Guide till stugsemester i Fårevejle

Låt er hänföras av utsikten från Odsherreds istidsbackar

Rekommenderas av Helle och Søren.

På toppen av bronsåldershögen Vejrhøj, Odsherreds högsta punkt, väntar en alldeles speciell 360-graders utsikt över Lammefjorden och Sejerøbukten. Bestiger ni ”Bjergene” (Bergen), kan ni verkligen känna hur kolossala istidskrafter har format landskapet. Här kan ni blicka ut över de gräsbevuxna backarna, öar som reser sig över havet, och halmtakshus i en brun, gul och grön mosaik av fält.

Helle och Søren följer gärna de markerade vandringslederna genom det kuperade överdrivet och tycker särskilt mycket om turen runt landtungan Ordrup Næs, där ni kan hälsa på betande får, se utsikten över de närliggande öarna Nekselø och Sejerø eller spana efter sälar och tumlare från näsets spets.

Besök en äkta dansk vingård

Rekommenderas av Ulrik och Astrid.

På Vejrhøj Vingård får man känslan av att ha hamnat någonstans långt bort från Danmark. Här trotsar Nina och Niels det danska klimatet och pressar druvor odlade på egna marker. Sväng förbi den charmiga gården med utsikt över havet i Sejerø Bugt, där ni kan strosa en tur bland vinrankorna eller köpa en lokalt producerad flaska kallt vitt vin eller rosé till maten eller till myset i eftermiddagssolen. Gå också på vinprovning, där vinets söta och syrliga nyanser berättar om naturen det är skapat i.

Plocka Lammefjordsmorötter på Besöksfältet

Odsherred är känt för att odla potatis, morötter och annat gott på den tidigare havsbottnen. Om ni har turen att besöka Fårevejle under sommaren, kan ni själva se det på Åben Besøgsmark, som ligger på den invallade Lammefjorden. Ta med hela familjen och tillbringa en dag med att plocka Lammefjordsmorötter och randiga polkabetor. Er skörd kan ni naturligtvis ta med hem för en välsmakande måltid i stugan. Det kostar 50 kronor för vuxna och 15 för barn, och fältet är öppet för besök varje onsdag och torsdag från slutet av juni till början av august.

Ät Michelin-middag tillagad över öppen eld

Rekommenderas av Ane Kirstine.

Lille B är lillasyster till den välrenommerade Michelin-restaurangen Formel B, som vissa kanske känner till från Köpenhamn. I vackra omgivningar vid Høve Strand på Sejerøbuktens stränder serverar Lille B och den tillhörande strandbaren gott kaffe, öl, vin och mat tillagad över öppen eld. Ät grönt från lokala gårdar och färsk fisk från Odsherreds fjordar i skenet av eldens lågor. Det är Michelin-kockar i köket, men stilen är mysig och informell, och maten serveras familjestil.

Bada längs Sejerøbuktens vackra stränder

Rekommenderas av Tine.

Med de långa vita sandstränderna längs Sejerøbukten är det aldrig långt till nästa havsbad. Tine och hennes familj har särskilt förälskat sig i Veddinge Strand, men rekommenderar också att ni följer kusten längre norrut till Gudmindrup Strand. Stranden utsågs tidigare till Danmarks bästa och lockar med sin kritvita sand, sina låga sanddyner och glass- och matboden Haveje, där ni kan få Odsherreds kanske bästa hamburgare och njuta av solnedgången över vattnet.

Besök spökslottet Dragsholm Slot

Rekommenderas av Rikke och Lars.

På Dragsholm Slot sitter historien om tiden som biskopsborg och kungaslott i väggarna. Och kanske kan ni också höra viskningar i hörnen från de spöken som sägs bo på slottet. Slottet, som ligger mitt på en grönsaksåker, erbjuder gourmetmåltider i slottsrummen, och ni kan också svänga förbi gårdsbutiken i det gamla herrgårdsstallet. En gång i tiden hyste stallet herrgårdens hästar och vagnar, men idag kan ni fylla korgarna med delikatesser eller äta en glass i solen med utsikt över vallgraven.

Blanda själv-grönt och färsk fisk på menyn

Rekommenderas av Sara och Nikolai.

När Sara och Nikolai tillbringar tid tillsammans i stugan Hindbærhytten, handlar de allra helst lokalt. Och en av de lokala favoriterna är Lammefjordens Spisekammer, där ni kan hitta allt från grönsaker odlade på Lammefjordens dyjord till lokalt producerad sylt och saft. Om det ska vara färsk fisk på menyn, svänger Sara och Nikolai förbi den lokala fiskbilen Landkrabbens Fisk, som har disken fylld med färsk fisk, nyfriterade fiskbullar och egna rökvaror.

Fri lek i Eventyrdalen

Rekommenderas av Tine.

Kårup Skov är ett omtyckt utflyktsmål för våra lokala Landfolk-värdar. Tine och familjen besöker ofta Eventyrdalen, där tätt bevuxna ormbunkar, barrskog och bokträd skapar en magisk liten gryta, och barnen kan leka fritt på naturlekplatsens rutschkanor, balansbanor och träfigurer från sagor.

Ät ekologisk glass i Ordrup

Rekommenderas av Rikke och Lars.

När ni ändå är i området får ni inte missa Ordrups populära glassmejeri Isøre. Särskilt populär är den hemgjorda ekologiska glassen i smaker som havtorn/morot eller rabarber/vit choklad, och affogato för vuxna (en kula vaniljglass med två shots espressokaffe). Byn Ordrup garanterar en äkta västsjälländsk atmosfär och huserar även en lanthandel och flera matställen.

Se konst i Veddinge Bakker

Rekommenderas av Ane Kirstine.

Ane Kirstine tycker särskilt mycket om att cykla genom Veddinge Bakkers utmanande backar och vackra natur, men området inbjuder också till fina promenader. Följ till exempel den sju kilometer långa rutten Højderygstien, som leder er genom istidslandskapet från Veddinge Bakker till Duttehøje. Gör ett stopp vid bronsåldershögarna och virrvarret av galna, sneda och arga lermasker i Veddinge Bakker – ett konstprojekt skapat av skolbarn från hela Odsherred.

Hos Landfolk ger vi våra bästa tips och rekommendationer för lokala pärlor och populära attraktioner som ni bör besöka under er stugsemester. Ni kan också följa oss på Instagram och Facebook för ännu mer inspiration för er stugresa.