Casa S. XVIII con piscina entre viñedos Penedès

Cinco suites, más de 700 m² y la casa entera reservada para un solo grupo: Esta casa funciona como un hotel boutique privado en el Penedès. Fundada en 1754 como fábrica de papel, hoy Patrimonio Arquitectónico de Cataluña, cinco años de rehabilitación la han convertido en un destino en sí mismo.

La cocina principal, profesional y generosa, está equipada para cocinar en serio, y el gran salón invita a las sobremesas largas. El invernadero abre la casa al cielo: pared de piedra centenaria, techo de cristal, plunge pool, teppanyaki y barbacoa. Para las noches de cine, hay sala privada con pantalla de 98 pulgadas.

En la planta superior, el loft ocupa un volumen monumental bañado de luz natural, el mismo espacio donde el papel se tendía a secar hace casi tres siglos. Hoy acoge salón, zona de trabajo, cocina-bar y un gimnasio completo con espacio de yoga y meditación bajo las mismas vigas centenarias.

Parès Baltà está a 5 minutos; Bodegas Torres, a 10; Sant Sadurní d'Anoia, capital del Cava, a menos de 15. A 1.500 metros a pie hay una cascada natural entre bosques, y las pozas turquesa de Els Pèlags del Foix se alcanzan en hora y media. Los ciclistas conocen bien estas rutas entre viñedos y puertos con vistas que no se olvidan.