Guide: Utforska Köpenhamn

Här kan man bo

En speciell upplevelse när man besöker Köpenhamn är att gå på upptäcktsfärd i de många små kvarteren. De är nästan som egna små städer och lokalsamhällen, och därför kan man uppleva helt olika miljöer inom Köpenhamns stadsgräns. Nedan har vi valt ut sex olika stadsdelar som vi tycker har en helt unik karaktär, så att du kan välja var du vill vakna nästa gång du besöker Köpenhamn.

• I hjärtat av Köpenhamn hittar du Nørrebro – tidigare korad till världens coolaste stadsdel av tidskriften Time Out. Området bjuder på ett överflöd av kulinariska pärlor, designbutiker och myllrande sidogator som Elmegade och Jægersborggade. Det är den perfekta utgångspunkten för dig som vill bo mitt i stadens kreativa hjärta och uppleva inspirerande gemenskaper.

• Upplev den eleganta delen av Köpenhamn, där breda boulevarder och vackra parker skapar en unik känsla av lugn mitt i storstan. Frederiksberg är för dig som drömmer om att börja dagen med en promenad i parken Frederiksberg Have och njuta av eftermiddagen med franska delikatesser på Værnedamsvej. En lugn fristad fylld med ståtlig charm, lokala specialbutiker och gröna oaser som inbjuder till att sakta ner en smula.

• Upptäck Østerbro – Köpenhamns stilfulla kvarter, där breda boulevarder och klassisk arkitektur bildar bakgrund för det lokala stadslivet. Här hittar du en perfekt balans mellan exklusiva delikatessbutiker, trendiga restauranger och historiska landmärken som Kastellet. Østerbro är för dig som vill bo centralt och nära vattnet, oavsett om dagen ska ägnas åt shopping i lokala designbutiker, modern konst eller en promenad längs vattnet vid Langelinie.

• Christianshavn är stadens stämningsfulla kanalkvarter, där historiska lagerbyggnader och färgglada fasader speglas i vattnet. Stadsdelen utstrålar en unik maritim stämning som upplevs bäst till fots längs kajen eller från vattnet på en kanaltur. Christianshavn är det perfekta området för dig som drömmer om att känna historiens vingslag och bo i en maritim idyll, där kullerstensgränder och lokala matupplevelser väntar precis runt hörnet.

• Vesterbro har genomgått en fantastisk förvandling och kombinerar idag sin råa historia med ett modernt stadsliv fyllt av designbutiker, konstgallerier och mysiga kaféer. Här kan du uppleva den historiska miljön i Kødbyen, där gastronomi och kreativitet frodas sida vid sida. Den här stadsdelen är det perfekta valet för dig som vill bo i ett livligt och kreativt område, beläget mitt mellan centrala Köpenhamn och Frederiksbergs eleganta charm.

• I skärningspunkten mellan det pulserande stadslivet och Öresunds öppna horisont hittar du Amagerbro. Här blandas klassiska bostadshus och ikoniska gula radhus med kreativa verkstäder och moderna arkitektoniska landmärken. Amagerbro är för dig som vill börja dagen med en promenad längs hamnbadet vid Islands Brygge, hitta undangömda andrahandspärlor i sidogatorna eller uppleva den råa naturen som breder ut sig vid Amager Fælled.

Utforska alla Landfolk Urban-pärlor här.

Här kan man äta

Köpenhamn är världskänt för sin unika matscen, och om du vill prova några av världens bästa restauranger låter vi ödmjukt Michelinguiden ta över. Men om du är på utkik efter ställen där du kan köpa surdegsbröd till frukost, kaféer med utmärkt espresso eller autentiska lokala restauranger, guidar vi dig till ställen som Köpenhamnsborna själva tycker att du bör besöka. Ett bra tips är att boka bord på restaurangerna några dagar i förväg.

Här kan man börja dagen

• Juno the bakery – deras kardemummabullar är ett måste!
• Lille Bakery på Refshaleøen bakar inte bara underbart bröd, utan bjuder också på en helt speciell stämning i det gamla industriområdet.
• På Hart kan du få enkla bakverk i världsklass.
• Och om du är på jakt efter gott kaffe kan vi varmt rekommendera Coffee Collective och Prolog.
• Är du på utkik efter en kopp te eller matcha är Sing Tehus ett absolut måste!

