La escapada de fin de semana de la familia Karstad

Aunque conocida por sus luminosas noches de verano donde el sol apenas se pone, Escandinavia también es hogar de interminables inviernos oscuros. Para remediar esto, las tradiciones en el norte se centran en el 'hygge' y los acogedores rituales familiares, y en este artículo la familia Karstad comparte cómo disfrutan juntos de sus inviernos.

Para ellos, el invierno ofrece un tipo especial de calidez. Como oscurece temprano, se reúnen en el interior, donde encienden velas, juegan juntos, leen libros, cocinan y pasan tiempo de calidad con sus hijos. “Nuestros hijos son mayores ahora, así que tenemos que “reservarlos” con mucha antelación para un fin de semana con nosotros en la casa de verano”, ríen.

Conseguir que tus hijos mayores y adolescentes esperen con ansias una escapada de fin de semana con la familia puede requerir un poco más de persuasión que con los más pequeños. Incluirlos en la planificación es una excelente manera de involucrarlos, ya sea eligiendo el destino, buscando en Landfolk la casa de vacaciones perfecta para alojarse o decidiendo algunas de las actividades que planean hacer mientras están fuera. De esa manera, sentirán más propiedad y no como si simplemente los llevaran de paseo (lejos de sus amigos en casa).

No hay garantía de que estén de buen humor o de que todo salga según lo planeado, pero es posible establecer un gran marco para ello. Pasar tiempo juntos en un entorno diferente a menudo puede generar otras conversaciones que en casa, lo que les permite conectarse como familia de una nueva manera.

Para su escapada de fin de semana, la familia Karstad quería tiempo de calidad juntos y un descanso de la ciudad, sin dejar de estar cerca de casa. Su elección recayó en la joya arquitectónica de Christoffer y Line, una casa de “bajo impacto” diseñada por el arquitecto Thomas Høyer y construida por el padre de Line, que es un maestro carpintero, en colaboración con Line y Christoffer.

Al construir la casa, querían minimizar su huella de carbono, lo que se refleja directamente tanto en los materiales como en los métodos de construcción elegidos. Una de estas decisiones fue construir la casa sobre pilotes para ahorrar en la cimentación de hormigón y para proteger la vida silvestre que habitaba su propiedad antes de que ellos llegaran.

Explora la casa y resérvala aquí.

¿Cuál es tu parte favorita de reservar una escapada más cerca de casa?

Nos da un valioso tiempo en familia sin gastar demasiado en viajes. Aunque no estés técnicamente lejos, rápidamente dejas la ciudad atrás y tienes la sensación de estar lejos de casa. Nos trae paz y nos permite recargar energías de una manera que requiere menos planificación.

¿Cómo te preparas para tu estancia en la casa de verano? ¿Buscas algo específico, como la proximidad a la playa o al bosque, tiendas agrícolas en la zona o algo completamente diferente?

Somos bañistas de invierno y nos encantaría empezar el día con un chapuzón en el agua, así que una de las primeras cosas que comprobamos es la distancia a la playa. Las rutas de senderismo también están en lo alto de la lista, junto con las tiendas agrícolas donde podemos comprar productos locales. En invierno, menos tiendas agrícolas están abiertas, así que normalmente traemos la mayor parte de nuestra comida de casa.

También queremos disfrutar simplemente de pasar tiempo juntos en la casa, por lo que la arquitectura y la estética son esenciales para nosotros. Suficiente espacio para todos nosotros es también una de las primeras cosas que marcamos en nuestra búsqueda.

¿Cuáles fueron las tres mejores cosas de la casa de verano?

La gran zona común con su cocina funcional, las líneas limpias y la decoración minimalista, y la ubicación de la casa.

Disfrutamos cocinando y preparamos muchas comidas deliciosas mientras estábamos fuera, y realmente disfrutamos de nuestro café matutino en la hermosa cocina de planta abierta.

¿Qué es lo que más te gusta del estilo de vida de las casas de vacaciones?

El ritmo lento, la sensación de calma que se instala y el hecho de que no tenemos que hacer nada más que estar juntos.

¿Cuáles fueron tus experiencias favoritas en la zona local?

El sábado por la mañana, caminamos hasta la playa para nuestro baño matutino. Después de que nuestros hijos se despertaron, dimos un paseo por la orilla, y por la tarde, hicimos una caminata hasta el faro de Røsnæs. En la punta, había una vista impresionante de la costa. Definitivamente queremos volver para recorrer todo el sendero de Røsnæs, visitar Barfod Wine, Dyrehøj Vineyard y ver el baño del puerto de Røsnæs; no tuvimos tiempo para eso en este viaje, así que regresaremos.

Aquí tienes algunas de las casas de vacaciones más bonitas seleccionadas a mano en la costa oeste de Zelanda

• Experimenta esta pintoresca casa de vacaciones junto a Dybesø con vistas al mar
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• Reserva esta maravillosa casa con detalles franceses cerca de Sjællands Odde
• Visita esta encantadora casa tradicional con jardín cerca del agua

¿Hay algo que destacarías de reservar a través de Landfolk?

Realmente disfrutamos de la excelente comunicación que siempre experimentamos con los anfitriones; sus consejos locales realmente añaden un toque especial. Las casas de vacaciones que hemos visitado han sido todas hermosas y han cumplido nuestras expectativas.

Consejos locales de Line y Christoffer

• Si te encanta pescar, la costa oeste de Zelanda es una excelente opción. Christoffer a menudo baja al océano para lanzar una caña.
• El bosque de Vollerup es el lugar perfecto tanto para buscar alimentos como para aventuras al aire libre. Aquí encontrarás una rica vida silvestre, setas y otras cosas que puedes recolectar, y un refugio donde puedes hacer una fogata y dormir bajo las estrellas.
• En el antiguo faro de Røsnæs, puedes ver hasta Samsø y tomar una taza de café y acariciar a las cabras.
• La pareja también ha pasado incontables horas en el puerto de Røsnæs, donde encontrarás un moderno baño portuario con sauna pública y vestuarios. Una pequeña joya si te gusta nadar en invierno.
• Asgers Fisk en Kalundborg es uno de los lugares favoritos de Line y Christoffer para almorzar. Les encantan las delicias ahumadas y los platos de pescado con remoulade.

¿A dónde sueñas con viajar a continuación?

¡Italia! Nos encantaría alquilar una de las casas de vacaciones de Landfolk en Italia este verano y reunir a toda la familia de nuevo.

El verano pasado, la familia Karstad visitó la moderna cabaña de Jørgen con impresionantes vistas sobre el fiordo de Oslo. Allí, exploraron la zona local, fueron a pescar y recolectaron enebro fresco, setas y bayas silvestres. Lee todo sobre sus aventuras de verano en Noruega aquí.

Explora las casas de vacaciones disponibles para tus vacaciones de verano de 2025 y que empiece la cuenta atrás. ¿No puedes esperar tanto? Usa Daisy para organizar tu escapada de fin de semana soñada ahora.