D'Ordrup Næs à Nykøbing Sjælland : Où manger, dormir et profiter de la nature le long de la côte d'Odsherred

D'Ordrup Næs à Nykøbing Sjælland : Où manger, dormir et profiter de la nature le long de la côte d'Odsherred

Nous avons tracé un itinéraire qui vous mènera à travers les joyaux culturels, les havres de paix cachés et les paysages de l'ère glaciaire d'Odsherred. Ici, nous vous guidons vers des maisons de vacances Landfolk très spéciales où vous pourrez passer la nuit, et vers les endroits à voir et où manger pendant votre voyage.

Odsherred est à la fois un court trajet en train ou en ferry et un monde entier loin de Copenhague et d'Aarhus. Ici, vous pouvez ralentir, manger de délicieux plats, vous baigner le matin à la plage et vous faire fouetter par le vent au sommet de moraines vieilles de milliers d'années.

L'itinéraire commence à Ordrup et vous mène le long des loutres, des falaises et des côtes intactes jusqu'à Nykøbing Sjælland. Le voyage peut être facilement adapté en fonction de l'endroit où vous souhaitez passer la nuit et si vous préférez prendre la voiture entre les villes côtières ou suivre les pistes cyclables locales. En chemin, vous trouverez naturellement une série de belles maisons de vacances Landfolk qui peuvent servir de cadre à votre voyage.

Profitez de la poche naturelle d'Ordrup Næs

Commencez bien vos vacances en maison de campagne dans la maison de vacances d'Ulrik et Astrid, inspirée des années 60, située à deux pas du cap, de la forêt et de la plage. Le cœur de la maison de vacances est le grand salon-salle à manger, où la lumière entre par le luxuriant terrain naturel avec des arbres fruitiers et des noisetiers.

Lorsque vous ne dégustez pas votre café du matin à l'abri de la serre ou de douces soirées d'été dans le bain nordique, vous pouvez faire un pique-nique dans la forêt de Kårup, qui prolonge le jardin de la maison de vacances. Passez par Eventyrdalen, où des fougères densément couvertes, des forêts de conifères et des hêtres créent un petit creux magique, et les enfants peuvent s'ébattre sur l'aire de jeux naturelle. Le village voisin d'Ordrup dégage une véritable atmosphère de village de l'ouest du Seeland et abrite une épicerie, plusieurs restaurants et la célèbre glacerie Isøre, qui vous propose des glaces bio faites maison.

Mais le plus spécial de tout est la nature du Næsset. Ici, des troupeaux de moutons paissent sur des collines herbeuses, Nekselø et Sejerø s'élèvent de l'eau à l'horizon, et des phoques et des marsouins peuvent se reposer à la pointe. Faites le tour de la presqu'île à pied, ou laissez-vous captiver par la vue à 360 degrés sur le cap et le paysage vallonné de l'ère glaciaire d'Odsherred depuis le sommet de Vejrhøj – un monticule vieux de milliers d'années qui témoigne des forces colossales de la nature.

Suivez l'épine dorsale d'Odsherred jusqu'à Asnæs

Le Højderygstien serpente à travers le paysage de l'ère glaciaire et vous emmène sur sept kilomètres à travers le terrain vallonné de Veddinge Bakker le long de la puissante moraine terminale de Vejrhøjbuen, formée il y a plus de 15 000 ans. Arrêtez-vous aux tumulus de l'âge du bronze et à l'œuvre d'art Geokids au Shelterpladsen, où 3500 masques d'argile sont éparpillés dans le paysage.

L'itinéraire se trouve juste derrière le magnifique joyau architectural de Louise et Christian à Asnæs, où vous pourrez passer la nuit. La maison de vacances se caractérise par ses lignes épurées, ses grandes fenêtres panoramiques et ses détails de design raffinés qui rappellent l'héritage des années 70 de la maison. En été, le soleil se couche sur le jardin, où les enfants peuvent glisser sur le toboggan secret jusqu'au lac.

Non loin de la maison de vacances, vous trouverez un véritable trésor de tout ce qu'il y a de mieux dans les collines morainiques et les fonds de fjord d'Odsherred. Passez par Lammefjordens Spisekammer, qui regorge de légumes cultivés sur le sol fertile et boueux du Lammefjord, et buvez du vin de classe mondiale au Vejrhøj Vingård. Si vous avez envie d'un repas gastronomique spécial, Lille B installe sa tente pour vous à Høve Strand et propose des plats cuits au feu de bois et servis en famille sur de longues tables.

Installez-vous à la pointe de Sjællands Odde

Une vingtaine de minutes de route à travers les routes de campagne idylliques et les collines ondulantes d'Odsherred vous mènent à Sjællands Odde et à la maison de vacances authentique de Theis et de sa famille, où vous pourrez vous détendre et ralentir, profitant de l'atmosphère authentique de maison de vacances qui imprègne la maison.

