Guide pour des vacances en chalet à Asserbo

Entre la bruyère lilas clair, les plantations de pins et les dunes de la côte nord se trouve le havre naturel d'Asserbo. Nous avons sélectionné des trésors locaux et des recommandations de nos merveilleux hôtes Landfolk pour vos prochaines vacances en chalet en lisière de forêt.

Partez à la chasse aux champignons dans la plantation d'Asserbo

Recommandé par Benjamin.

La plantation d'Asserbo est l'un des endroits préférés de Benjamin pour les vacances en chalet, que ce soit pour des excursions, la chasse aux champignons ou un court arrêt lors d'une balade à vélo jusqu'à la plage. Parmi les pins, vous pourriez avoir la chance de trouver de l'or couleur ambre – les plus belles chanterelles du sol forestier danois. Vous pouvez cueillir des champignons dans les plantations de conifères et les forêts de feuillus, et surtout en juillet et août, vous pouvez faire une bonne récolte à ramener à la maison pour un délicieux repas au chalet.

Partez à la découverte de la Forêt des Trolls et de Tisvilde Hegn

Recommandé par Christina et Christian.

Si vous continuez à travers la plantation d'Asserbo, vous atteindrez Tisvilde Hegn et la Forêt des Trolls, nommée d'après ses vieux arbres noueux et tordus. Ici, Christina et Christian aiment se promener dans la forêt féerique avec le son des vagues en toile de fond. N'hésitez pas à emporter vos maillots de bain, car juste derrière les dunes, la mer vous attend.

Visitez une ferme et récoltez des délices locaux

Le jeune couple Nanna et Christopher loue la ferme durable Lerbjerggård. La ferme fait partie du projet alimentaire Andelsgaarde, qui vise à repenser la façon dont nous cultivons la terre. D'environ mai aux vacances d'automne, le stand en bord de route est ouvert, vous permettant de vous approvisionner en légumes fraîchement récoltés et en fleurs biologiques directement du champ. Restez informé de la récolte du jour et rentrez chez vous avec tout, des bouquets de tulipes aux plants de tomates.

Trouvez des trésors de brocante à Liseleje

Recommandé par Sophie et Kristian.

La petite ville de vacances de Liseleje enchante les vacanciers depuis des décennies et recèle des boutiques, des cafés et des trouvailles vintage – et elle n'est qu'à un jet de pierre d'Asserbo. Si vous êtes à la recherche d'or de seconde main, Sophie et Kristian recommandent par exemple Loppefabrikken dans la maison jaune aux volets en forme de cœur. Vous pouvez également faire un tour chez Oles Genbrug, qui abrite 2000 mètres carrés remplis à ras bord de tout, des meubles, du verre et de la céramique à l'art et aux antiquités.

Profitez de la grande nature de la Côte Nord

Recommandé par Ida et Emil.

Pour Ida et Emil, les longues plages intactes près d'Asserbo sont la caractéristique distinctive de la région. Ici, pas de maisons, de kiosques à glaces ou d'autres perturbations, juste la nature et une vue imprenable sur la mer à perte de vue. Faites une balade à vélo le long du littoral, qui abrite à la fois des terrains forestiers vallonnés et certaines des plus belles plages de baignade du Danemark, et arrêtez-vous notamment à Liseleje, Melby Overdrev, Troldeskoven, les ruines du château d'Asserbo et Tisvilde Hegn.

Trouvez l'épée dans la pierre dans les anciennes ruines du château d'Asserbo

L'application Natureventyr propose des itinéraires dans la nature basés sur des contes locaux. À Asserbo, par exemple, vous pouvez suivre les traces de la souris Svip, qui veut être chevalier et cherche l'épée dans la pierre dans les ruines du château d'Asserbo. Téléchargez l'application ici et partez pour un voyage imaginatif à travers les sentiers forestiers et les ruines. Si vous avez préparé un pique-nique, il y a des bancs et des tables le long du parcours où vous pouvez déjeuner.

Partez à la découverte de la plus grande lande de Seeland

Melby Overdrev est la plus grande lande de Seeland. Comme la lande a été utilisée comme champ de tir militaire pendant plus de 100 ans, elle est aujourd'hui presque intacte. La lande est protégée et incluse dans le Canon de la Nature du Danemark pour sa flore et sa faune variées et uniques. Observez notamment des espèces rares de papillons et parcourez les près de 200 plantes sauvages de la nature sauvage. À la fin de l'été, la lande est à son apogée et recouverte d'un tapis de bruyère lilas clair.

En savoir plus sur les raisons du jury d'inclure Melby Overdrev dans le Canon de la Nature du Danemark ici.

Dégustez une cuisine gastronomique dans une ancienne ferme

Recommandé par Monique et Martin.

Monique et Martin aiment visiter l'ancienne ferme rouge Restaurant Tinggården, qui allie la cuisine campagnarde française aux ingrédients locaux. Dans les salles aux plafonds bas, vous pourrez déguster du maquereau et de l'orphie fraîchement pêchés dans le fjord de Roskilde, et les légumes sont cueillis à Kolsbæk, à quelques kilomètres de là. Vous pouvez également faire un détour par Landhandlen, où vous pourrez acheter des produits locaux et du pain du matin fait maison à emporter au chalet. Empruntez les vélos de Monique et Martin pour la visite au restaurant.

Faites du yoga matinal à Lynæs

Recommandé par Sidsel et Jesper.

Presque cachée à l'extrémité sud-est de la côte nord, se niche la ville de surfeurs de Lynæs. La ville vaut le détour pour la famille active qui souhaite passer une journée à faire de la planche à voile sur les vagues. Mais Sidsel et Jesper aiment aussi s'y rendre pour se détendre complètement avec du yoga matinal sur la plage. Pendant les mois d'été, vous pouvez renforcer votre souplesse et votre présence avec des cours de yoga en plein air et avec vue sur l'eau chez Yogalandskab. C'est sans rendez-vous, alors présentez-vous simplement et apportez votre propre tapis.

Trouvez l'inspiration à Solen, Månen og Stjernerne

Recommandé par Line et Eskild.

Lorsque Line et Eskild font une pause dans leur quotidien dans leur chalet, ils aiment visiter l'éco-village de Dyssekilde. L'éco-village est une communauté d'artistes et d'âmes inventives, fondée sur un ancien champ de pommes de terre. Le village se caractérise par sa créativité, son esprit d'entreprise et ses noms de rues très spéciaux, notamment Solen (Soleil), Månen (Lune) et Stjernerne (Étoiles). À Solen 1, vous trouverez la boulangerie Kornsang, tandis que vous pourrez ramener un bouquet de fleurs sauvages de Blomsterfællesskabet à Månen 16.

Arrêtez-vous aux étals de bord de route et aux fermes-boutiques

*Recommandé par Christian et Frode.

Christian et Frode visitent souvent le marché de Torup, qui est ouvert tous les samedis des semaines impaires de juin à octobre à la gare de Dyssekilde. De 10h à 15h, les producteurs locaux et les passionnés vendent de tout, du miel des ruches locales aux légumes frais, boutures et herbes aromatiques. Christian et Frode aiment aussi s'arrêter au Piemonte-vognen, où vous pouvez acheter une bouteille de vin blanc frais et des délices à emporter pour le dîner.