Guide pour des vacances en chalet à Mols

Explorez la nature unique de Mols Bjerge

*Recommandé par Jakob et Christine

À une courte distance d'Aarhus ou d'un trajet en ferry depuis Sjællands Odde, vous trouverez Mols Bjerge, qui s'étend sur 180 kilomètres carrés et est l'un des cinq parcs nationaux du Danemark. Dans le parc national, un réseau de magnifiques sentiers naturels vous attend, où vous pourrez vous promener à travers les herbes, la bruyère et la mousse ondulantes de couleur brun-violet du paysage vallonné et observer des insectes et des plantes rares.

Prenez l'application du Parc National en main et laissez-vous guider entre les montagnes danoises et les profonds trous de kettle, où de grandes calottes glaciaires se sont enfoncées profondément entre les collines. En été, Jakob et Christine aiment faire de l'équitation à travers les collines, et en automne, ils vont à la chasse aux champignons ou cueillent des mûres pour faire de la confiture maison.

Gravissez les tumulus de l'âge du bronze et profitez de la vue sur les criques

*Recommandé par Susanne

Depuis les sommets balayés par le vent des mini-montagnes de Mols, vous pouvez profiter d'une vue unique à 360 degrés sur le paysage formé lors de la dernière avancée glaciaire. Susanne recommande de prendre des jumelles et de gravir Trehøje, nommé d'après trois tumulus proéminents de l'âge du bronze et s'élevant à 127 mètres au-dessus du niveau de la mer. Du sommet, une vue spectaculaire s'ouvre sur les collines et les vallées, le littoral d'Aarhus à Ebeltoft et les criques. Les plus énergiques peuvent également gravir le point culminant des montagnes, l'Agri Bavnehøj de 137 mètres de haut (prononcé 'auri').

Dégustez une cuisine délicieuse à l'hôtel de plage

*Recommandé par Katrine et Peter

Katrine et Peter s'arrêtent souvent au Molskroen, qui garantit des expériences gastronomiques de classe mondiale. L'hôtel de plage dégage une véritable atmosphère d'hôtel balnéaire et se distingue également comme l'un des restaurants les plus durables des pays nordiques, se concentrant sur les ingrédients biologiques de producteurs locaux du Djursland. Dégustez des langoustines grillées ou des moules frites dans l'atmosphère détendue de la Brasserie, ou laissez-vous tenter par le grand menu gastronomique de 7 ou 10 plats.

Retournez au Moyen Âge aux ruines du château de Kalø

*Recommandé par Rikke

Lorsque Rikke et sa famille partent en excursion, ils se dirigent souvent vers les ruines du château de Kalø. Les ruines altérées vous ramènent sur les ailes de l'histoire au 14ème siècle, lorsque le roi Erik Menved fit construire le château pour maîtriser la révolte paysanne. Pour atteindre les ruines, vous devez marcher un kilomètre et demi le long de la route médiévale sur une digue. À la pointe de Kalø, la tour s'élève dans le paysage, offrant une vue spectaculaire sur la crique. Sur le chemin du retour, vous pouvez vous arrêter à la Kalø Økologisk Gårdbutik, où vous pourrez caresser des vaches et remplir votre panier de légumes frais, de fraises sucrées, de viande et de produits laitiers.

Buvez du vin pétillant de Mols Bjerge

Andersen Winery produit des vins pétillants de toutes sortes à partir de baies, de fruits et de raisins danois dans le paysage unique de Mols Bjerge – essayez, par exemple, Ingrid à base de pommes danoises, Stevns à base de cerises ou Elmsfeuer à base de rhubarbe – qui peuvent facilement être mélangés pour faire un spritz à la rhubarbe. Andersen Winery invite volontiers les amateurs de vin et les curieux à une visite et une dégustation, et si vous passez le vendredi de 15h à 18h, vous pourrez déguster un petit plat spécialement préparé pour accompagner l'un de leurs vins pétillants.

Profitez de l'idylle du chalet à Ebeltoft

*Recommandé par Camilla et Petur

Ebeltoft est faite de l'étoffe de l'idylle du chalet avec ses rues pavées, ses maisons à colombages et ses roses trémières en fleurs, où vous pouvez flâner parmi les artisans, les friperies et les cafés, et visiter l'hôtel de ville, réputé être le plus petit du monde. L'endroit préféré de Camilla et Petur en ville est le populaire centre culturel et havre de paix créatif Maltfabrikken. Ici, vous pouvez trouver de jolis objets de décoration, déjeuner au restaurant, boire de la bière et des sodas de la brasserie Ebeltoft Gårdbryggeri et écouter de la musique pendant les mois d'été.

Prenez un bain de mer rafraîchissant dans la crique

*Recommandé par Lisbeth et Niels

Le long littoral de Mols vous invite à une baignade matinale rafraîchissante ou à de longues journées chaudes à la plage. Explorez la série de belles plages comme Skødshoved Strand ou la plage de Begtrup Vig, qui vous attendent avec du sable fin, une eau claire et peu profonde, et de petites «lagunes» dans l'eau, parfaites pour les enfants.

Lisbeth et Niels recommandent également une visite à la pittoresque plage de Fuglsø Strand avec son fin réseau de sentiers, où vous pourrez prendre un bain rafraîchissant depuis la jetée de baignade sous le soleil du matin. À Fuglsø Strand, vous pouvez également tester vos compétences en plongée sur le parcours sous-marin avec un jeu de morpion à quatre mètres de profondeur. Si vous avez faim après vos efforts de plongée, Lisbeth et Niels recommandent une visite au Café Fuglsø, qui sert le déjeuner dans une ambiance agréable pendant l'été.

Savourez une cuisine gastronomique verte

À Feldballe, vous pouvez déguster un repas gastronomique de type biodynamique, durable et végétarien. Les propriétaires de Moment, Morten Storm Overgaard et Rikke Storm Overgaard, sont respectivement professeur de neurosciences cognitives et géologue. Avec Moment, ils expérimentent la permaculture, le recyclage des déchets et des eaux usées, et privilégient les petits producteurs locaux, la nature et le potager devant la porte. Installez-vous dans un cadre verdoyant pour un repas qui tourne autour de l'univers amer, croquant et doux des légumes.

Admirez la vue depuis le phare de Sletterhage

*Recommandé par Nanna

Dirigez-vous vers l'extrémité sud de Helgenæs, où vous pourrez visiter un petit morceau d'histoire des phares au phare de Sletterhage. Le petit phare blanc aux fenêtres colorées est situé dans un environnement naturel intact, et en été, vous pouvez monter au sommet, qui offre une vue magnifique sur l'eau.

Suivez les sentiers depuis le phare, où vous pourrez vous faire fouetter les joues par le vent et explorer la nature sauvage. Si vous visitez Helgenæs en dehors des mois d'été, vous pouvez marcher un peu plus à l'intérieur des terres jusqu'à Ellemandsbjerg, où un sentier balisé vous mènera au sommet de la montagne de 99 mètres de haut. Le point de vue offre une vue unique, et la plantation autour de la montagne est un endroit prisé des cueilleurs de champignons et de baies.

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