Suivez l'exemple de Theis et de sa famille, et passez par Odden Fisk, où vous pourrez remplir votre panier de tout ce que la mer a de bon à offrir. Passez également par Tír Bakery, où l'ancienne chef du Noma, Louise Bannon, cuit du pain au levain et des roulés à la cannelle dans un cadre de cour agréable. Lorsque Theis et sa famille sont à Havnebyen, ils aiment aussi visiter le Havnebyens Kaffebar, qui attire les gens de près et de loin avec son café bio. Avec le Kiosken dans la maison voisine, qui vend du vin et du fromage biodynamiques, Odden a tout ce qu'une maison de vacances d'Odsherred pourrait désirer.

Prenez du pain fraîchement cuit à la boulangerie Tir. C'est le meilleur pain que nous ayons jamais mangé.

Avec de l'eau de tous les côtés, vous n'êtes jamais loin de votre prochaine baignade en mer à Odden. Passez de belles journées à la plage, à quelques minutes à pied de la maison de vacances, ou partez à la découverte des plages de la côte. Sur le chemin du retour, Theis et sa famille vous recommandent de prendre le dîner à la ferme biodynamique Birkemosegård ou des hamburgers chez Olgas Grill. Dînez sous le soleil du soir sur la terrasse et terminez la journée autour du feu de camp en observant les étoiles et en mangeant des guimauves.

Régalez-vous de poissons et fruits de mer, et visitez les joyaux naturels de Rørvig

Notre itinéraire autour d'Odsherred vous emmène bien sûr aussi à Rørvig – la péninsule pittoresque avec ses plages intactes, ses plantations de dunes sablonneuses et sa charmante ville portuaire. Commencez vos vacances en maison de campagne dans le port animé de Rørvig, où enfants et âmes d'enfants pêchent des crabes sur la jetée, et les petits ferries entrent et sortent. Participez à la course de crabes, ou faites une pause avec un délicieux déjeuner dans la pergola en verre de Rørvig Fisk og Røgeri.

Rørvig recèle une multitude d'expériences naturelles spéciales. À la réserve ornithologique de Hov Vig, pas moins de 267 espèces d'oiseaux ont été recensées, et vous pouvez profiter de la beauté tranquille des prairies et observer des aigles de mer depuis l'observatoire. Ne manquez pas non plus la Sandplantagen, nichée derrière les dunes avec ses arbres tordus, son sol sablonneux et son parfum de résine. Si vous avez envie d'un plongeon, le Kattegat vous attend derrière les dunes.

Terminez la journée par un repas gastronomique au Rørvig Kro, réputé dans tout le pays pour sa cuisine savoureuse et ses carreaux caractéristiques réalisés par l'artiste Bjørn Wiinblad. Si vous souhaitez passer la nuit à Rørvig, vous ne trouverez pas de cadre plus raffiné que la maison de vacances rose caractéristique d'Ane et de sa famille au milieu de la forêt. La lumière inonde la véranda, offrant une vue fantastique sur la forêt et le jardin, et la décoration spéciale avec le souci du détail est un baume pour toute âme de maison de vacances.

Explorez la carrière de calcaire et cueillez vous-même à Nykøbing Sjælland

Terminez votre séjour en maison de vacances le long de la côte dans le petit havre de paix intime de Sebastian et Anna en pleine nature près de Nykøbing Sjælland. La lumineuse maison de vacances, entourée de grands pommiers, pruniers et cerisiers, est parfaite pour une escapade en couple ou un charmant séjour pour la petite famille.

De là, il n'est pas loin de l'ancienne carrière de calcaire de Klint et Klintebjerg. Alors, prenez votre thermos et laissez-vous emporter par le vent lors d'une promenade dans la nature sauvage de la péninsule, où des falaises de 35 mètres de haut s'élèvent au-dessus de la mer. Si vous êtes plutôt d'humeur à passer une journée à la plage, vous pouvez vous installer sur un banc de sable et profiter de l'eau cristalline de la plage de Gudmindrup, l'une des plus belles plages du Danemark et à seulement 15 minutes en voiture.

Si la vie urbaine vous manque, vous pouvez visiter la ville marchande de Nykøbing Sjælland avec sa rue principale animée et ses charmants restaurants. Mais dans la campagne, de petites fermes et des épiceries de campagne vous attendent également. Procurez-vous du pain du matin et des douceurs dans l'armoire à pain de la micro-boulangerie Sølt, qui se trouve dans l'éco-communauté Under himlen. Ou prenez l'air frais lors des journées de cueillette dans le verger de Nygårdens Gårdbutik.

Découvrez toutes nos perles de maisons de vacances spéciales à Odsherred.

Sara Maarup Thomsen

Écrit par Sara Maarup Thomsen

juillet 2022

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