Restaurants en Italie

Restaurants en Italie

Une grande partie de l'expérience d'un séjour en Italie est certainement la cuisine italienne délicieuse et très variée. Les Italiens sont très fiers de leurs traditions gastronomiques et chaque région a ses propres spécialités.

C'est une expérience de voyager et de littéralement goûter son chemin à travers le pays. Pas à pas, vous aurez un aperçu de la culture culinaire du pays. Laissez vos papilles vous guider et soyez ouvert d'esprit.

Goûtez à tout, demandez aux petits restaurants locaux de servir leurs meilleurs plats de la région, vous ne serez certainement pas déçu. Que vous soyez un passionné de cuisine ou simplement un débutant curieux, vous vivrez de nombreuses expériences gustatives lors d'un séjour en Italie.

Les enfants sont toujours les bienvenus dans les restaurants en Italie. Dans la plupart des endroits, il y a une chaise haute et la possibilité de faire réchauffer le biberon. Malheureusement, il n'y a pas souvent de plats spéciaux pour enfants ou de portions pour enfants sur les menus. Si vos enfants sont un peu difficiles, vous pouvez toujours demander des pâtes à la sauce tomate ou à la viande, ou choisir une pizzeria.

Horaires d'ouverture des restaurants italiens

Il est important de se renseigner sur les horaires d'ouverture des restaurants.
En général, on mange beaucoup plus tard en Italie. Cela est naturellement aussi dû à la chaleur.
Donc ; si vous arrivez à un restaurant vers 18h00, vous trouverez probablement le personnel à table derrière les rideaux tirés.

Le déjeuner est servi entre 12h00 et 14h00

Le dîner est servi entre 19h30 et 22h00.

Quelques conseils pour les visites de restaurants en Italie :

  • Évitez les restaurants avec un menu touristique, un soi-disant "Menu Turistico" – vous serez facilement déçu !

  • Le pourboire n'est pas obligatoire, mais un petit supplément est toujours apprécié, bien sûr !

  • La plupart des restaurants/magasins acceptent les cartes de crédit. De nombreuses pizzerias/petits bars/petites épiceries ne le font pas.

  • Sachez qu'en Italie, vous payez toujours un certain supplément par personne pour le couvert/la nappe.

Comprendre un menu italien

  • Le mot "antipasti" signifie entrée. Cela peut être n'importe quoi, des petites bouchées à quelque chose qui ressemble à un repas complet en soi.

  • Le mot "primo" désigne les plats de pâtes, les soupes, le risotto.

  • Le mot "secondo" signifie plat principal ; viande ou poisson. Les légumes ou autres accompagnements ne sont souvent pas servis automatiquement, mais doivent être commandés séparément.

  • Le mot "contorno" signifie donc ce qui est servi avec le plat principal : épinards, haricots, salade, frites, etc.

  • Le mot "dolce" signifie dessert : fruits, gâteaux, puddings, glaces, etc.

Il est interdit de fumer dans les lieux publics dans toute l'Italie, y compris les restaurants. Sauf s'ils ont une section spéciale pour les fumeurs, bien sûr.
Si vous êtes intéressé par le vin ou la gastronomie, vous pourriez envisager de suivre un mini cours de cuisine ou une dégustation de vin dans une cave à vin à Lucca.

Si vous n'avez pas encore réservé vos vacances, vous pouvez voir nos belles maisons ici sur la page.
Vous êtes également les bienvenus à nous contacter pour obtenir des conseils.

Lorsque vous réservez votre hébergement via Landfolk, vous recevrez un guide des restaurants pour éviter les visites de restaurants infructueuses.

Elisabeth Hjorth

Écrit par Elisabeth Hjorth

mai 2025

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