Från Ordrup Næs till Nykøbing Sjælland: Här ska ni äta, sova och njuta av naturen längs Odsherreds kust

Odsherred ligger på samma gång en kort tåg- eller färjetur och en hel värld från Köpenhamn och Århus. Här kan ni komma ner i tempo, äta god mat, morgonbada vid stranden och bli genomblåsta på toppen av tusentals år gamla randmoräner.

Ruten startar i Ordrup och leder er längs utskjutande landtungor, klippbranter och orörda kuststräckor till Nykøbing Sjælland. Turen kan enkelt anpassas efter var ni önskar att övernatta, och om ni föredrar att ta bilen mellan kuststäderna eller följa lokala cykelleder. På vägen hittar ni naturligtvis en rad vackra Landfolk-sommarhus som kan utgöra ramen för er tur.

Njut av naturlommen Ordrup Næs

Få en bra start på sommarhussemestern i Ulrik och Astrids stämningsfulla 60-talsinspirerade sommarhus, som ligger ett stenkast från näset, skogen och stranden. Hjärtat av sommarhuset är det stora kök-allrummet, där ljuset faller in från den frodiga naturtomten med fruktträd och nötbuskar.

När ni inte njuter av morgonkaffet i skydd av växthuset eller ljumma sommarkvällar i vildmarksbadet, kan ni ta en skogspromenad i Kårup Skov, som ligger i förlängningen av sommarhusets trädgård. Besök Eventyrdalen, där tätt bevuxna ormbunkar, barrskog och bokträd skapar en magisk liten gryta, och barnen kan leka på naturlekplatsen. Den närliggande byn Ordrup osar av äkta västsjälländsk bykänsla och hyser en lanthandel, flera matställen och det berömda glassmejeriet Isøre, som bjuder er på hemlagad ekologisk glass.

Men allra mest speciell är naturen på Næsset. Här betar fårflockar på gräsbevuxna kullar, Nekselø och Sejerø reser sig ur vattnet vid horisonten, och sälar och tumlare tar kanske en vila på spetsen. Gå runt udden till fots, eller låt er betagas av den 360-graders utsikten över näset och Odsherreds kuperade istidslandskap från toppen av Vejrhøj – en tusentals år gammal höjd som vittnar om naturens kolossala krafter.

Följ Odsherreds ryggrad till Asnæs

Højderygstien slingrar sig vidare genom istidslandskapet och tar er sju kilometer genom Veddinge Bakkers kuperade landskap längs den väldiga randmoränen Vejrhøjbuen, som bildades för över 15 000 år sedan. Gör stopp vid bronsåldershögarna och konstverket Geokids vid Shelterpladsen, där 3500 lermasker ligger utspridda över landskapet.

Ruten ligger precis i bakgården till Louise och Christians vackra arkitektpärla i Asnæs, där ni kan tillbringa natten. Sommarhuset kännetecknas av sina rena linjer, stora panoramafönster och fina designdetaljer som nickar tillbaka till husets 70-talsarv. På sommaren går solen ner över trädgården, där barnen kan åka rutschkana i den hemliga rutschkanan ner till sjön.

Inte långt från sommarhuset hittar ni en sann skattkammare av allt det bästa från Odsherreds moränkullar och fjordbottnar. Sväng förbi Lammefjordens Spisekammer, som dignar av grönsaker odlade på Lammefjordens frodiga dyjord, och drick vin i världsklass hos Vejrhøj Vingård. Om ni är sugna på en speciell gourmetmåltid, slår Lille B upp tältduken för er vid Høve Strand och bjuder på mat tillagad över eld och serverad familjestil vid långbord.

Slå er ner på Sjællands Oddes spets

En tjugo minuters bilresa vidare genom Odsherreds idylliska landsvägar och böljande kullar tar er till Sjællands Odde och Theis och familjens autentiska sommarhus, där ni kan sänka axlarna och tempot och njuta av den äkta sommarhusstämningen som genomsyrar huset.

