De marmergroeven van Carrara

De marmergroeven van Carrara

In het meest noordelijke deel van Toscane, aan de grens met Ligurië, ligt de stad Carrara, wereldwijd bekend om zijn prachtige, witte marmer.
Langs de bergketen ten noorden van de stad kunt u enkele van de groeven bezoeken en zien hoe het marmer wordt gewonnen. In het centrum is er ook een marmer museum. Alleen al de gedachte dat hier sinds de Romeinse tijd marmer is gewonnen, zonder de technische hulpmiddelen van onze tijd, is adembenemend.

Michelangelo's werken

Wanneer u door de gebouwen en monumenten in de Italiaanse steden wandelt, komt u vaak Michelangelo's werken tegen. Het bekendste is misschien wel het Davidbeeld, dat op de Piazza della Signoria in Florence staat. Het is echter slechts een kopie; het origineel is te bewonderen in het museum Galleria dell'Accademia in Florence. Het beeld stelt een David voor die klaar is voor de strijd, maar ook een onafhankelijke en vrije man die handelt naar zijn eigen wil.

Wanneer u naar het beeld kijkt, verwondert u zich erover hoe zo'n hard materiaal als marmer zo zacht kan lijken als op Davids lichaam. Het beeld is absoluut een van Florence's grootste trots.

Wanneer u rondrijdt in het gebied van de marmergroeven, komt u soms kleine kraampjes tegen waar kunstenaars uit de omgeving hun eigen kleine sculpturen verkopen.

Ons voorstel voor een dagtocht naar de marmergroeven van Carrara

Trek een hele dag uit voor deze mooie en interessante excursie.
Neem eerst de snelweg A12 van Lucca richting Viareggio – voordat u Viareggio bereikt, slaat u af richting Genua en rijdt u verder tot u de afslag in Carrara bereikt.

Carrara staat bekend om zijn witte marmer dat Michelangelo gebruikte voor zijn beroemde beelden

Als u geïnteresseerd bent en meer wilt weten over de marmergroeven, kunt u het museum aan de Via XX Settembre, vlakbij het treinstation, bezoeken. We raden u ook aan om de groeven in te rijden, vooral die genaamd „Fantiscritti" is een bezoek waard (ongeveer 6 km van Carrara) – hier vindt u ook een interessant openluchtmuseum, waar u kunt zien met welke techniek het marmer wordt gewonnen.

Colonnata

Vanaf Carrara rijdt u vervolgens verder richting Colonnata, dat ooit een Romeinse slavenkolonie was, gelegen op een hoogte van 532 m boven zeeniveau met een schitterend uitzicht. Tegenwoordig wordt het kleine dorp uitsluitend bewoond door mensen die in de marmergroeven werken. Voor de gastronomisch geïnteresseerden kunnen we een bezoek aan een van de karakteristieke bars aanraden om de lokale specialiteit „Lardo di Colonnata" te proeven, een soort spek, zeer smaakvol met kruiden maar een beetje vet naar Noord-Europese maatstaven. Moet worden genoten met „pane casalingo", d.w.z. zelfgebakken brood.

Fosdinovo

Na het bezoek aan Colonnata rijdt u verder richting Fosdinovo, een klein oud plattelandsdorpje gelegen op een hoogte van 500 m boven zeeniveau, dat in de middeleeuwen werd gecontroleerd door de familie Malaspina. Bezoek het kasteel uit de 13e eeuw en de San Remigio kerk. Het uitzicht vanuit het dorp is magnifiek; op heldere dagen kunt u zelfs de zee zien.

Om Fosdinovo te bereiken, kunt u twee verschillende alternatieven kiezen:

1. of u neemt de enigszins bochtige en smalle bergweg, die een adembenemend uitzicht biedt.
2. of u rijdt terug de vallei in en neemt de snelweg richting Parma en slaat dan af in Aulla. Volg daarna de borden naar Fosdinovo.

Equi Terme

Een pittoresk klein dorpje gelegen in het Parco delle Apuane. Reeds in de Romeinse tijd stond de plaats bekend om zijn thermale baden. Het is nog steeds mogelijk om een duik te nemen, de baden zijn geopend van mei tot september, toegang is vereist. Bovendien is het interessant om de suggestieve kalksteengrotten (www.parcoapuane.toscana.it) te bezoeken; rondleidingen zijn mogelijk voor groepen die elk heel uur starten. Bezoek ook „La Buca e il Solco" – een spannend fenomeen dat is ontstaan door watererosie, een soort grand canyon. Dit gebied is bijzonder geschikt voor wandeltochten.

Vanaf hier rijdt u vervolgens verder naar Aulla, waar pelgrims op weg naar Rome in die tijd halt hielden voordat ze Lucca bereikten.

Podenzana

Rijd naar Podenzana. Dit dorp is beroemd om zijn „panigacci", een soort focacciabrood gemaakt van tarwemeel, en dat in aardewerken potten wordt gebakken. Dit oude gerecht, dat de pasta vervangt, kan met van alles worden genoten; pesto of champignons, prosciutto of verse roomkaas, zelfs met Nutella. Absoluut heerlijk!

Probeer een van de restaurants Da Gambin of La Gavarina d'Oro. In de laatstgenoemde worden de "panigacci" boven een grote steenoven midden in de zaak gebakken, zodat u de bereiding kunt volgen. Het is het beste om voor 19.00 uur te komen en als u panigacci bestelt, komen ze met alle toebehoren, u hoeft niets anders te bestellen.

Na het diner, om na een veelbewogen dag naar huis te gaan, volgt u de weg richting Aulla en vandaar de snelweg richting Pisa-Livorno.