Guide pour des vacances en chalet à Sjællands Odde

Peut-être avez-vous déjà filé devant Sjællands Odde pour prendre le ferry vers le Jutland. Mais il y a de nombreuses bonnes raisons de ralentir et de profiter de la vie en chalet à Odden. Sur la péninsule, nichée entre le Kattegat et la baie de Sejerø, la vie à la campagne est agréable et informelle, les légumes ont plus de goût que ceux que vous pouvez trouver au supermarché local, et l'eau, la forêt et le ciel sont plus clairs qu'en ville. Ici, nous vous guidons vers les endroits à voir, à manger et à découvrir lors de votre séjour en chalet à Odden.

Achetez des légumes savoureux et des spécialités à Birkemosegård

Recommandé par Trine et Kasper.

Trine et Kasper adorent cuisiner leurs propres repas dans leur chalet et faire leurs courses chez les producteurs locaux. L'un des endroits les plus connus et appréciés des habitants d'Odden est Birkemosegård. Cette ferme durable se transmet de génération en génération et a été pionnière de l'idée que les légumes doivent venir directement de la terre et ne pas être remplis d'additifs.

Visitez Birkemosegård et repartez les bras chargés de légumes bio, de spécialités écologiques et de vin nature de la boutique de la ferme. Dégustez également un délicieux repas d'été au Birkemosegård Køkken, qui sert du gibier de la région, du poisson et des fruits de mer frais du port d'Odden et, bien sûr, des légumes de saison débordant de saveur de leurs propres champs.

Ramenez du poisson frais pour le déjeuner

Recommandé par Pernille et Jakob.

Sur le port animé d'Odden, vous trouverez la poissonnerie familiale [Odden Fisk] (https://www.oddenfisk.dk/), une attraction locale populaire. Ici, Pernille et Jakob aiment acheter du poisson frais pour leur chalet parmi la sélection de crevettes à décortiquer soi-même, de salades de fruits de mer faites maison, de produits fumés de leur propre four et de poisson frais. Asseyez-vous aux tables et bancs et dégustez des boulettes de poisson ou des filets de poisson croustillants fraîchement frits.

Explorez une épave de 75 ans à Gniben

Recommandé par Jeanett.

Si le temps le permet, Jeanett et sa famille aiment passer la journée sur la magnifique plage adaptée aux enfants de Gniben. Ici, à l'extrémité de Sjællands Odde, vous trouverez une zone naturelle unique avec des falaises abruptes, des moutons en pâturage et des couchers de soleil colorés sur l'eau. Ici, vous pouvez vous prélasser toute la journée sur la plage, faire de longues promenades le long de la côte ou attraper des crabes au bord de l'eau. Et les enfants et les jeunes de cœur peuvent explorer l'épave qui se trouve échouée à quelques mètres du rivage. Elle a été laissée intacte depuis qu'elle s'est échouée en 1947, offrant le cadre idéal pour les jeux aquatiques.

Buvez du café biologique dans un cadre chaleureux

Recommandé par Lene.

Les gens derrière Havnebyens Kaffebar manquaient d'une très bonne tasse de café à Sjællands Odde. C'est pourquoi ils ont ouvert le Kaffebar dans la rue principale, qui est depuis devenu un favori des habitants et des vacanciers. Pendant les mois d'été, la terrasse sous le cerisier en fleurs est particulièrement agréable, et il n'y a pas seulement du café, mais aussi de la nourriture et des roulés à la cannelle faits maison au menu. Ne manquez pas non plus des événements comme la cuisson de poteries, des concerts live et des dîners d'inspiration persane.

Obtenez d'autres bons conseils pour la région et un aperçu de la vie en chalet dans le magnifique chalet de Lene à Sjællands Odde.

Trouvez des délices locaux et remplissez votre verre au Kiosken

Recommandé par Anne Katrine.

Anne Katrine aime passer chez le voisin du Kaffebar, Kiosken på Odden. Ici, une nouvelle vie a été insufflée à l'ancien kiosque de la ville, fermé depuis longtemps, avec un nouveau qui sert des délices exquis et du vin biodynamique. Dans la petite maison jaune avec l'auvent vert, Matthew et Markus sont prêts à vous aider à trouver du fromage et des friandises locales pour le petit-déjeuner ou un plateau de fromages, et des vins de toutes sortes pour le dîner ou pour profiter du soleil de l'après-midi.

Chassez l'or de la brocante au Tuskemarkedet

Recommandé par Trine et Allan.

À une vingtaine de minutes en voiture de Sjællands Odde se trouve le plus grand marché aux puces en plein air du Danemark, le Tuskemarkedet. Lorsque Trine et Allan sont dans leur chalet, ils aiment passer par le marché et reviennent souvent avec de belles trouvailles. Peut-être cherchez-vous des antiquités romantiques pour le chalet ou de l'or rétro aux couleurs vives pour compléter la décoration ? Ou peut-être avez-vous besoin de vous imprégner d'une véritable ambiance de marché avec des saucisses rouges et des auto-tamponneuses ? Le Tuskemarkedet a tout cela et bien plus encore.

Procurez-vous le meilleur pain du monde chez Tír-bageren

Recommandé par Theis.

Procurez-vous du pain fraîchement cuit chez Tír-bageren dans la ferme vieille de 115 ans à Odden. Louise était auparavant chef au Noma, mondialement connu, mais ces dernières années, elle a fait de la cuisson du pain au levain à fermentation lente à Sjællands Odde un art. Le pain est biologique et fabriqué avec de la farine de variétés de céréales nordiques anciennes, et si vous demandez à Theis et à sa famille, c'est le meilleur pain que vous ayez jamais goûté. Les produits fraîchement cuits sont très demandés, alors venez tôt dans la journée. Si vous avez de la chance, vous pourrez prendre une tasse de café au chariot à expresso de Kaffe Kim pendant que vous faites la queue.

Découvrez le paysage de l'ère glaciaire à Veddinge Bakker

Recommandé par Malou et Jan.

Malou et Jan aiment conduire une demi-heure jusqu'au Géoparc d'Odsherred – le seul Géoparc mondial UNESCO du Danemark, sélectionné pour son patrimoine géologique unique, son paysage de l'ère glaciaire et ses moraines terminales caractéristiques. L'une des moraines terminales est le Vejrhøjbuen, qui se dresse comme un témoignage de 121 mètres de haut du puissant mouvement des glaciers à travers le paysage. Suivez l'itinéraire de sept kilomètres le long du Højderygstien, qui vous mènera à travers un terrain vallonné de Veddinge Bakker à Duttehøje, en passant par des tumulus de l'âge du bronze et l'installation artistique du géoparc avec 3500 masques d'argile créés par des écoliers.

Curieux de découvrir le Géoparc d'Odsherred ? Faites d'abord la visite avec Mikael Bertelsen à travers le paysage de l'ère glaciaire avant de partir en excursion par vous-même.

Baignade hivernale au sauna d'Ydreland

Ydreland est une communauté de passionnés locaux partageant les mêmes idées qui souhaitent créer un cadre vert et vivant pour la vie à Odsherred. Ils ont aménagé un sauna près de la baie de Sejerø, qui est ouvert et accessible à tous. Prenez un bain de mer rafraîchissant et profitez de la chaleur du sauna et de la plus belle vue sur la baie. Vous trouverez le sauna à Plantagevej et pouvez réserver une heure ici. N'oubliez pas d'apporter votre propre bois de chauffage et votre allume-feu.

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