Tiendas de granja en el norte de Zelanda: Visitando granjas en el país de las casas de campo

Como un sotobosque en el país de las casas de campo, pequeños productores locales y tiendas de granja esperan por usted, si sabe dónde buscar. Hemos pedido consejo a nuestros anfitriones locales de Landfolk y hemos recibido sus mejores recomendaciones para maravillosas tiendas de granja en el norte de Zelanda.

Aquí no solo podrá llenar su cesta con frutas y verduras de temporada y especialidades de producción local. También podrá comprar de forma sostenible y probar la zona que enmarca sus vacaciones en la casa de campo. No se pierda las muchas actividades que tienen lugar en las granjas: desde catas de cerveza para adultos hasta recolección de bayas y visitas a la granja para toda la familia.

Explore las especialidades locales en Rabarbergaarden

Recomendado por Laura.

Uno de los favoritos entre nuestros Landfolk locales es Rabarbergaarden, que combina agricultura ecológica, tienda de granja y restaurante. En Rabarbergaarden, Laura y su familia a menudo pasan a recoger pan y pasteles recién horneados o a explorar todo tipo de delicias de los productores locales de la costa norte. Llene su cesta con conservas caseras y salchichas de hinojo, o encuentre el cuchillo para rebozuelos que no sabía que necesitaba para su próxima búsqueda de setas en el bosque. También puede vivir sus sueños de jardín en el vivero o participar en actividades para niños y jóvenes en la granja.

Compre verduras ecológicas en Ørby Gartneri

Ørby Gartneri og Gårdbutik merece una visita solo por sus brillantes campos de girasoles amarillos. Hace 50 años, el vivero comenzó a vender verduras desde un pequeño puesto en la carretera, y hoy la empresa ha crecido hasta convertirse en una maravillosa tienda de granja que ofrece verduras y frutas, vino, helados y flores. La pequeña tienda de autoservicio está abierta desde principios de mayo y acepta MobilePay, mientras que la gran venta de verano comienza durante las vacaciones de Ascensión. Vuelva a casa con todo, desde patatas danesas nuevas, guisantes crujientes y espárragos hasta hierbas frescas.

Encuentre verduras y hierbas frescas en la puerta del establo

El norte de Zelanda es un tesoro de frutas y verduras frescas, y a tiro de piedra de Ørby Gartneri encontrará Grønt fra Kolsbæk. En la venta en la puerta del establo, puede abastecerse de más de 60 tipos diferentes de verduras frescas; la venta abre a finales de marzo y permanece abierta hasta finales de verano. Cocine con las verduras de Kolsbæk por su cuenta en la casa de campo, o visite el encantador restaurante Tinggården, donde chefs estrella conjuran con las verduras de Kolsbæk.

Lleve vino natural a casa para la terraza

Recomendado por Tina Sofia y Christian

Cerca del pueblo de Anisse se encuentra Garbolund, una auténtica bodega danesa con unas 8000 vides. El antiguo establo de la granja ahora alberga una bodega donde se producen vinos puros y naturales sin aditivos ni filtración. Tina Sofie y Christian a menudo pasan por Garbolund, que ofrece un almuerzo ligero e invita a visitar tanto a excursionistas como a entusiastas del vino. Disfrute de la vista entre las vides sobre Arresø y llévese un delicioso vino natural de elaboración local a la terraza.

Recoja sus propias fresas en los campos

Recomendado por Trine.

Coja cuencos y recipientes y pase un día de verano juntos en los campos recogiendo dulces fresas danesas. Trine y su familia a menudo visitan Gundekildegaard, ubicada justo entre Vejby y Rågeleje. Durante la temporada alta, la recolección propia está abierta, tanto para fresas como para flores silvestres, y también puede disfrutar de un refrigerio en la Cafetería de las Fresas, que sirve, entre otras cosas, el famoso helado de la granja elaborado en su propia fábrica de mermeladas.

