Perla de la vida isleña con todo lo que tu corazón desea

Sus es economista de formación y enseña Emprendimiento y Diseño en Kea. Me llamo Morten y trabajo como diseñador de sonido en cine y música y podcast. También dirijo una fundación gastronómica que se puede seguir en showcooking.dk. Nos gusta trabajar con productores locales de la isla, como Karin Hvidtfeldt, con quien hemos creado varios eventos fantásticos aquí en Fejø; ella y su marido también plantaron nuestro viñedo en 2009. Cuando estés en la isla, visita su viñedo Hvidtfeldt-gundersen.dk, a pocos kilómetros de nuestra casa, compra vino y prueba su fantástica comida de inspiración italiana. En nuestro jardín hay muchos cultivos ecológicos que recogemos para nuestra propia producción, si no lo has hecho, no dudes en recoger bayas, uvas o árboles frutales. Nos hicimos cargo de la casa de vacaciones en 2005, y desde entonces hemos construido dos de las casas y renovado la casa principal con familiares y amigos.

Estamos muy inspirados por el reciclaje y la sostenibilidad - con ascendencia sueca, dos de las casas forman un "Trädgaard" sueco pavimentado con piedras toscanas recicladas rodeado por el jardín más adorable en tonos de rosa y blanco.

Después de un baño de invierno/baño matutino, se puede ir andando en albornoz (de abril a octubre) al camping "RO", a sólo 2 minutos de la casa, donde se puede comprar el pan del desayuno de la panadería Pabst de Maribo, conocida por el pan de centeno dorado. Aquí es también donde usted puede conseguir el mejor capuchino o café con leche en el café más hermoso. Aquí también se pueden alquilar bicicletas. Visita Pastaprincipato.dk, puestos ambulantes con prendas de punto, mermeladas y fruta, y el centro de reciclaje de la isla, Cox orange. De vuelta a casa, puedes sentarte en el jardín delantero de Schymann.dk, disfrutar de su maravillosa repostería casera, café, té o un zumo de frafejoe.dk o una copa de vino.

Fejø es conocida por Fejø Fruit, que abastece a Irma, pero también por las muchas otras ventas de verduras ecológicas y mosto de temporada. Hay varias opciones para comer fuera en la isla, Cafe Dybvig, Ailiah 45, o comida de pub más tradicional en Fejø Ny kro, Centerkroen y Strathenborg Por lo demás, disfrute de la hermosa Fejø con largos paseos, o practique SUP o kayak alrededor de Fejø, un viaje de unos 50 km que puede dividirse en excursiones más cortas.