Les vacances d'été de Simon Zimmermann : « Je n'avais aucune idée de la beauté de la Norvège de l'Ouest »

Simon Zimmermann, 34 ans, vit à Darmstadt, en Allemagne. Il aime le café, le vélo, passer du temps dehors, le design et l'esthétique, et le streetwear. Retrouvez-le sur @smnstr_.

Comment êtes-vous arrivé de chez vous en Allemagne à la cabane en Norvège occidentale ?

J'habite près de l'aéroport de Francfort, donc en Allemagne, c'était assez simple. Nous avons pris un vol direct pour Stavanger, qui se trouve au nord de la cabane. De là, nous avons loué une voiture et avons conduit environ deux heures. Bien que les transports en commun soient limités jusqu'à la cabane, le trajet était très beau car la route nous a emmenés le long de la côte.

Je n'avais jamais été en Norvège auparavant, donc je n'avais aucune idée de la beauté réelle du paysage. Les sons de la nature et surtout la lumière sont incroyables.

Quelle a été votre première impression de l'endroit ?

Je n'avais jamais été en Norvège auparavant, donc je n'avais aucune idée de la beauté réelle du paysage. Les sons de la nature et surtout la lumière sont incroyables ! Quand nous sommes arrivés, j'ai aussi été surpris par la taille de la cabane. Elle est immense ! Elle s'intègre parfaitement dans le paysage épique qui l'entoure. En montant à la cabane, vous longez un petit lac sur un chemin de gravier, il y a des moutons partout et vous devez souvent vous arrêter pour les laisser traverser la route. Vous êtes au milieu de nulle part, c'est super paisible et calme.

Vous longez un petit lac sur un chemin de gravier, il y a des moutons partout et vous devez souvent vous arrêter pour les laisser traverser la route. Vous êtes au milieu de nulle part, c'est super paisible et calme.

Que signifie pour vous être dans la nature ?

Quand je suis dehors, je peux oublier tout le stress et le bruit qui m'entourent dans ma ville natale. En vivant en ville, il y a toujours des bruits de circulation, il y a toujours des gens qui se précipitent d'un point A à un point B. Être dehors dans la nature me fait oublier tout cela, je peux me laisser aller et simplement profiter du moment.

Quelles expériences avez-vous appréciées lors de votre voyage ?

Dès le premier jour, nous avons établi ce genre de rituel de prendre un bain froid dans le lac voisin comme première chose le matin. C'était assez difficile, mais la sensation après était si bonne que nous avons décidé de le faire tous les jours. Le café après avait encore meilleur goût.

Le deuxième jour, nous avons fait une petite randonnée jusqu'à une Marmite de Géant (« Jettegryte » en norvégien, une sorte de trou dans le sol créé par l'eau tourbillonnante) près de la mer – une recommandation que nous avons reçue de nos hôtes.

Nous pensions que ce serait juste une petite promenade depuis le parking, mais cela s'est rapidement avéré être une véritable randonnée. Nous escaladions des rochers, cherchant continuellement le prochain marqueur qui nous mènerait à l'emplacement final. En atteignant le point final, la vue depuis ce trou était incroyable. Cela me surprend toujours de voir ce que la nature et le temps peuvent accomplir.

En vivant en ville, il y a toujours des bruits de circulation, il y a toujours des gens qui se précipitent d'un point A à un point B. Être dehors dans la nature me fait oublier tout cela, je peux me laisser aller et simplement profiter du moment.

Ce qui m'a vraiment surpris, c'est la longueur des journées. Venant d'Allemagne où le soleil se couche à neuf heures et demie et où il fait nuit à dix heures, je n'arrivais pas à croire qu'il semblait encore être 15h alors qu'il était déjà 23h. Pour être honnête, cela a aussi un peu perturbé mon corps et mon sommeil, mais ce fut une excellente expérience. Je pourrais revenir avec mon vélo un jour car je pense que ces journées super longues sont parfaites pour de longues excursions à vélo.

Qu'est-ce qui est important pour vous lorsque vous cherchez un endroit pour passer vos vacances ?

Il faut que ce soit accueillant, et bien sûr l'esthétique est super importante pour moi. Mais en général, ce n'est pas une caractéristique particulière, c'est plus une sensation et une expérience globale. Je ne veux pas que ce soit mouvementé, j'aime les endroits calmes et paisibles où mes vacances ressemblent à des pauses de la vie quotidienne.