Consiga pan para el desayuno en la tienda rural

Recomendado por Monique y Martin.

Entre Helsinge y Frederiksværk, encontrará la encantadora granja roja Tinggården. La granja garantiza pan recién horneado para el desayuno, y Monique y Morten a menudo traen a casa cruasanes frescos, rollos de canela u otras delicias de los estantes de la tienda rural. En la granja, también puede comer pizzas de masa madre bajo el nogal del jardín, y en las salas del restaurante, puede disfrutar de una verdadera experiencia gourmet con pescado recién capturado del fiordo de Roskilde y verduras de Kolsbæk.

Compre vinos italianos al borde de la carretera

Recomendado por Frode y Christian.

Frode y Christian con gusto llenan sus cestas con productos locales de tiendas de granja y mercados, y cuando las comidas caseras en la casa de campo necesitan ser complementadas con una buena botella de vino, el Piemontevognen es la opción preferida. El carro de ventas, ubicado en Asserbo, está repleto de vinos y trufas italianas, jamón curado y queso. Esté atento a dónde está estacionado el carro actualmente aquí.

Salude a los animales de la granja en Tothaven

Recomendado por Sara y Mikkel.

Sara y Mikkel y sus dos hijos adoran visitar el idílico Tothaven a las afueras de Kikhavn. Tothaven es el hogar de muchos animales diferentes, y por 50 coronas, puede saludar a los cerdos, acariciar gatos y conejos, y montar ponis. Venga durante los meses de verano cuando hay muchos lechones lindos, y también pase por la lechería de la granja donde puede comprar deliciosos quesos de leche de cabra. Si vive más cerca de Gilleleje, Tisvildeleje o Rågeleje, también puede visitar Kollerødgård o Bedstemor Ann’s Besøgsgård.

Pase por la tienda de la granja Kikforbi

Si de todos modos está por la zona, el antiguo pueblo pesquero de Kikhavn merece una visita con sus encantadoras casas de entramado de madera y malvarrosas. También pase por la tienda de la granja Kikforbi, que también tiene una cafetería en verano. Aquí, los estantes están llenos de carne y embutidos de sus propios animales, delicias, productos especiales y artesanías, y mucho más.

Vaya a una cata de cerveza entre las ovejas

Tolykkegård es, entre otras cosas, una microcervecería agrícola que produce cerveza de la tierra al vaso. Henrik Koch y Marianne Johnson dirigen la empresa Det Våde Får, y Henrik maltea y tuesta el grano para sus cervezas él mismo. Explore diferentes variedades elaboradas, por ejemplo, con malta de cebada y lúpulo orgánico de sus propios campos, flor de saúco de su propio seto y manzanas recolectadas en su propia plantación. La granja también organiza catas de cerveza y cursos de elaboración de cerveza donde puede convertirse en experto en el arte de elaborar su propia cerveza.

Mejore la comodidad de la casa de campo con especialidades locales

Recomendado por Maria y Sebastian.

Con vistas a las colinas y a la pequeña plantación de la granja, Butik Bakkegården le invita a un verdadero paraíso para los amantes de las especialidades. Aquí encontrará de todo, desde espumante y ginebra burbujeantes para las noches de verano en la terraza hasta buenas galletas inglesas y té para los días de otoño frente a la chimenea. Explore la selección de la granja de cuidado de la piel sostenible, joyas y cojines hechos a mano, delicias de producción local y todo lo que una casa de campo de la costa norte pueda necesitar.

Las tiendas de granja en el norte de Zelanda son abundantes, pero también lo es la naturaleza justo fuera de la puerta de la casa de campo. Lea nuestro tema sobre el sabor de la naturaleza, y vaya a recolectar, cazar setas o recoger escaramujos a lo largo de la costa norte.

Experimente nuestras casas de campo cerca de Gilleleje, Tisvildeleje y Vejby Strand.