Alla fasta tidsramar, kalenderfunktioner och aviseringar försvinner lite mer här uppe

När och varför köpte ni sommarhuset?

”Vi drömde om att semestra lite mer här hemma. Det kanske är lite populärt att säga nuförtiden, men det gör det inte mindre sant. Dessutom ville vi ha en fristad för våra barn. De har blivit så stora nu att de själva kan åka till sommarhuset med sina vänner. Vi letade intensivt efter ett hus i två år. Vi bor själva i en liten ort som heter Tårnby, mellan Hjørring och Hirtshals, och vi har alltid vetat att vi skulle ha ett sommarhus här i Tversted, om vi skulle skaffa ett. Vi köpte sommarhuset, som är vårt första, i maj förra året. Sedan dess har det pågått en kontinuerlig renovering som vi nog aldrig kommer att bli helt färdiga med. Det finns alltid något nytt som vi gärna vill göra.”

Vad är det första ni gör när ni anländer?

”Om det är vinter är det första vi gör alltid att tända eld i vedspisen. På sommaren är det oftast en av oss som går ut och gör i ordning alla utomhusytor: lägger fram kuddar, förbereder för lägereld och sådant. Hela vår tomt, som är 3 000 kvadratmeter, är inhägnad eftersom vi har vår hund Billie med oss, så det är också något av det första vi gör – vi släpper henne lös så att hon får springa fritt.”

Vilka är era ritualer i sommarstugan?

”Vi äter alltid glass när vi är här. På stranden ligger tre glassbarer på rad, och dit går vi alltid. Vi grillar också varje kväll, och sedan slutar vi ofta ute vid lägerelden.”

> Det är ju inte varje dag som barn i den åldern orkar semestra med sina föräldrar

Vad tillåter ni er själva att göra i sommarstugan som ni annars aldrig gör i vardagen?

”Generellt sett att vara lite mer avslappnade, bryta av från vardagen och inte bry oss om sand på golvet. Alla fasta tidsramar, kalenderfunktioner och notiser försvinner lite mer här uppe. Läggdags följs inte på samma sätt, och vi tillåter oss helt enkelt mer. Och så är det tillåtet att äta söta frukostprodukter som kommer i förpackningar när vi är i sommarstugan.”

Vad har överraskat er mest med att ha en sommarstuga?

”Först och främst hur bra omgivningarna har varit för att få oss att varva ner. Men det har också överraskat oss hur glada resten av familjen är över stället. Vi har två tonårsflickor på 14 och 17 år som älskar att vara med. Det är ju inte varje dag som barn i den åldern orkar semestra med sina föräldrar. I sommar ska vi alla sju samlas. Till och med vår äldste son på 23 år, som är biträdande kökschef på Falkenberg Strandbad, ska vara med. Man skulle annars tro att han hade massor av annat att göra. Vi har också varit tvungna att köpa ett tält till trädgården, så att vi alla kan sova här.”

Vad är nästa sak ni gärna vill göra i er sommarstuga?

”Vi har beställt en bastu som kommer i augusti. Den ska stå nere vid det strandområde vi har anlagt. Den har ett stort panoramafönster i ena änden, så att man kan sitta inne i värmen och njuta av utsikten över det här skyddade klitlandskapet, som är otroligt vackert. På sikt ska vår terrass också göras om, så det är nästa stora projekt vi har på gång.”

Vad är den bästa lunchen eller middagen att njuta av i sommarstugan?

”Vi har ’uppfunnit’ en snobrödsdeg med skinka, mozzarella och oregano, som har blivit väldigt populär bland våra vänner och familj. Den smakar också riktigt gott, om vi själva får säga det. Annars är det klassikern med danska potatisar, sallad och en bit ekologisk kyckling på grillen. Det blir knappast bättre.”