hut?

Dat is een moeilijke keuze! De grote woonkamer is waarschijnlijk het hoogtepunt van de hut. Het heeft een enorme raampartij met direct uitzicht op zee, een open keuken en een grote eettafel. Het is gewoon perfect voor een groep. Een ander groot hoogtepunt was het buitenbad in de wildernis. Je kon het opwarmen door een vuur te maken. Om 23.00 uur in een warm bubbelbad springen voordat je naar bed gaat, is super ontspannend, dus dat was ook een groot hoogtepunt. We vonden het ook heerlijk om tijd door te brengen op de rotsen rondom de hut.

Beschrijf een dag van je reis in West-Noorwegen

We werden meestal rond 8 uur 's ochtends wakker. Toen we allemaal wakker waren, liepen we naar het nabijgelegen meer om een duik te nemen. Het was slechts vijf minuten lopen, dus het was super dichtbij. Na onze ochtendduik hadden we een uitgebreid ontbijt en koffie. Als de zon scheen, aten we buiten, maar soms was het behoorlijk mistig. Daarna gingen we meestal een stukje rennen om te kijken wat er in de omgeving was. We vonden een aantal supermooie uitzichtpunten!

Dankzij onze gastheer hadden we een lijst met superleuke activiteiten die zeker de moeite waard waren.

Na onze run namen we meestal nog een snack en besloten dan wat we die dag wilden doen. Dankzij onze gastheer hadden we een lijst met superleuke activiteiten die zeker de moeite waard waren! 's Avonds kookten we samen, luisterden naar muziek en genoten gewoon van elkaars gezelschap.

De hut heeft een buitenpizzaoven, een open haard en een schommelgrill. We vonden het heerlijk om samen te koken en gebruikten alle mogelijkheden die de hut bood. Na het diner verwarmden we het buitenbad in de wildernis en namen we een warm bad voordat we naar bed gingen.

Heb je een geweldige bakkerij, koffiebar, restaurant of ander soort plek in de omgeving gevonden die volgens jou een bezoek waard is?

We genoten vooral van onze tijd in de natuur en probeerden steden zoveel mogelijk te vermijden, omdat we weg wilden zijn van ons dagelijks leven. Maar op een van de dagen moesten we naar de supermarkt om eten en drinken te kopen, en we ontdekten een superklein café gerund door een zeer, zeer vriendelijke en gastvrije gastheer. Het is een kleine plek in Hauge genaamd Kaffidyret. Ze hadden handgemaakte gebakjes, ieder van ons nam er een en ze waren echt geweldig!

Ook al staat het misschien niet in je reisroute, je moet zeker de kleine dorpjes langs de kust bekijken. Ze zijn supermooi.

Zijn er nog andere leuke dingen die mensen moeten weten over de omgeving?

Ook al staat het misschien niet in je reisgids, je moet zeker de kleine dorpjes langs de kust bekijken. Ze zijn supermooi en je kunt er echt mooie havens, wegen, bruggen en uitkijkpunten ervaren om de zee vanaf te bekijken.