Följ Theis och familjens exempel, och besök Odden Fisk, där ni kan fylla korgen med allt gott från havet. Sväng också förbi Tír Bakery, där tidigare Noma-kocken Louise Bannon bakar surdegsbröd och kanelsnurror i mysiga gårdsomgivningar. När Theis och hans familj är i Havnebyen, njuter de också av att besöka Havnebyens Kaffebar, som lockar folk från när och fjärran med sitt ekologiska kaffe. Tillsammans med Kiosken i grannhuset, som säljer biodynamiskt vin och ost, har Odden allt som ett Odsherred-sommarhus kan sakna.

Hämta nybakat bröd från Tir Bakery. Det är det bästa brödet vi någonsin har fått.

Med vatten på alla sidor är det aldrig långt till ert nästa havsbad på Odden. Tillbringa ljumma dagar vid stranden, som ligger bara några minuters promenad från sommarhuset, eller ge er ut på upptäcktsfärd bland kustens stränder. På vägen hem rekommenderar Theis och familjen att ni hämtar middagen vid det biodynamiska lantbruket Birkemosegård eller hamburgare från Olgas Grill. Ät i kvällssolen på terrassen och avsluta dagen runt eldstaden med stjärnskådning och marshmallows.

Frossa i fisk och skaldjur, och besök Rørvigs naturpärlor

Vår rutt runt Odsherred tar er naturligtvis också förbi Rørvig – den natursköna halvön med sina orörda stränder, sandiga dynplantager och mysiga hamnstad. Börja er sommarhussemester i Rørvigs livliga hamn, där barn och barnsliga själar fiskar krabbor på piren, och de små färjorna tuffar in och ut. Anmäl er till krabbrace, eller ta en paus med en läcker lunch i glaspergolan hos Rørvig Fisk og Røgeri.

Rørvig rymmer en pärlband av speciella naturupplevelser. Vid Hov Vigs fågelreservat har hela 267 fågelarter registrerats, och ni kan njuta av ängarnas stilla skönhet och spana efter havsörnar från fågelskjulet. Missa inte heller Sandplantagen, som gömmer sig bakom dynerna med sina krokiga träd, sandiga jord och doft av harts. Om ni är sugna på ett dopp, väntar Kattegatt på er bakom dynerna.

Avsluta dagen med en gourmetmåltid på Rørvig Kro, som är rikskänd för både sin smakfulla mat och sina karakteristiska kakelplattor gjorda av konstnären Bjørn Wiinblad. Om ni vill övernatta i Rørvig, hittar ni ingen finare miljö än Ane och familjens karakteristiska rosa sommarhus mitt i skogen. Ljuset strömmar in i uterummet, som ger en fantastisk utsikt över skogen och trädgården, och den speciella inredningen med känsla för detaljer är balsam för varje sommarhussjäl.

Utforska kalkbrottet, och plocka själv i Nykøbing Sjælland

Avsluta er sommarhustur längs kusten i Sebastian och Annas intima lilla fristad i naturen vid Nykøbing Sjælland. Det ljusa sommarhuset, som ligger omgivet av höga äppel-, plommon- och körsbärsträd, är perfekt för tvåsamhet eller en härlig getaway för den lilla familjen.

Här är det inte långt till det gamla kalkbrottet i Klint och Klintebjerg. Så ta termosen under armen och bli ordentligt genomblåsta på en promenad i halvöns karga natur, där 35 meter höga klippor reser sig över havet. Är ni mer sugna på en stranddag, kan ni slå er ner på en strandbank och njuta av det kristallblå vattnet vid Gudmindrup Strand, som är en av Danmarks vackraste stränder och bara ligger 15 minuters bilresa bort.

Saknar ni stadslivet, kan ni besöka köpstaden Nykøbing Sjælland med den sjudande huvudgatan och härliga matställen. Men ute på landsbygden väntar små lokala gårdsbutiker och lanthandlare också på er. Hämta morgonbröd och sötsaker i brödskåpet hos mikrobageriet Sølt, som har sitt hem i ekosamhället Under himlen. Eller få frisk luft i kinderna med plock-själv-dagar i fruktodlingen hos Nygårdens Gårdbutik.

Utforska alla våra speciella sommarhuspärlor i Odsherred.