Gids voor een vakantiehuisvakantie in Fårevejle

Laat u betoveren door het uitzicht vanaf de ijstijdheuvels van Odsherred

Aanbevolen door Helle en Søren.

Op de top van de bronstijdheuvel Vejrhøj, het hoogste punt van Odsherred, wacht u een heel bijzonder 360 graden uitzicht over de Lammefjord en de Sejerøbugt. Als u de “Bjergene” (de Bergen) beklimt, kunt u echt voelen hoe kolossale ijstijdkrachten het landschap hebben gevormd. Hier kunt u uitkijken over de grasrijke heuvels, eilanden die boven de zee uitsteken, en rietgedekte huizen in een bruin, geel en groen mozaïek van velden.

Helle en Søren volgen graag de gemarkeerde wandelroutes door het heuvelachtige grasland en houden vooral van de tocht rond de landtong Ordrup Næs, waar u grazende schapen kunt begroeten, het uitzicht over de nabijgelegen eilanden Nekselø en Sejerø kunt bewonderen of zeehonden en bruinvissen kunt spotten vanaf de punt van de landtong.

Bezoek een echte Deense wijngaard

Aanbevolen door Ulrik en Astrid.

Bij Vejrhøj Vingård krijg je het gevoel dat je ergens ver weg van Denemarken bent beland. Hier trotseren Nina en Niels het Deense klimaat en persen ze druiven die op hun eigen velden zijn gegroeid. Breng een bezoek aan de charmante boerderij met uitzicht op de zee in de Sejerø Bugt, waar je kunt wandelen tussen de wijnstokken of een lokaal geproduceerde fles koude witte wijn of rosé kunt kopen voor bij het eten of om te genieten in de middagzon. Ga ook eens naar een wijnproeverij, waar de zoete en zure nuances van de wijn vertellen over de natuur waarin hij is ontstaan.

Pluk Lammefjord-wortels op het Bezoekersveld

Odsherred staat bekend om het verbouwen van aardappelen, wortels en andere goede gewassen op de voormalige zeebodem. Als u het geluk heeft Fårevejle in de zomer te bezoeken, kunt u het zelf zien op het Open Bezoekersveld, gelegen aan de ingepolderde Lammefjord. Neem het hele gezin mee en breng een dag door met het plukken van Lammefjord-wortels en gestreepte suikerbieten. Uw oogst kunt u natuurlijk mee naar huis nemen voor een smakelijke maaltijd in het vakantiehuis. Het kost 50 kronen voor volwassenen en 15 voor kinderen, en het veld is elke woensdag en donderdag geopend voor bezoek van eind juni tot begin augustus.

Eet een Michelin-diner bereid boven een kampvuur

Aanbevolen door Ane Kirstine.

Lille B is het kleine zusje van het gerenommeerde Michelin-restaurant Formel B, dat sommigen misschien kennen uit Kopenhagen. In een prachtige omgeving aan Høve Strand aan de oevers van de Sejerøbugt serveren Lille B en de bijbehorende strandbar goede koffie, bier, wijn en eten bereid boven een kampvuur. Eet groenten van lokale boerderijen en verse vis uit de fjorden van Odsherred in de gloed van de kampvuurvlammen. Er zijn Michelin-chefs in de keuken, maar de stijl is gezellig en informeel, en het eten wordt geserveerd in familiestijl.

Zwem langs de prachtige stranden van de Sejerøbugt

Aanbevolen door Tine.

Met de lange witte zandstranden langs de Sejerøbugt is het nooit ver naar de volgende zeebad. Tine en haar familie zijn vooral verliefd geworden op Veddinge Strand, maar raden ook aan om de kust verder naar het noorden te volgen naar Gudmindrup Strand. Het strand werd eerder uitgeroepen tot het beste van Denemarken en lokt met zijn krijtwitte zand, zijn lage duinen en de ijs- en eetkraam Haveje, waar u misschien wel de beste burger van Odsherred kunt krijgen en kunt genieten van de zonsondergang over het water.

Breng een bezoek aan het spookslot Dragsholm Slot

Aanbevolen door Rikke en Lars.

Op Dragsholm Slot zit de geschiedenis van de tijd als bisschopsburcht en koninklijk slot in de muren. En misschien hoort u ook gefluister in de hoeken van de spoken die naar verluidt in het slot wonen. Het slot, dat midden in een groenteveld ligt, biedt gastronomische maaltijden in de slotzalen, en u kunt ook een bezoek brengen aan de boerderijwinkel in de oude herenstal. Ooit huisvestte de stal de paarden en koetsen van de adel, maar tegenwoordig kunt u de manden vullen met delicatessen of een ijsje eten in de zon met uitzicht op de gracht.

Zelf groenten plukken en verse vis op het menu

Aanbevolen door Sara en Nikolai.

Wanneer Sara en Nikolai tijd doorbrengen in hun vakantiehuis Hindbærhytten, kopen ze het liefst lokaal in. En een van de lokale favorieten is Lammefjordens Spisekammer, waar je alles kunt vinden, van groenten die op de moddergrond van de Lammefjord zijn verbouwd tot lokaal geproduceerde jam en sap. Als er verse vis op het menu moet staan, gaan Sara en Nikolai langs bij de lokale viswagen Landkrabbens Fisk, die de toonbank vol heeft liggen met verse vis, versgebakken viskoekjes en eigen gerookte producten.

Vrij spel in Eventyrdalen

Aanbevolen door Tine.

Kårup Skov is een geliefde bestemming voor onze lokale Landfolk-gastheren. Tine en haar familie bezoeken vaak het Eventyrdalen, waar dichtbegroeide varens, naaldbossen en beukenbomen een magische kleine kuil creëren, en de kinderen zich kunnen uitleven op de glijbanen, evenwichtspaden en houten sagenfiguren van de natuurspeeltuin.

Eet biologisch ijs in Ordrup

Aanbevolen door Rikke en Lars.

Als u toch in de buurt bent, mag u de populaire ijssalon Isøre in Ordrup niet missen. Vooral populair is het huisgemaakte biologische ijs in smaken als duindoorn/wortel of rabarber/witte chocolade, en affogato voor volwassenen (een bolletje vanille-ijs met twee shots espressokoffie). Het dorp Ordrup staat garant voor een echte West-Zeelandse sfeer en herbergt ook een kruidenier en diverse eetgelegenheden.

Kunst bekijken in Veddinge Bakker

Aanbevolen door Ane Kirstine.

Ane Kirstine fietst bijzonder graag door de uitdagende heuvels en prachtige natuur van Veddinge Bakker, maar het gebied nodigt ook uit tot mooie wandelingen. Volg bijvoorbeeld de zeven kilometer lange route Højderygstien, die u door het ijstijdlandschap van Veddinge Bakker naar Duttehøje voert. Stop bij de bronstijdheuvels en de wirwar van gekke, scheve en boze kleimaskers in Veddinge Bakker – een kunstproject gemaakt door schoolkinderen uit heel Odsherred.

Bij Landfolk geven we onze beste tips en aanbevelingen voor lokale pareltjes en populaire trekpleisters die u tijdens uw vakantie in een vakantiehuis moet bezoeken. U kunt ons ook volgen op Instagram en Facebook voor nog meer inspiratie voor uw vakantiehuisreis.