Culture sur la côte : Ce qu'il faut voir et faire à Odsherred

Expériences gastronomiques à Odsherred

Recommandé par Malou et Jan.

Quand c'est l'été et que vous êtes en vacances, il est temps de vous faire plaisir. On le fait en se relaxant, en profitant de la compagnie de ceux qu'on aime et qu'on ne voit pas si souvent, mais on le fait aussi en mangeant beaucoup de bonne nourriture. Cela peut se faire dans de confortables maisons de vacances, mais cela peut aussi se faire au fantastique Château de Dragsholm.

Le château a une histoire de 800 ans, ayant servi de résidence à la noblesse et à la royauté, mais aujourd'hui c'est un lieu avec des restaurants et un hôtel de château. Si vous êtes amateur de gastronomie, vous devez visiter le restaurant gastronomique du Château de Dragsholm, où vous pourrez vraiment goûter à la cuisine nordique dans les plus beaux décors. L'accent est mis sur les produits locaux, de sorte que les herbes et les légumes proviennent du potager. Tout cela s'inscrit dans l'histoire régionale sur laquelle le château est bâti. Si vous préférez quelque chose de plus informel et terre-à-terre, vous devriez essayer le bistrot du château. Même si l'on peut se détendre au bistrot, le concept reste le même que celui de la cuisine gastronomique. Local et proche.

Vous pouvez également visiter la maison de la nourriture du château, où vous pourrez vraiment profiter de l'environnement avec un bon verre de vin tout en satisfaisant votre faim. Il y a une grande sélection de vins, avec quelque chose qui plaira à coup sûr à votre goût.

Vivez une aventure à l'école populaire

Peut-être avez-vous vous-même fréquenté une efterskole ou une école populaire et vous manquez cette atmosphère si particulière que l'on trouve dans de tels endroits. Peut-être n'avez-vous jamais essayé l'un ou l'autre, mais vous en rêvez. Dans ce cas, vous devriez suivre un cours d'été à la Vallekilde Højskole, où petits et grands peuvent découvrir l'esprit de l'école populaire. La Vallekilde Højskole est située à Odsherred et est l'une des premières écoles populaires du Danemark. Avec votre famille, vous pourrez assister à l'assemblée du matin, chanter des chansons du Højskolesangbogen, participer à des activités amusantes pour tous, écouter des conférences, regarder des films pour enfants et profiter des nuits d'été lumineuses.

Au lieu de rentrer immédiatement, vous pouvez continuer à découvrir la magie de la région en optant pour un séjour en maison de vacances à Fårevejle. Ici, vous pourrez notamment découvrir l'idyllique cabane aux framboises de Sara et Nikolai, avec son toit de chaume, son foyer et sa douche extérieure. C'est un endroit idéal pour se ressourcer après une période bien remplie à l'école populaire d'été.

Un été de festival

À Vig, comme toujours, il y a un festival et cet été ne fait pas exception. Découvrez Rasmus Seebach, Christopher, Phlake, Gnags, Andreas Odbjerg et bien d'autres artistes au festival. Le Vig Festival est un lieu pour tous, vous pouvez donc facilement y aller avec votre famille et vos amis. Il y a des stands de nourriture et de boissons au festival, vous pouvez donc rester actif toute la journée et profiter de toute votre musique préférée.

Il est possible de camper au festival, vous êtes donc proche de la musique et des expériences, mais si vous avez besoin de vous retirer, nous vous suggérons de louer une maison de vacances près du festival. À Asnæs, vous pouvez vous rendre en voiture en dix minutes ou à vélo en 23 minutes. En séjournant dans une maison de vacances à proximité, vous et ceux avec qui vous êtes au festival avez la possibilité de vous ressourcer après une journée entière de musique, de nourriture et de divertissement. Vous pouvez lire un bon livre le soir et, surtout, vous débarrasser de la saleté du festival. Ainsi, vous pouvez arriver frais et dispos pour le prochain jour de festival sans compromettre votre sommeil et votre énergie.

Journées de l'art à Odsherred

Si vous aimez voir et vous laisser inspirer par l'art, alors vous devez découvrir les Journées de l'art à Odsherred. Vous pourrez rencontrer les artistes et voir l'exécution de leurs œuvres du début à la fin. Ici, vous pourrez découvrir de l'art du verre à des œuvres fantaisistes et colorées. Les Journées de l'art sont réparties dans tout Odsherred, c'est donc aussi une excellente occasion de découvrir la région en vous rendant aux différentes expositions. Arrêtez-vous, par exemple, lorsque vous voyez une belle zone naturelle et faites une promenade. Vous pouvez également faire un arrêt sur la côte et sauter dans les vagues bleues. Assurez-vous d'avoir des provisions sous forme de nourriture et de boisson, afin d'avoir de l'énergie pour regarder l'art toute la journée.