Guide pour des vacances en chalet à Fårevejle

Laissez-vous captiver par la vue depuis les collines de l'ère glaciaire d'Odsherred

Recommandé par Helle et Søren.

Au sommet du tumulus de l'âge du bronze de Vejrhøj, le point culminant d'Odsherred, une vue panoramique à 360 degrés sur le Lammefjord et la baie de Sejerø vous attend. Si vous gravissez les « Bjergene » (les Montagnes), vous pourrez vraiment sentir comment les forces colossales de l'ère glaciaire ont façonné le paysage. Ici, vous pourrez contempler les collines herbeuses, les îles s'élevant au-dessus de la mer et les maisons au toit de chaume dans une mosaïque brune, jaune et verte de champs.

Helle et Søren aiment suivre les sentiers de randonnée balisés à travers les pâturages vallonnés et apprécient particulièrement la promenade autour de la flèche de terre d'Ordrup Næs, où vous pourrez saluer les moutons qui paissent, admirer la vue sur les îles voisines de Nekselø et Sejerø, ou apercevoir des phoques et des marsouins depuis la pointe de la flèche.

Visitez un véritable vignoble danois

Recommandé par Ulrik et Astrid.

Au Vejrhøj Vingård, on a l'impression d'avoir atterri quelque part loin du Danemark. Ici, Nina et Niels défient le climat danois et pressent des raisins cultivés sur leurs propres terres. Passez par la charmante ferme avec vue sur la mer dans la baie de Sejerø, où vous pourrez vous promener parmi les vignes ou acheter une bouteille de vin blanc froid ou de rosé produit localement pour le dîner ou pour profiter du soleil de l'après-midi. Participez également à une dégustation de vins, où les nuances douces et acides du vin racontent l'histoire de la nature dans laquelle il a été créé.

Cueillez des carottes du Lammefjord au champ de visite

Odsherred est réputé pour la culture de pommes de terre, de carottes et d'autres produits sur l'ancien fond marin. Si vous avez la chance de visiter Fårevejle en été, vous pourrez le constater par vous-même au champ de visite ouvert, situé sur le Lammefjord asséché. Emmenez toute la famille et passez une journée à cueillir des carottes du Lammefjord et des betteraves rayées. Vous pourrez bien sûr emporter votre récolte chez vous pour un délicieux repas dans votre chalet. L'entrée coûte 50 couronnes pour les adultes et 15 pour les enfants, et le champ est ouvert aux visites tous les mercredis et jeudis de fin juin à début août.

Dégustez un dîner étoilé au Michelin cuit au feu de bois

Recommandé par Ane Kirstine.

Lille B est la petite sœur du célèbre restaurant étoilé Michelin Formel B, que certains connaissent peut-être de Copenhague. Dans un cadre magnifique à Høve Strand, sur les rives de la baie de Sejerø, Lille B et son bar de plage associé servent du bon café, de la bière, du vin et des plats cuits au feu de bois. Dégustez des légumes de fermes locales et du poisson frais des fjords d'Odsherred à la lueur des flammes du feu de bois. Il y a des chefs étoilés au Michelin en cuisine, mais le style est chaleureux et informel, et la nourriture est servie en mode familial.

Baignez-vous le long des magnifiques plages de la baie de Sejerø

Recommandé par Tine.

Avec les longues plages de sable blanc le long de la baie de Sejerø, vous n'êtes jamais loin de la prochaine baignade en mer. Tine et sa famille sont particulièrement tombées amoureuses de Veddinge Strand, mais recommandent également de suivre la côte plus au nord jusqu'à Gudmindrup Strand. La plage a été élue meilleure plage du Danemark et attire avec son sable blanc crayeux, ses dunes basses et le stand de glaces et de nourriture Haveje, où vous pourrez déguster le meilleur burger d'Odsherred et admirer le coucher de soleil sur l'eau.

Visitez le château hanté de Dragsholm Slot

Recommandé par Rikke et Lars.

Au château de Dragsholm, l'histoire de son passé en tant que château épiscopal et royal est inscrite dans ses murs. Et peut-être entendrez-vous aussi des murmures dans les recoins des fantômes qui, dit-on, résident dans le château. Le château, situé au milieu d'un champ de légumes, propose des repas gastronomiques dans les salons du château, et vous pouvez également faire un tour à la boutique de la ferme dans l'ancienne écurie seigneuriale. Autrefois, l'écurie abritait les chevaux et les calèches de la noblesse, mais aujourd'hui, vous pouvez remplir vos paniers de délices ou manger une glace au soleil avec vue sur les douves.

Légumes à composer soi-même et poisson frais au menu

Recommandé par Sara et Nikolai.

Lorsque Sara et Nikolai passent du temps ensemble dans leur chalet Hindbærhytten, ils préfèrent faire leurs courses localement. Et l'un de leurs favoris locaux est Lammefjordens Spisekammer, où vous pouvez trouver de tout, des légumes cultivés dans le sol boueux du Lammefjord aux confitures et jus produits localement. Si du poisson frais est au menu, Sara et Nikolai s'arrêtent au camion de poisson local Landkrabbens Fisk, dont le comptoir est rempli de poisson frais, de galettes de poisson fraîchement frites et de leurs propres produits fumés.

Jeu libre dans la Vallée des Contes de Fées (Eventyrdalen)

Recommandé par Tine.

Kårup Skov est une destination d'excursion populaire pour nos hôtes Landfolk locaux. Tine et sa famille visitent souvent l'Eventyrdalen, où des fougères densément poussées, des forêts de conifères et des hêtres créent un petit creux magique, et les enfants peuvent se défouler sur les toboggans, les poutres d'équilibre et les figures de saga en bois de l'aire de jeux naturelle.

Mangez une glace bio à Ordrup

Recommandé par Rikke et Lars.

Lorsque vous êtes dans la région, ne manquez pas la populaire glacerie d'Ordrup, Isøre. Particulièrement populaire est la glace bio maison aux saveurs telles que argousier/carotte ou rhubarbe/chocolat blanc, et l'affogato pour les adultes (une boule de glace vanille avec deux shots de café espresso). Le village d'Ordrup garantit une véritable ambiance de la Zélande occidentale et abrite également une épicerie et plusieurs restaurants.

Voir de l'art à Veddinge Bakker

Recommandé par Ane Kirstine.

Ane Kirstine aime particulièrement faire du vélo à travers les collines exigeantes et la belle nature de Veddinge Bakker, mais la région invite également à de bonnes promenades. Suivez par exemple le sentier de crête de sept kilomètres, Højderygstien, qui vous mènera à travers le paysage de l'ère glaciaire de Veddinge Bakker à Duttehøje. Arrêtez-vous aux tumulus de l'âge du bronze et au fouillis de masques d'argile fous, tordus et en colère à Veddinge Bakker – un projet artistique créé par des écoliers de tout Odsherred.

Chez Landfolk, nous vous donnons nos meilleurs conseils et recommandations pour les trésors locaux et les attractions populaires à visiter pendant vos vacances en chalet. Vous pouvez aussi nous suivre sur Instagram et Facebook pour encore plus d'inspiration pour votre séjour en chalet.