Guide pour des vacances en cottage à Helgenæs
En plein cœur du Danemark, Helgenæs pend comme une magnifique goutte sous le nez du Danemark. Ici, vous pouvez vous immerger dans l'idylle du cottage et être captivé par les vues depuis les falaises abruptes où le ciel et la mer se rencontrent. À deux pas, les joyaux culturels d'Ebeltoft et la nature unique de Mols Bjerge vous attendent.
Admirez la vue depuis le phare de Sletterhage
Le phare de Sletterhage se dresse comme un avant-poste à l'extrémité la plus éloignée de Helgenæs, où le paysage rencontre la mer ouverte. Les visiteurs affluent vers le phare pour profiter de la promenade sauvage et intacte le long des falaises abruptes, repérer de grands porte-conteneurs et supertankers en route vers le port d'Aarhus et, bien sûr, pour admirer la vue depuis le sommet du phare, qui est ouvert aux visiteurs pendant les mois d'été.
De là, vous pourrez apercevoir un navire ou peut-être un marsouin à la jumelle et déguster une glace chez Hans, qui est aussi le gardien du phare. Si vous avez des membres de la famille passionnés de pêche, la pointe près du phare est un endroit prisé des pêcheurs à la ligne. Cependant, il n'est pas recommandé de s'y baigner, car les eaux sont profondes et soumises à de forts courants.
Si vous continuez vers l'est le long de la plage sur le sentier de fortification côtière, vous atteindrez Tyskertårnet (la Tour Allemande), les derniers vestiges de l'installation radar que les Allemands ont fait construire pendant la Seconde Guerre mondiale. Si vous marchez plutôt vers le nord le long de la plage, vous arriverez à Ørby Klint avec ses belles terrasses formées par des glissements d'argile. Le trajet jusqu'à la falaise depuis le phare et retour prend environ une heure et demie.
Admirez le coucher de soleil depuis le point culminant de Helgenæs
Avec ses impressionnants 99 mètres, Ellemandsbjerg, entre Esby et Ørby, est le point culminant de Helgenæs. Depuis le parking, vous pouvez suivre un joli chemin de gravier jusqu'au sommet de la montagne, où une vue unique vous attend sur Aarhus, Samsø et Hjelm, ainsi que sur les vastes étendues, les forêts d'un vert profond et les douces collines du paysage de Helgenæs. Si vous apportez des seaux et des récipients en automne, la plantation autour de la montagne est un endroit parfait pour cueillir des champignons et des mûres.
Découvrez les trésors culturels de la ville d'Ebeltoft
La petite ville marchande du Jutland oriental, vieille de plus de 700 ans, est un spectacle en soi avec ses ruelles sinueuses bordées de maisons à colombages, de roses trémières en fleurs et de pavés. Mais Ebeltoft recèle également un large éventail d'attractions à ne pas manquer. Visitez par exemple la Frégate Jylland, qui vous ramènera sur les flots de la navigation d'antan. Faites également un détour par le Glasmuseet Ebeltoft sur le front de mer, où vous pourrez admirer et acheter des œuvres d'art en verre de renommée mondiale. Flânez le long des bateaux de pêche du port, où vous pourrez acheter du poisson frais, déguster des bulles et des huîtres au bar à huîtres ou boire le meilleur café de la ville au café Apelgren Jordt.
Explorez le paysage glaciaire unique du parc national
Le Parc National Mols Bjerge est l'un des cinq parcs nationaux du Danemark – sélectionné pour sa nature distinctive et sa richesse rare en faune et flore. Le parc national, qui s'étend sur 180 kilomètres carrés, témoigne des forces colossales de la dernière ère glaciaire, qui a déplacé le paysage comme de gigantesques bulldozers. Aujourd'hui, les collines morainiques terminales subsistent dans l'arrière-cour de Helgenæs – prêtes à être escaladées.
