Goûtez Odsherred : Où manger et boire lors de votre séjour en cottage

Idylle estivale à Pilegården

Que ce soit pour le déjeuner, le dîner, un verre de vin ou un pique-nique, Pilegården vous propose de bons produits de saison. Actuellement, vous pouvez acheter un panier pique-nique de Pilegården composé d'une multitude de délices français, tels que du salami français, de la rillette, du pâté de campagne, du jambon de Paris, des fromages, de la baguette et bien plus encore. Près de Pilegården à Vig se trouve Hønsinge Lyng, où vous pouvez emporter votre panier pique-nique et déguster ses délices en famille, entre amis ou avec votre partenaire – ou tous en même temps. Ici, vous pourrez admirer le coucher de soleil et profiter de la vie. Si vous préférez une expérience de restaurant, explorez le menu déjeuner et dîner de Pilegården.

À Vig, il y a de nombreuses zones pittoresques, nous suggérons donc que le voyage ne s'arrête pas ici. Passez la nuit dans la maison de vacances de Stina et Thomas, et profitez de la compagnie de l'autre avec le ventre plein et heureux.

Profitez d'un déjeuner à Havnsø

Que vous apportiez votre propre déjeuner ou que vous le dégustiez à Havnsø Fisk, Havnsø vaut vraiment le détour. Il y a un beau port de plaisance où vous pouvez observer les voiliers entrer et sortir du port. Vous pouvez également vous promener le long de la côte après le déjeuner et admirer le paysage et la mer. Apportez votre maillot de bain pour que vous et vos compagnons puissiez profiter du temps estival et des vagues bleues toute la journée.

À Havnsø Fisk, il est recommandé de commander des huîtres et de boire un verre de vin blanc frais, si vous aimez ce genre de choses. Bien que la ville soit un petit port, elle est néanmoins connue pour ses ferries vers Nekselø et Sejerø, qui valent également le détour si vous êtes dans la région. À 20 minutes en voiture de Havnsø se trouve la magnifique maison de vacances des années 70 d'Ane Kirstine avec la vue la plus incroyable sur la baie de Sejerø. Dans un véritable style des années 70, l'accent a été mis sur l'incidence de la lumière, afin que vous puissiez profiter du lever et du coucher du soleil aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur sur la terrasse en bois qui entoure toute la maison de vacances.

Explorez le château de Dragsholm

Au château de Dragsholm, vous trouverez un restaurant gastronomique, le bistrot le plus chaleureux et une maison de restauration pour les petites faims et les palais assoiffés. Vous y dégusterez une cuisine gastronomique nordique d'exception, que vous n'oublierez certainement pas de sitôt. La région est absolument fantastique pour les promenades, et vous pourrez véritablement découvrir l'histoire et la nature main dans la main si vous visitez le château. Le restaurant est situé dans un champ de légumes, ce qui se voit et se goûte dans leur cuisine.

Visite touristique à Vejrhøj

Près du château de Dragsholm se trouve Vejrhøj, le premier géoparc mondial de l'UNESCO du Danemark. Vejrhøj est un tumulus dont le sommet se trouve à 121 mètres au-dessus du niveau de l'eau. Il existe de nombreux bons sentiers de randonnée dans la région, où l'on peut se vider la tête et se déconnecter. Installez-vous quelque part et savourez un bon déjeuner tout en admirant le paysage.

Dans la région, vous pouvez également visiter Vejrhøj Vingård, géré par Nina et Niels Fink. En 2011, ils se sont lancés dans l'aventure de devenir propriétaires de vignobles et n'ont jamais regardé en arrière. Depuis, Niels est devenu sommelier et le vignoble est soutenu par le Fonds européen agricole, dans le but d'accroître l'écologie. Le climat de la région est idéal pour la viticulture, où Nina et Niels produisent principalement des vins blancs sur leurs 10 000 vignes réparties sur trois hectares. Le vignoble propose régulièrement des dégustations et des événements où vous pouvez être guidé dans la région tout en dégustant le vin. Près de Vejrhøj, vous pouvez continuer à profiter de la nature d'Odsherred depuis le joyau rétro de maison de vacances de Lars et Rikke.

Pique-nique dans la forêt de Kongsøre

La forêt et la côte se rencontrent dans la forêt de Kongsøre, où vous pouvez faire une excursion avec un bon déjeuner ou un ensemble Trangia pour le dîner. Il y a de nombreuses attractions dans la forêt, mais Strandskredet est particulièrement populaire. Ici, vous trouverez une plage de baignade avec un ponton, et vous pourrez trouver de l'ombre et un abri parmi les arbres au bord de la plage. Il y a aussi des tables, des bancs et un espace barbecue sur la plage. La zone arbore le drapeau 'Kyst og Strand', ce qui à Odsherred signifie que vous trouverez de l'eau propre et des expériences naturelles sur cette plage particulière. Vous pouvez télécharger l'application Kyst og Strand pour plus d'informations sur les plages d'Odsherred.

Vous pouvez également visiter Barkladen ou Isefjordspladsen et vous y installer pour votre pique-nique. À Isefjordspladsen, vous aurez une vue sur le fjord, tout en étant assis parmi les arbres et le sous-bois.