Guide till stugsemester på Sjællands Odde
Sjællands Odde, inbäddat mellan Kattegatt och Sejerøbukten, är känt för sina böljande kullar, djupblå vatten på alla sidor och mysiga Havneby. Vi har samlat en rad goda tips från våra lokala Landfolk-värdar för er stugresa till Odden.
Kanske har du någon gång susat förbi Sjællands Odde för att hinna med färjan till Jylland. Men det finns all anledning att sakta ner och njuta av stuglivet på Odden. På halvön, som ligger inbäddad mellan Kattegatt och Sejerøbukten, är lantlivet mysigt och informellt, grönsakerna smakar mer än de ni kan få i den lokala stormarknaden, och vatten, skog och himmel står klarare än i storstaden. Här guidar vi till de platser ni ska se, äta och uppleva på er stugresa till Odden.
Köp smakfulla grönsaker och specialiteter på Birkemosegård
Rekommenderas av Trine och Kasper.
Trine och Kasper älskar att laga sin egen mat i stugan och handla hos de lokala. En av de allra mest kända och älskade platserna bland oddborna är Birkemosegård. Det hållbara jordbruket har gått i arv genom generationer och var en föregångare till idén att grönsaker ska komma direkt från jorden och inte vara fyllda av tillsatser.
Besök Birkemosegård och kom hem med armarna fulla av ekologiska grönsaker, ekologiska specialiteter och naturvin från gårdsbutiken. Ät också en läcker sommarmåltid på Birkemosegård Køkken, som serverar vilt från närområdet, färsk fisk och skaldjur från Odden Havn och naturligtvis säsongens grönsaker sprängfyllda med smak från egna marker.
Få färsk fisk med hem till lunchen
Rekommenderas av Pernille och Jakob.
På den livliga hamnen vid Odden hittar ni den familjeägda fiskehandeln [Odden Fisk] (https://www.oddenfisk.dk/), en populär lokal attraktion. Här hämtar Pernille och Jakob gärna färsk fisk till stugan bland utbudet av pil-själv-räkor, hemlagade skaldjurssallader, rökta varor från egen ugn och färsk fisk. Slå er ner vid bord och bänkar och njut av fiskbullar eller sprödstekta fiskfiléer färska från pannan.
Utforska 75 år gammalt skeppsvrak vid Gniben
Rekommenderas av Jeanett.
Om vädret tillåter tillbringar Jeanett och familjen gärna dagen vid den vackra barnvänliga stranden vid Gniben. Här, på Sjællands Oddes allra yttersta punkt, hittar ni ett enastående naturområde med branta klippor, betande får och färgsprakande solnedgångar över vattnet. Här kan ni lata er dagen lång på stranden, ta långa promenader vid kusten eller fånga krabbor i vattenbrynet. Och så kan barn och barnsliga själar utforska det skeppsvrak som ligger strandat ett par meter från vattenbrynet. Här har det fått ligga orört sedan det gick på grund 1947, och bildar den perfekta ramen för vattenlekar.
Drick ekologiskt kaffe i mysiga omgivningar
Rekommenderas av Lene.
Folk bakom Havnebyens Kaffebar saknade en riktigt god kopp kaffe på Sjællands Odde. Därför öppnade de Kaffebaren på huvudgatan, som sedan dess har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och stuggästerna. Under sommarmånaderna är terrassen särskilt härlig under det blommande körsbärsträdet, och det finns inte bara kaffe, utan också mat och hembakade kanelbullar på menyn. Missa inte heller evenemang som keramikbränning, livekonserter och persiskinspirerade middagar.
Hitta lokala delikatesser och fyll glaset i Kiosken
Rekommenderas av Anne Katrine.
Anne Katrine svänger gärna förbi Kaffebarens granne, Kiosken på Odden. Här har stadens gamla och sedan länge stängda kiosk fått nytt liv med en ny variant som serverar utsökta delikatesser och biodynamiskt vin. I det lilla gula huset med den gröna rullpresenningen står Matthew och Markus redo att hjälpa er att hitta ost och lokala läckerheter till frukosten eller ostbrickan och viner av alla slag till middagen eller myset i eftermiddagssolen.
Jaga loppisfynd på Tuskemarkedet
Rekommenderas av Trine och Allan.
En liten tjugominuters bilresa från Sjællands Odde ligger Danmarks största utomhusloppmarknad, Tuskemarkedet. När Trine och Allan är i stugan svänger de gärna förbi marknaden och kommer ofta hem med fina loppisfynd under armen. Kanske letar ni efter romantiska antikviteter till stugan eller retroguld i pangfärger för att fullända inredningen? Eller kanske behöver ni uppleva en äkta marknadsstämning med röda korvar och radiobilar? Tuskemarkedet har allt detta och mer därtill.
Hämta världens bästa bröd hos Tír-bageren
Rekommenderas av Theis.
Få nybakat bröd hos Tír-bageren i det 115 år gamla bondhuset på Odden. Louise var tidigare kock på världsberömda Noma, men de senaste åren har hon gjort en konst av att baka långjäst surdegsbröd på Sjællands Odde. Brödet är ekologiskt och gjort med mjöl från fornordiska sädesslag, och frågar man Theis och hans familj är det det bästa brödet ni någonsin kommer att smaka. Det är stor efterfrågan på de nybakade godsakerna, så kom gärna tidigt på dagen. Om ni har tur kan ni få en kopp kaffe vid Kaffe Kims espressovagn medan ni står i kö.
Upplev istidslandskapet i Veddinge Bakker
Rekommenderas av Malou och Jan.
Malou och Jan kör gärna den halvtimmen till Odsherreds Geopark – Danmarks enda UNESCO Global Geopark, som är utvald för sitt unika geologiska arv, sitt istidslandskap och karakteristiska randmoräner. En av randmoränerna är Vejrhøjbuen, som står som ett 121 meter högt vittnesbörd om glaciärernas mäktiga rörelse genom landskapet. Följ den sju kilometer långa rutten längs Højderygstien, som leder er genom kuperad terräng från Veddinge Bakker till Duttehøje, förbi bronsåldershögar och geoparkens konstinstallation med 3500 lermasker skapade av skolbarn.
Nyfiken på Odsherred Geopark? Gå först turen med Mikael Bertelsen genom istidslandskapet, innan ni själva ger er av på tur.
Vinterbada vid Ydrelands bastu
Ydreland är ett gemenskap av likasinnade lokala eldsjälar, som vill skapa gröna och levande ramar för livet i Odsherred. De har anlagt en bastu vid Sejerøbukten, som är öppen och tillgänglig för alla. Ta ett friskt havsbad och njut av värmen i bastun och den vackraste utsikten över bukten. Ni hittar bastun vid Plantagevej och kan reservera en tid här. Kom bara ihåg att ta med egen ved och tändmaterial.
Få fler goda lokala rekommendationer för er stugsemester i Odsherred, och utforska våra helt speciella, vackra stugpärlor på Sjællands Odde.
Skrivet av Sara Maarup Thomsen
juni 2022