Votre guide pour explorer la Toscane
Blottie au cœur de vignobles infinis et d’oliveraies ensoleillées, découvrez la Toscane, une région riche d’histoire connue pour ses vins corsés et le charme de ses villes médiévales. Nos collègues originaires d’Italie ont partagé leurs coups de cœur dans ce guide, pour vous faire découvrir des lieux hors des sentiers battus, prisés par la clientèle locale. Poursuivez votre lecture pour savoir où trouver le meilleur sandwich d’Italie, découvrir des lieux de baignade secrets et vous délecter d’autres spécialités locales lors de votre séjour dans la région.
Où séjourner
La Toscane, qui compte parmi les plus grandes régions d’Italie, offre d’innombrables possibilités aux voyageuses et aux voyageurs. Pour vous aider à faire votre choix, voici une sélection des villes et des sites pittoresques qui ont conquis notre cœur.
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La région du Chianti ravira les amateurs et amatrices de vin qui rêvent de séjourner au cœur des vignobles. Laissez-vous tenter par une escapade dans les petites villes de Gaiole, Radda et Castelnuovo Berardenga.
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Si l’histoire vous passionne, visitez Sienne, l’une des villes les plus réputées de Toscane. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Sienne est reconnue pour son centre médiéval remarquablement préservé. Explorez nos superbes maisons de vacances à proximité de Sienne.
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Lucques, la « ville aux 100 églises », est aussi une perle historique qui vous fait voyager dans le temps. Prenez le temps d’y admirer ses lieux de culte et ses édifices grandioses. Déambulez dans ses vieilles rues sinueuses ou longez le mur d’enceinte emblématique de la ville. Découvrez notre sélection de maisons de vacances dans la région du Lucques.
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Florence est un paradis pour les passionné·es d’art et de gastronomie qui trouveront leur bonheur entre les collections d’art, les marchés animés et les petits restaurants intimistes disséminés dans toute la ville. Pour sortir des sentiers battus, traversez le fleuve Arno et éloignez-vous des rues les plus fréquentées. Qu’en dites-vous ? Parcourez nos maisons de vacances près de Florence.
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Volterra est une petite ville médiévale juchée sur une colline. Si vous aimez flâner dans d’étroites ruelles entourées de vieilles demeures en pierre, cette escapade est faite pour vous.
Où manger
Réputée comme l’une des régions gastronomiques phares du pays, la Toscane offre bien plus d’expériences culinaires inoubliables qu’aucun guide ne saurait recenser. Voici quelques-unes de ces perles locales. D’après nos hôtes et nos collègues originaires d’Italie, ces établissements sont plébiscités par la clientèle locale.
- À Lucques, De Giulio est le lieu idéal pour découvrir les plats traditionnels toscans. Laissez-vous tenter par ces délicieux classiques : Tortelli al ragù, Tagliatelle al pesto ou Patate alla salvia.
- Pour un repas sur le pouce, toujours à Lucques, De Felice est un incontournable, particulièrement pour goûter la Cecina, une spécialité locale.
- Près de Livourne, il se dit qu’Il Romito sert l’une des meilleures interprétations des Pasta alla vongole de toute l’Italie.
- À proximité de Montaione, Casa Masi offre un cadre chaleureux et accueillant, où vous pourrez déguster la spécialité de la maison, des spaghetti servis dans une roue de parmesan.
- Pour savourer des sandwiches remarquablement préparés à base d’ingrédients locaux et de saison, rendez-vous chez I Fratellini à Florence.
- Pour une touche de fraîcheur, goûtez le sorbet de la Gelateria La Veneta à Lucques.
- Pour vous immerger dans l’héritage toscan, poussez la porte de la boucherie ancestrale Macelleria Falorni, tenue par la même famille depuis plusieurs générations. La réputation de ses charcuteries et de ses spécialités régionales n’est plus à faire.
- De passage à Florence, ne manquez pas la Trattoria Cammillo, un restaurant chaleureux où vous pourrez déguster des beignets de fleurs de courgette, une autre spécialité locale.
- Vini E Vecchi Sappori est aussi un restaurant incontournable à Florence. Leurs plats de pâtes sont remarquables.
- L’Osteria di Fonterutoli est située sur le domaine viticole historique de la famille Mazzei. Faites-y halte pour découvrir son fameux bifteck à la florentine.
- À Greve, le Ristoro di Lamole offre l’une des plus belles vues panoramiques sur la région du Chianti. C’est le lieu idéal pour un dîner au soleil couchant.
- Pour goûter des pâtes faites maison, vous pouvez aussi visiter la très authentique Osteria Le Panzanelle à Radda.
Que faire
Que vous préfériez les sorties en plein air, les visites culturelles ou les dégustations de vins raffinés, voici les activités que nous vous recommandons dans la région.
- Bien que la région ne soit pas connue pour ses lieux de baignade, nous recommandons ces trois lieux d’exception pour vous rafraîchir en pleine nature : la crique secrète de Cala del Leone, les bains des thermes de Saturnia et la rivière Elsa aux eaux turquoise à proximité de Castelfiorentino.
- Pour vous éloigner de l’agitation de la ville le temps d’une journée, nous vous recommandons d’emprunter les sentiers de randonnée près de Castelnuovo di Garfagnana ou d’explorer le Parc naturel de la Maremme, à proximité de Grosseto.
- À Florence, la Galerie des Offices présente les œuvres de grands maîtres tels que Botticelli, Léonard de Vinci ou Michel-Ange. Non loin de là, la Galerie de l’Académie héberge l’emblématique sculpture de David de Michel-Ange.
- Impossible de visiter la Toscane sans déguster son vin. Pour savourer un verre de Chianti Classico, nous vous recommandons le domaine Lamole di Lamole.
- Pour dénicher des pièces vintage, parcourez les petites boutiques de Florence. Nos conseils : Giratempo Vintage, ub_firenze et Desii Vintage.
Que découvrir
Le meilleur côté des vacances, c’est aussi parfois de ne rien planifier et de voir où le vent nous mène. Voici nos meilleurs conseils de lieux où se promener pour laisser l’aventure se manifester.
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Les paysages de Toscane sont parsemés d’églises à la fois remarquables et immanquables. Nous vous recommandons tout particulièrement la cathédrale de Florence, la cathédrale de Sienne avec sa crypte dont les fresques couvrent 180 mètres carrés et l’élégante cathédrale Saint-Martin de Lucques.
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Faites une escapade à Pietrasanta, une ville renommée pour sa dynamique communauté d’artistes. Explorez les nombreuses galeries ou déambulez dans les rues pour découvrir les sculptures qui parsèment toute la ville.
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Dans le Chianti, les alentours de Gaiole offrent plusieurs châteaux historiques à visiter. Nous vous conseillons les châteaux de Brolio et Badia à Coltibuono, où vous pourrez visiter le domaine viticole et déguster les vins produits dans ses caves.