Här kan man luncha

• Köp en sandwich att ta med – vi rekommenderar Helges Ost, Rosetta och Elme Oste.
• En av stans bästa sandwichar med stekt fläskkött (flæskestegssandwich) hittar du hos Slagter Lund i Torvehallerne.
• På Poulette måste du prova en Fried Chicken Sandwich (känd från serien The Bear).
• Tekno Eatery – prova dagens rätt.
• Avnjut en vegetarisk lunch på KISMET.
• Prova klassiskt danskt smørrebrød på Restaurant Møntergade.

Här kan man tillbringa kvällen

• På Baka d'Busk är det alltid underbar stämning, och det är rätta stället om man är ute efter en av stans bästa vegetariska måltider.
• Propaganda – En koreanskinspirerad restaurang med öppet kök. Deras Korean Fried Chicken är ett måste.
• Delta i en gemensam måltid på Folkehuset Absalon eller Kanalhuset och avnjut en måltid vid långbord medan du småpratar med dina bordsgrannar.
• Osteria 16, Graziano och Locale21 är tre italienskinspirerade dolda pärlor.
• Diamond Rice är känd som en mycket autentisk kinesisk restaurang.
• Tillbringa en kväll i stämningsfulla Kødbyen – vi rekommenderar att man börjar på Kødbyens Fiskebar, avnjuter en specialöl på ÅBEN och sedan låter stämningen avgöra var man hamnar.
• Bottega Estadio bjuder på delrätter med inspiration från latinamerikansk mat.

Det här kan man uppleva

När du ger dig ut i Köpenhamn rekommenderar vi att du tar cykeln, precis som resten av stans invånare. Alternativt kan du ta dig runt i större delen av stan snabbt och enkelt med metro. I det här avsnittet guidar vi dig till lokala badplatser och kulturella skatter.

• Till skillnad från många andra storstäder är Köpenhamns kanaler tillräckligt rena för att man ska kunna ta ett uppfriskande dopp. Vi rekommenderar ett besök på La Banchina, där man kan sola på sommaren, eller vinterbad vid Kalvebod Brygge tillsammans med lokalinvånarna.

• Och när man ändå är nära vattnet kan man fortsätta runt i kanalerna på en kanaltur eller ta rodret själv genom att hyra en egen båt hos GoBoat.

• Om man vill fördjupa sig i Köpenhamns kulturskatter rekommenderar vi Designmuseum Danmark, Glyptoteket, Cisternerne och ARKEN.

• Ett besök i Fristaden Christiania är en helt unik upplevelse, där kreativt självbyggeri och vild natur skapar en kontrastrik oas mitt i storstan. Gå på upptäcktsfärd längs vallarna, känn den annorlunda pulsen i de färgglada gatorna och upplev ett levande kulturellt frirum som saknar motstycke i världen.

• Hyr en av de många cyklar som står runt omkring i stan och ta en tur till den spirande stadsdelen Nordhavn. Här hittar du små, charmiga butiker sida vid sida med storslagna arkitektoniska byggnader längs vattnet.

Här kan man gå på upptäcktsfärd

När man besöker storstäder behöver man inte alltid planera varje timme in i minsta detalj. Ibland är bästa sättet att uppleva en stad att ”bara vara”. Vi rekommenderar därför att du tillbringar en eftermiddag i något av områdena nedan, där du kan strosa omkring och låta platsen bestämma hur du tillbringar tiden.

• Varva ner och njut av den gröna, fridfulla omgivningen i J.C. Jacobsens Have, som ligger i det historiska kvarteret Carlsbergbyen. Vi rekommenderar att du stannar till vid Coffee Collective och får en kopp nybryggt kaffe som du kan avnjuta medan du kopplar av med en promenad i parken.

• Elmegade är en charmig sidogata till det pulserande Nørrebro och har en helt speciell lokal stämning. Gatan är en liten oas med butiker och mysiga kaféer som inbjuder till att sakta ner och gå på upptäcktsfärd bland unika fynd och det bästa kaffet i den här delen av stan.

• Om du behöver en stunds andrum från storstan kan du åka till Amager Strand och koppla av vid vattnet. Du kan också följa en av vandringslederna runt Amager Fælled och njuta av den storslagna, vidsträckta naturen. Bland stans andra härliga gröna oaser och grönområden kan nämnas Enghaveparken, Bibliotekshaven och Assistens Kirkegården.

• Gå en promenad längs Værnedamsvej, där lokala specialbutiker och mysiga kaféer och restauranger bidrar till en alldeles speciell stämning. Besök den lilla italienska oasen Bottega di Graziano – en plats som sjuder av liv från morgonens första espresso till kvällens negroni.