48 heures en dehors d'Aarhus : Profitez du week-end à Djursland
Quand les nuits sont claires et que le feuillage est vert, il est temps de fuir l'agitation quotidienne de la ville et de passer un week-end à Djursland. Vous y trouverez une poche de liberté le long des vieilles villes marchandes, des paysages pittoresques et des restaurants charmants.
La vie en cottage est une petite pause où vous pouvez ralentir complètement, profiter du temps ensemble, sentir le sable sous vos orteils et respirer un peu plus profondément. Et quel meilleur endroit pour quelques jours de vacances en cottage que Djursland, qui n'est qu'à une courte distance en voiture d'Aarhus ou d'un rapide trajet en ferry d'Odden à Ebeltoft ?
Djursland abrite un véritable paradis de cottages avec une nature vallonnée, de belles plages et des villes côtières. Nous avons compilé un guide des endroits à découvrir, où manger et profiter de la nature pendant votre week-end sur la péninsule. En chemin, vous trouverez naturellement aussi une série de magnifiques cottages Landfolk qui peuvent offrir un cadre très spécial pour votre escapade de week-end.
Visitez la ville marchande faite de l'étoffe de l'idylle des cottages
Commencez votre week-end dans la pittoresque Ebeltoft. Visitez le cœur de la ville sur la place, avec son minuscule hôtel de ville, réputé être le plus petit du monde, et ses veilleurs de nuit qui chantent le soir. Ne manquez pas non plus une visite à Maltfabrikken, le lieu de rassemblement créatif de la ville, qui vous invite à découvrir de la nourriture, des concerts et de l'art. Ici, les enfants peuvent s'essayer à la rampe de skate, et vous pouvez prendre une bouchée et une bière brassée localement entre les murs rouges caractéristiques.
Partez à la découverte des nombreuses attractions de la ville marchande
Flânez dans les petites rues avec leurs boutiques spécialisées et leurs restaurants confortables en direction du port, où vous pourrez visiter le mastodonte naval Fregatten Jylland et découvrir l'art du verre magnifique et unique du Glasmuseum Ebeltoft. Entre les bateaux de pêche, les souffleurs de verre et un bar à huîtres sur le port, le café Apelgren Jordt prépare le meilleur café de la ville. Si vous avez faim, vous pouvez également vous installer pour un délicieux déjeuner au restaurant de poisson Stockfleth.
Explorez la forêt de contes de fées légendaire de Jernhatten
Un quart d'heure de route ou une demi-heure de balade à vélo le long d'un itinéraire balisé vous mènera à Jernhatten, qui se dresse comme un avant-poste merveilleusement beau des collines glaciaires de Mols.
Commencez votre promenade à l'ancienne ferme du moulin, qui date de 1677 et a été soigneusement restaurée dans le respect de son histoire en tant que moulin. De là, vous pouvez suivre les sentiers à travers la forêt enchantée des trolls, peuplée de hêtres noueux, entourée de légendes et de mythes sur les sorcières, les trolls et le hors-la-loi Marsk Stig, qui aurait résidé dans la région. Au bout du chemin se trouve un point de vue de près de 50 mètres de haut, offrant la plus belle vue sur le Kattegat et l'île de Hjelm.
Profitez de l'effervescence à la brasserie de la ferme et au bord de la mer
Si vous avez besoin d'un rafraîchissement après votre excursion, la petite brasserie familiale Ebeltoft Gårdbryggeri vous attend au pied de Jernhatten. La brasserie propose des bières et des sodas froids brassés maison, et vous pouvez également vous régaler de saucisses et de pain du grill, qui est allumé tout l'été. De là, vous pouvez suivre la côte est jusqu'à certaines des plus belles plages de Djursland à Dråby et Boeslum, qui invitent à la détente et à une baignade rafraîchissante avec une eau bleue claire, du sable blanc crayeux et des prairies côtières fleuries.
Dînez au restaurant du futur
Terminez votre journée en cottage à Feldballe, où la petite éco-communauté Friland a vu le jour, proposant de nouvelles idées sur la façon de vivre, de construire et de coexister de manière durable. Le voisin de Friland est le restaurant Moment, qui sert une cuisine végétarienne et biodynamique. Ici, vous pouvez savourer des repas issus de la nature sauvage, du jardin d'herbes et de légumes juste devant la porte, et de producteurs locaux des environs. Installez-vous pour une gastronomie verte qui reflète les saisons et le paysage qui vous entoure.
