Guide de Pistoia – Que voir à Pistoia ?
Écrit avec la contribution et la grande perspicacité de ma belle-sœur italienne Maria Chiara, mariée à un « Pistoiese » et vivant dans la ville depuis 40 ans. Voici ses conseils d'initiée pour cette ville un peu négligée, située au centre entre Lucca et Florence. Lisez, entre autres, dans quels restaurants les habitants de Pistoia mangent.
Pistoia
Comme la sœur de mon mari habite à Pistoia, j'ai naturellement visité la ville de nombreuses fois et je l'apprécie beaucoup. La ville vaut vraiment le détour lors de vacances en Toscane. Je trouve l'ambiance particulièrement agréable le soir – mais venez l'après-midi pour pouvoir admirer tous les monuments et peut-être faire du shopping dans les boutiques très caractéristiques.
Pistoia est une ville médiévale située entre Lucca et Florence. À l'origine, c'était une ville romaine qui fut détruite par les Germains. La ville connut son apogée au XIVe siècle, mais dut ensuite se rendre à Florence et à Lucca. C'est pourquoi il existe encore aujourd'hui une certaine rivalité entre les villes – et si je peux me permettre de mentionner entre les lignes que mon beau-père de Lucca n'a jamais vraiment apprécié que sa fille épouse quelqu'un de Pistoia.
La ville est connue pour ses nombreux artisans, artistes, mais la production de trains est également très importante pour la ville – oui, c'est de là que viennent les trains de Copenhague dont nous ne sommes pas entièrement satisfaits.
De plus, Pistoia est le centre de la production de plantes et de fleurs en Toscane. Lorsque vous conduisez entre Lucca et Pistoia, vous verrez de l'autoroute de nombreuses grandes zones avec toutes sortes de plantes.
Pistoia est célèbre pour sa production de plantes et de fleurs
Juste avant Pistoia, sur le côté droit, vous pouvez voir un Nursery Park, un projet innovant où une grande sélection de plantes et leur impact sur l'atmosphère sont cultivés et étudiés.
Une journée à Pistoia – ce qu'il faut voir à Pistoia
Vous pouvez facilement vous rendre à Pistoia en voiture et vous garer sur l'une des places payantes bien indiquées, ou vous pouvez prendre le train – consultez les horaires sur www.trenitalia.com. Ensuite, dirigez-vous immédiatement au cœur de Pistoia.
Le premier arrêt de votre visite de Pistoia est :
Piazza del Duomo – la place devant la cathédrale – où les monuments les plus importants de la ville sont tous réunis :
Il Palazzo Pretorio qui est le tribunal de la ville – l'entrée vaut le coup d'œil.
Il Battistero – L'église octogonale, créée en marbre blanc de Carrare et marbre vert de Prato.
La Cattedrale di San Zeno – la cathédrale elle-même.
Il Battistero – L'église octogonale
Deuxième arrêt à Pistoia :
De la cathédrale, prenez la Via degli Orafi jusqu'à la Piazza della Sala. Vous y trouverez le "Pozzo del Leoncino". C'est le lieu de rencontre des habitants, aussi bien le jour lorsqu'ils font leurs courses que le soir lorsqu'ils se retrouvent pour un aperitivo ou un dîner. L'endroit est animé. Des restaurants et des bars agréables. Voir ci-dessous mes recommandations.
Pozzo del Leoncino – le lieu de rencontre des habitants
À côté, vous trouverez la Piazzetta degli Ortaggi – qui, au coucher du soleil, est l'endroit idéal pour un aperitivo. Si vous voulez être un peu culturel, admirez la statue de bronze au centre de la place ; "Il giro del sole" réalisée par Barni.
Maintenant, vous pouvez vous promener dans les rues étroites, le nez en l'air, en admirant les bâtiments historiques, les belles fenêtres et les façades tordues. Si vous avez des enfants, vous pouvez jouer à un jeu de "trouver le blason". De nombreux bâtiments sont ornés des blasons des anciennes familles nobles.
Sculpture en bronze "Il giro del sole" réalisée par Barni.
Troisième arrêt de votre visite à Pistoia :
Maintenant, vous devez visiter l'Ospedale del Ceppo ; l'hôpital de la ville depuis le XIIIe siècle et la partie souterraine de Pistoia. On croyait en fait que c'était un mythe que des tunnels souterrains existaient sous Pistoia, mais dans les années 70, ils ont été découverts par hasard. Aujourd'hui, vous pouvez visiter tous les jours, avec un guide, le Museo di Pistoia Sotterranea, comme s'appelle ce musée. C'est assez passionnant et je peux vraiment recommander cette visite. Profitez-en pour visiter également le Museo dell'Ospedale (musée de l'hôpital) et l'Anfiteatro Anatomico, qui est le plus petit amphithéâtre du monde.
J'ai trouvé la salle Sala Accademica assez intéressante. Ici, vous pouvez voir quels instruments chirurgicaux les médecins ont utilisés au fil du temps – effrayant. Je suis content d'être né aujourd'hui !
