Smaka på Djursland: Kulinariska upplevelser på Jyllands näsa

Smaka på atmosfäriska Ebeltoft

Förutom mysiga kullerstensgator, konst, kultur och en atmosfärisk hamnmiljö, erbjuder Ebeltoft också massor av bra matställen och lokala gastronomiska upplevelser. Jakob och Christine, som har sommarhuset 'Lærkebo' nära Ebeltoft, rekommenderar att ni besöker Maltfabrikken, som lagar utsökt mat med passion för goda lokala råvaror. Platsen genomsyras av historia, arkitektoniska detaljer och kultur. På sommaren finns det streetfood och en skatepark för barnen. Dryckerna kommer huvudsakligen från det lokala bryggeriet, Ebeltoft Gårdbryggeri.

Om ni bara är sugna på en god kopp kaffe, får ni inte ett bättre kaffe på Djursland än hos Apelgren Jordt Coffee, som är ett mysigt ställe vid hamnen där man kan få en god kopp kaffe, gott bröd och kaka.

Gastronomisk upplevelse i världsklass på Molskroen

Om ni är ute efter gastronomiska upplevelser av absolut högsta klass, rekommenderar Katrine och Peter som har sommarhus vid Ebeltoft Vig, att ni besöker Molskroen. Molskroen ligger vackert nära Mols Bjerge, med utsikt över Ebeltoft Vig och bara några steg från stranden. Här får ni, förutom en överdådig matupplevelse, romantik och nostalgi i äkta badhotellstil.

Molskroen har dessutom ett litet glasshus, Molskroens Ishus, på den barnvänliga stranden, Femmøller Strand. Här kan ni bland annat få en läcker Mols Våffla med Hansen grädde- och sorbetglass. I juli och august har Molskroen en foodtruck på stranden som serverar saftiga, hemlagade strandburgare to-go, som ni kan njuta av på stranden, på språng eller ta med hem till sommarhuset.

Delikata fiskspecialiteter på Restaurang Ved Vandet

På Tved/Skødshoved-halvön finns det också möjligheter att få läckra kulinariska upplevelser. Charlotte och Michael, som har ett arkitektritat 70-talssommarhus på halvön, rekommenderar att ni åker ner till Skødshoved Hamn, där Skødshoved Badehotel ligger. Badhotellet har en egen restaurang, Restaurant Ved Vandet, som, som namnet antyder, ligger med utsikt över Aarhus Bugt. Restaurangen har särskilt fokus på läckra fiskrätter.

Inte långt från restaurangen ligger Skødshoved Strand, som är en barnvänlig strand med Blå Flagg, och en av de bästa stränderna på hela Djursland. På stranden ligger en glasskiosk, där ni kan få en härlig glass till efterrätt. Om ni är på sommarhussemester på Tved/Skødshoved-halvön, bör ni dessutom hämta nybakat morgonbröd hos King Carrot, som ni kan äta tillsammans med nyvärpta lantägg, som kan köpas längs vägarna på flera ställen på halvön.

Läckra lokala råvaror i Grenaa

I den mysiga och historiska köpstaden Grenaa hittar ni flera fina kaféer och restauranger. Om ni hellre vill laga maten själva i sommarhuset, rekommenderar Annelene och Søren att ni besöker Høbjerg Gartneri, som dignar av de läckraste lokala grönsakerna, jordgubbarna och specialiteterna.

Annelene och Søren rekommenderar också gårdsbutikens köttbullar och potatissallad, som smakar så gott och kan avnjutas i butikens egen trädgård. När du ändå är där kan du söka skydd för natten i Annelene och Sørens mysiga familjesommarhus bara några minuters bilresa från Høbjerg Gartneri. De tycker också om att besöka Ladefogedgaarden & Cafe i Vejlby, som ligger ca 7 km från sommarhuset. Här kan man få en synnerligen läcker kopp specialkaffe, kaka, ljuvligt vitt vin och andra läckerheter. De har den mest romantiska trädgården och under högsäsong spelas det livemusik.

Nyfångad fisk till grillen i sommarhuset

När man talar om kulinariska upplevelser på Djursland, talar man naturligtvis också om färsk fisk. Djursland är särskilt känt för sina många goda fiskeplatser längs den 250 km långa kuststräckan. Särskilt havsöringsfiske är en av specialiteterna. Därför hittar ni också många fiskehandlare på halvön, där ni kan köpa nyfångad fisk, att ta med hem och njuta av i sommarhuset.

Lite söder om Rønde, på södra Djursland, hittar ni Mols Røgeri. Rökeriet har alltid ett stort urval av färska hemlagade specialiteter, som t.ex. nyfriterade fiskbullar, rödspättafiléer, ekologiska musslor och många andra läckra rökvaror och fiskrätter.

I den andra änden av Djursland, nära Fjellerup i norra Djursland, hittar ni också flera lokala fiskehandlare, där ni kan få nyfångad fisk, som t.ex. Andersens Fiskehandel, som ligger på Fjellerup Strand.

Utforska alla våra handplockade sommarhus på Djursland för er nästa sommarhusresa.