Guide till stugsemester i Asserbo

Mellan ljuslila ljung, tallplantager och nordkustens sanddyner ligger naturfickan Asserbo. Vi har handplockat lokala pärlor och rekommendationer från våra underbara Landfolk-värdar för er nästa stugsemester i skogsbrynet.

Gå på svampjakt i Asserbo Plantage

Rekommenderas av Benjamin.

Asserbo Plantage är en av Benjamins favoritplatser under stugsemestern, både för utflykter, svampjakt eller ett kort pitstop på cykelturen till stranden. Mellan tallarna kan ni ha turen att hitta det bärnstensfärgade guldet – de vackraste kantarellerna från den danska skogsmarken. Ni kan plocka svamp både i barrträdsplantager och lövskogar, och särskilt i juli och august kan ni få en god fångst med hem till en välsmakande måltid i stugan.

Gå på upptäcktsfärd i Trollskogen och Tisvilde Hegn

Rekommenderas av Christina och Christian.

Fortsätter ni genom Asserbo Plantage når ni Tisvilde Hegn och Trollskogen, som är uppkallad efter sina krokiga och knutiga gamla träd. Här tycker Christina och Christian om att promenera i sagoskogen med ljudet av vågbrus som bakgrund. Packa gärna badkläderna, för precis bakom sanddynerna väntar havet på er.

Besök en bondgård och skörda lokala delikatesser

Det unga paret Nanna och Christopher arrenderar den hållbara gården Lerbjerggård. Gården är en del av matprojektet Andelsgaarde, som vill ompröva hur vi odlar jorden. Från omkring maj till höstlovet är gårdsbutiken öppen, så ni kan förse er med nyplockade grönsaker och ekologiska blommor direkt från fältet. Håll er uppdaterade om dagens skörd och kom hem med allt från tulpanbuketter till tomatplantor.

Hitta loppisfynd i Liseleje

Rekommenderas av Sophie och Kristian.

Den lilla semesterorten Liseleje har förtrollat semesterfirare i årtionden och döljer butiker, kaféer och vintagefynd – och så ligger den bara ett stenkast från Asserbo. Om ni är på jakt efter återbruksguld, rekommenderar Sophie och Kristian till exempel Loppefabrikken i det gula huset med hjärtformade fönsterluckor. Ni kan också ta en tur förbi Oles Genbrug, som rymmer hela 2000 kvadratmeter fyllda till bristningsgränsen med allt från möbler, glas och keramik till konst och antikviteter.

Njut av nordkustens storslagna natur

Rekommenderas av Ida och Emil.

För Ida och Emil är de långa, orörda stränderna vid Asserbo områdets särprägel. Här finns inga hus, glasskiosker eller andra störningar, bara natur och öppen havsutsikt så långt ögat når. Ta en cykeltur längs kuststräckan, som är hem för både kuperad skogsterräng och några av Danmarks vackraste badstränder, och stanna till vid bland annat Liseleje, Melby Overdrev, Trollskogen, Asserbo slottsruiner och Tisvilde Hegn.

Hitta svärdet i stenen i Asserbos gamla slottsruin

Appen Natureventyr lägger rutter i naturen med utgångspunkt i platsnära äventyr. I Asserbo kan ni till exempel följa i musen Svips fotspår, som vill bli riddare och letar efter svärdet i stenen i Asserbos slottsruiner. Ladda ner appen här och ta en fantasifull tur genom skogsstigar och ruiner. Har ni packat en matsäck finns det bänkar och bord längs rutten där ni kan äta lunch.

Gå på upptäcktsfärd på Själlands största hed

Melby Overdrev är Själlands största hed. Eftersom heden i över 100 år användes som skjutfält av militären, står den idag nästan orörd. Heden är fredad och upptagen i Danmarks Naturkanon för sitt mångsidiga och säregna växt- och djurliv. Se bland annat sällsynta fjärilsarter och vandra genom vildmarkens nästan 200 vilda växter. På sensommaren är heden som allra vackrast och täckt av en ljuslila matta av ljung.

Läs mer om juryns motivering för att inkludera Melby Overdrev i Danmarks Naturkanon här.

Ät gourmetmat i ett gammalt bondhus

Rekommenderas av Monique och Martin.

Monique och Martin besöker gärna den gamla, röda bondgården Restaurant Tinggården, som förenar det franska lantköket med lokala råvaror. I de lågt i tak-rummen kan ni äta makrill och näbbgädda nyfångad från Roskilde Fjord, och grönsakerna är plockade i Kolsbæk ett par kilometer bort. Ni kan också svänga förbi Landhandlen, där ni kan köpa lokala varor och hembakat morgonbröd med hem till stugan. Låna Moniques och Martins cyklar till restaurangbesöket.

Gå på morgonyoga i Lynæs

Rekommenderas av Sidsel och Jesper.

Nästan gömd på Nordkustens sydostligaste punkt ligger surfstaden Lynæs. Staden är värd ett besök för den aktiva familjen som gärna vill tillbringa en dag med vindsurfing på vågorna. Men Sidsel och Jesper tycker också om att åka dit för att komma ner i varv med morgonyoga vid stranden. Under sommarmånaderna kan ni stärka smidighet och närvaro med yogaundervisning under öppen himmel och med utsikt över vattnet hos Yogalandskab. Det är drop-in, så dyk bara upp och ta med egen matta.

Hitta inspiration på Solen, Månen och Stjernerne

Rekommenderas av Line och Eskild.

När Line och Eskild tar en paus från vardagen i sin stuga, njuter de av att besöka ekobyn Dyssekilde. Ekobyn är en gemenskap för konstnärer och uppfinningsrika själar, grundad på en gammal potatisåker. Byn kännetecknas av sin kreativitet, entreprenörsanda och sina helt speciella gatunamn, däribland Solen, Månen och Stjernerne. På Solen 1 hittar ni bageriet Kornsang, medan ni kan ta med er en bukett vilda markblommor hem från Blomsterfællesskabet på Månen 16.

Stanna till vid vägbodar och gårdsbutiker

*Rekommenderas av Christian och Frode.

Christian och Frode besöker ofta Torup Marked, som håller öppet varje lördag under udda veckor från juni till oktober vid Dyssekilde station. Från klockan 10-15 säljer lokala producenter och eldsjälar allt från honung från lokala bikupor till färska grönsaker, sticklingar och kryddörter. Christian och Frode stannar också gärna till vid Piemonte-vognen, där ni kan få en kall flaska vitt vin och delikatesser med hem till middagen.