Alors, enfilez vos bonnes chaussures de randonnée, remplissez votre gourde et partez à l'aventure dans le paysage du parc national avec sa bruyère, sa mousse, ses hautes collines morainiques et ses profonds trous de glace morte. À pied ou à vélo, vous pouvez suivre une série d'itinéraires à travers le paysage, qui vous mènent par exemple aux célèbres tumulus de l'âge du bronze Agri Bavnehøj et Trehøje, d'où, à 137 et 127 mètres au-dessus du niveau de la mer, vous pourrez contempler le paysage impressionnant, le littoral et les criques.
Saluez les lions et les girafes au Ree Park Safari
Il y a des animaux des quatre continents à découvrir au Ree Park Safari, qui est un pays de cocagne pour les enfants et les jeunes de cœur. Ici, vous pouvez vous approcher des nourrissages d'animaux, faire un tour en train à travers la prairie ou partir en safari à travers la savane, où vous pourrez rencontrer, entre autres, le roi des animaux, l'animal le plus rapide du monde et l'animal le plus grand du monde. Un billet coûte 195 DKK pour les adultes et 115 DKK pour les enfants de 3 à 11 ans.
Partez en excursion le long des pentes et falaises côtières dramatiques de Lushage
Approchez-vous de la nature dramatique de Helgenæs avec l'itinéraire qui vous mène du parking au bout de Klæbjergvej jusqu'à la côte de Lushage, un endroit prisé des pêcheurs de truites de mer. Le chemin vous conduit à travers des prairies fleuries de roses sauvages, de mûres, de prunelliers et d'aubépines jusqu'aux pentes côtières abruptes de Lushage et à un point de vue, où vous pourrez profiter de la vue imprenable sur la baie d'Ebeltoft. Observez les papillons colorés en chemin et saluez les vaches qui paissent dans la prairie.
Plongez dans l'eau dans des criques calmes et des plages de sable doux
La mer autour de Helgenæs est assez profonde et soumise à de forts courants, mais si vous savez où chercher, vous trouverez des criques calmes et des plages de sable doux dans les environs. Par exemple, passez les chaudes journées sur la plage confortable de Kongsgårde, ou plongez dans les vagues bleues de la plage de Strands, qui est également un endroit idéal pour le kite et le windsurf. Pour les moins audacieux, la plage est un bon endroit pour observer les parapentistes planer au-dessus de l'eau.
Si vous avez envie d'un bain matinal rafraîchissant, vous ne trouverez pas de meilleur endroit que la plage de Fuglsø, orientée à l'est. Apportez votre café, laissez le soleil du matin vous caresser le visage et profitez de la promenade à travers la forêt enchantée de Fuglsø, où les chèvrefeuilles sentent bon en été. À la plage de Fuglsø, vous trouverez également le premier parcours d'activités sous-marines du Danemark, qui vous permet de vous essayer à la plongée avec tuba et à la plongée sous-marine. Si vous avez faim après votre excursion à la plage, l'historique Fuglsø Kro n'est pas loin. Ici, vous pouvez satisfaire votre faim avec un déjeuner ou un gâteau fait maison dans le jardin ou dans les pièces idylliques.
Mangez de la cuisine verte à Mols Bjerge
Si vous avez envie d'un véritable repas gastronomique, le Molskroen n'est qu'à une courte distance en voiture de Helgenæs. Le bâtiment à colombages faisait partie de la première ville de vacances planifiée du Danemark des années 1920. Aujourd'hui, l'auberge vous invite à déguster de délicieux plats au Brasserie ou le grand menu de 7 ou 10 plats élaboré avec le meilleur que la nature de Mols a à offrir. En fait, l'auberge est reconnue pour sa gastronomie durable et ses ingrédients locaux.
Si vous roulez 10 minutes plus loin dans les terres, vous trouverez un autre restaurant gastronomique aux couleurs vertes, le Restaurant Moment, qui sert une cuisine biologique, durable et biodynamique provenant du potager et des environs du restaurant. Dégustez un repas vert avec des légumes frais, débordant de saveurs et accompagnés de vin nature.
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Écrit par Sara Maarup Thomsen
août 2022