Ospedale del Ceppo ; l'hôpital de la ville depuis le XIIIe siècle
Le dernier arrêt est :
Le théâtre il teatro del Funaro.
C'est une ancienne scierie qui a été restaurée avec amour pour en faire un théâtre. Ici, environ 400 artistes ; acteurs, danseurs, écrivains ont la possibilité de réaliser leurs rêves. Toute l'année, on peut assister à diverses représentations dans ce charmant très petit théâtre de seulement 90 places. Il y a un petit restaurant que je peux vous recommander d'essayer.
J'ai eu l'impression d'être chez un bon ami. De délicieux plats locaux à des prix honnêtes. L'endroit fait partie de Slowfood.
Le théâtre il teatro del Funaro – bon divertissement et bonne cuisine
Que se passe-t-il à Pistoia ?
Marché d'antiquités et Festival de Blues
Le deuxième dimanche du mois et le samedi précédent, un très grand et intéressant marché d'antiquités a lieu à Pistoia. La qualité est assez élevée ; porcelaine, argenterie, bijoux et meubles tels que armoires et tables.
Il y a aussi un agréable marché de rue hebdomadaire sur la Piazza del Duomo et les rues environnantes. Il a lieu tous les mercredis entre 8h et 14h.
En juillet, vous pouvez assister au Pistoia Blues Festival. Je trouve ça plutôt cool, car des noms internationaux viennent – Sting a aussi donné un concert – mais comme le festival n'est pas très connu, l'ambiance est très locale. Superbe atmosphère au centre.
Le 25 juillet de chaque année, il y a une procession en costumes anciens pour honorer le saint patron de Pistoia. Cette expérience vaut également le détour si vous êtes dans la région.
Chaque année en juillet, vous pouvez assister au Pistoia Blues Festival
Zoo de Pistoia – Jardin Zoologique – Il Giardino Zoologico di Pistoia
Si vous avez des enfants et que vous passez des vacances dans la région de Pistoia, vous pourriez également envisager de les emmener au zoo un jour. C'est un zoo à l'ancienne où les animaux sont en cage, mais l'avantage est que vous vous en approchez de très près. Il y a 400 animaux répartis sur une superficie de 7 hectares, ce qui en fait l'un des plus grands zoos d'Italie. Il peut y avoir une légère odeur en plein été à cause de la chaleur !. Il y a aussi des aires de jeux et des restaurants corrects, donc c'est adapté pour une excursion d'une journée.
Si vous avez plus de temps ce jour-là, il y a un impressionnant monastère tout près que vous pouvez visiter en voiture : "Convento di Giaccherino".
Il peut être visité à http://www.conventodigiaccherino.it/
L'impressionnant monastère "Convento di Giaccherino"
Où manger à Pistoia ?
Au centre de Pistoia, les restaurants et les bars agréables ne manquent pas. Trouvez la Piazza della Sala et les rues environnantes.
Ci-dessous, je liste deux endroits que j'apprécie personnellement beaucoup.
La Bottegaia
Situé en plein centre sur la Piazza della Sala. Une magnifique osteria avec des tables en bois caractéristiques et un menu qui reflète les ingrédients de saison. Très toscan dans son expression mais avec une touche légèrement moderne. Ils ont une carte des vins très intéressante avec des vins locaux que je vous recommanderais d'essayer, maintenant que vous êtes en vacances dans la région de Pistoia, ou aussi des vins de toute l'Italie. Ils font partie de Slowfood.
La Bottegaia
Via del Lastrone 17
Tél : 0573 365602
La Bottegaia – Très toscan dans son expression mais avec une touche légèrement moderne
Voronoi :
Un super endroit branché – plus jeune. Et en été, c'est un défi de trouver une table libre à l'extérieur. Ils sont connus pour leur "VoroAperitivo", qui est un buffet très riche avec des délices à la tapas et des boissons, y compris de très bons mojitos !
Ils préparent également de délicieux poissons le soir, mais sinon, je peux aussi recommander un déjeuner rapide ici.
Ristocaffetteria Voronoi
P.tta dell'ortaggio,14/17
Voronoi, essayez le buffet à la tapas et les boissons, sinon, je peux aussi recommander un déjeuner rapide ici
Tous les restaurants de cette région sont en fait assez bons et vous pouvez trouver de tout, de la pizza et des pâtes aux plats de viande ou de poisson.
Pistoia n'a rien à envier à de nombreuses autres belles villes de Toscane en matière d'histoire, de magnifiques bâtiments, d'art ou d'ambiance.
Si vous aimez aussi suivre la vie et l'ambiance d'une petite ville, avec un beau centre historique et de nombreuses attractions et options de restauration, vous trouverez que Pistoia vaut le détour.
Vous cherchez un petit logement avec piscine privée non loin de Pistoia ?
Si vous avez des questions sur Pistoia, n'hésitez pas à me contacter.
Écrit par Elisabeth Hjorth
mai 2025