Mes priorités absolues sont toujours les cafés et la proximité de la mer ou de la nature.

Ce qui m'a vraiment surpris, c'est la longueur des journées. Venant d'Allemagne où le soleil se couche à neuf heures et demie et où il fait nuit à dix heures, je n'arrivais pas à croire qu'il semblait encore être 15h alors qu'il était déjà 23h.

Comment était votre cabane Landfolk ?

L'installation du café dans la cabane était incroyable. Nous avions tout ce dont nous avions besoin pour notre café filtre quotidien. Étant quatre accros au café, chacun de nous en a apporté, et au total nous en avions beaucoup trop.

De plus, comme la cabane est super grande, nous avions tous notre propre chambre, ce qui était super agréable si nous avions besoin de temps pour une petite sieste. Le grand salon était également parfait pour cuisiner ensemble, passer du temps et bien sûr, avoir une vue directe sur la mer tout en étant au milieu de nulle part était tout simplement parfait.

Cuisiner ensemble, passer du temps et bien sûr, avoir une vue directe sur la mer tout en étant au milieu de nulle part était tout simplement parfait.

Quels étaient vos endroits préférés dans la cabane ?

C'est un choix difficile ! Le grand salon est probablement le point fort de la cabane. Il dispose d'une immense baie vitrée avec vue directe sur la mer, d'une cuisine ouverte et d'une grande table à manger. C'est juste parfait pour un groupe. Un autre grand point fort était le bain sauvage extérieur. On pouvait le chauffer en faisant un feu. Plonger dans un bain chaud à 23h avant d'aller se coucher est super relaxant, donc c'était aussi un grand point fort. Nous avons également adoré passer du temps sur les rochers entourant la cabane.

Décrivez une journée de votre voyage en Norvège occidentale

Nous nous levions généralement vers 8h du matin. Quand nous étions tous réveillés, nous descendions au lac voisin pour faire un plongeon. C'était à seulement cinq minutes à pied, donc c'était super proche. Après notre plongeon matinal, nous prenions un long petit-déjeuner et du café. Quand le soleil brillait, nous mangions dehors, mais parfois il y avait pas mal de brouillard. Ensuite, nous allions généralement faire une petite course pour voir ce qu'il y avait dans les environs. Nous avons trouvé de superbes points de vue !

Grâce à notre hôte, nous avions une liste d'activités super sympas qui valaient vraiment la peine d'être faites.

Après notre course, nous prenions généralement une autre collation, puis nous décidions de ce que nous voulions faire ce jour-là. Grâce à notre hôte, nous avions une liste d'activités super sympas qui valaient vraiment la peine d'être faites ! Le soir, nous cuisinions ensemble, écoutions de la musique et profitions simplement de la compagnie des uns et des autres.

La cabane dispose d'un four à pizza extérieur, d'une cheminée et d'un grill suspendu. Nous avons adoré cuisiner le dîner ensemble et avons utilisé toutes les possibilités offertes par la cabane. Après le dîner, nous avons chauffé le bain sauvage extérieur et avons pris un bain chaud avant d'aller nous coucher.

Avez-vous trouvé une bonne boulangerie, un café, un restaurant ou un autre type d'endroit dans la région qui, selon vous, vaut le détour ?

Nous avons surtout profité de notre temps dans la nature et avons essayé d'éviter les villes autant que possible, voulant être loin de notre vie quotidienne. Mais un des jours, nous avons dû aller au supermarché pour acheter de la nourriture et des boissons, et nous avons découvert un tout petit café tenu par un hôte très, très amical et accueillant. C'est un petit endroit à Hauge appelé Kaffidyret. Ils avaient des pâtisseries faites à la main, chacun de nous en a pris une et elles étaient vraiment incroyables !

Même si ce n'est pas dans votre itinéraire de voyage, vous devriez absolument découvrir les petits villages le long de la côte. Ils sont superbes.

Y a-t-il d'autres choses sympas que les gens devraient savoir sur la région ?

Même si ce n'est pas dans votre guide de voyage, vous devriez absolument découvrir les petits villages le long de la côte. Ils sont superbes et vous pouvez y découvrir de très beaux havres, routes, ponts et points de vue pour admirer la mer.