Prenez un grand bol d'air frais au sommet de Mols Bjerge
Mols Bjerge est le cœur de l'un des cinq parcs nationaux du Danemark et se caractérise par sa nature magnifique – parfaite pour les randonnées à pied ou en VTT, ainsi que pour la cueillette de baies et la chasse aux champignons. Mais Mols Bjerge abrite également une série de destinations d'excursion spéciales. Visitez entre autres Femmøller, où cinq roues de moulin tournaient autrefois à plein régime pour moudre la farine des habitants de Molbo. Et découvrez le plus grand tumulus rond du Danemark, Porskær Stenhus, qui est encore plus ancien que les pyramides.
Mais le plus magique de tout, ce sont les tumulus de l'âge du bronze de Mols Bjerge, dont Trehøje et Agri Bavnehøj sont les plus connus et les plus visités. Du sommet, à 127 et 137 mètres au-dessus du niveau de la mer, vous pouvez contempler l'une des plus belles landes du Danemark, où les dolines de glace morte remplacent les collines glaciaires, et la mer scintille à l'horizon.
Vous pouvez facilement atteindre Mols Bjerge en bus depuis Aarhus jusqu'à Rønde, d'où il y a une petite marche de 20 minutes. En voiture, cela ne prend qu'une demi-heure environ depuis Aarhus, et sur la carte ici vous pouvez voir où vous garer.
Sentez le souffle de l'histoire aux ruines du château de Kalø
Une autre des destinations d'excursion les plus appréciées du parc national est la ruine du château de Kalø, qui trône sur la péninsule avec Mols Bjerge en toile de fond. Depuis le parking, une promenade d'un kilomètre et demi vous mène le long de la route médiévale, traversant la digue jusqu'au château, construit au XIVe siècle par le roi Erik Menved. Ici, vous pouvez voyager dans le temps, et si vous montez les escaliers jusqu'au sommet de la tour, la plus belle vue sur la crique s'offre à vous.
Accompagnez votre promenade d'une tasse de café ou peut-être d'une glace au Kalø Slotscafé, et passez également par la Kalø Økologisk Gårdbutik sur le chemin du retour vers le cottage. Ici, vous pouvez faire de bonnes provisions pour le dîner avec des légumes frais, de la viande et des produits laitiers locaux, ainsi que les douces fraises de l'été.
Découvrez un petit morceau de l'histoire des phares danois au phare de Sletterhage
Pendant les mois d'été, le gardien de phare Hans ouvre les portes à un petit morceau de l'histoire des phares au phare de Sletterhage. Ici, au "bout du pays", vous pouvez visiter l'exposition, manger une glace et profiter de la vue sur les eaux agitées depuis les 16 mètres de hauteur du phare. Si vous avez de la chance, vous pourrez apercevoir des marsouins, des phoques et de grands porte-conteneurs à travers les jumelles. N'oubliez pas non plus de chercher des pierres trouées sur la plage – elles peuvent être échangées contre des sucettes au kiosque à glaces de Hans. L'entrée est gratuite pour les enfants, tandis que les adultes paient vingt couronnes.
Dînez à Molskroen avec vue sur Ebeltoft Vig
Si vous avez envie d'un délicieux dîner après une journée à Mols Bjerge, vous pouvez par exemple visiter le Molskroen, vieux de près de 100 ans. La maison à colombages offre une pause du barbecue du cottage avec un repas gastronomique de 7 ou 10 plats ou un repas d'été plus informel chez sa petite sœur Brasseriet. Molskroen fait partie de la première ville de vacances planifiée du Danemark, créée avec un parc, des places et des marchés dans les années 1920 par l'architecte Egil Fischer. Et Molskroen est situé dans un cadre magnifique à Femmøller Strand, où vous pourrez profiter du soleil du soir sur Ebeltoft Vig.
Partez en randonnée dans les magnifiques collines de Mols Bjerge, découvrez des joyaux culturels dans l'idyllique Ebeltoft, et dégustez du poisson frais et des légumes provenant des charmantes fermes-boutiques et restaurants des environs. Laissez-vous inspirer pour votre prochaine escapade en cottage avec nos cottages triés sur le volet dans le Parc National de Mols Bjerge.
Écrit par Sara Maarup Thomsen
août 2022