Vista panoramica sul fiordo e sulle montagne a Todalen

La baita a Todalen è costruita su quattro livelli che seguono il versante della montagna scendendo verso il fiordo. Ciò fa sì che ogni stanza si affacci su qualcosa di diverso: montagna, fiordo o bosco. D’estate potete seguire il percorso del sole lungo la cresta della montagna sul lato opposto del fiordo dalle sette fino a quasi le undici di sera.

La cucina e il soggiorno al piano superiore sono circondati da finestre panoramiche. Ogni camera da letto dispone di ampie finestre da cui potrete svegliarvi e ammirare direttamente la natura. Dalla vasca da bagno si gode di una vista sul bosco e sul fiordo, con il monte Rambjøra dall’altra parte, che si erge a 1150 metri proprio sopra l’acqua.

Nel bosco proprio fuori dalla baita crescono mirtilli e lamponi, e lì si trovano anche funghi. Nel fiordo potete pescare direttamente dalla riva, e la padella da fuoco all’aperto è perfetta per cuocere il pescato del giorno al tramonto, magari con dei funghi appena raccolti come contorno.

L’antica strada cavallerizia che da Todalen scende alla fattoria di Svinvik è oggi un sentiero escursionistico e parte proprio accanto alla baita. La fattoria ha aperto un ristorante che propone un menu fisso di sette portate a base di prodotti locali, mentre l’Arboreto di Svinvik, situato proprio accanto, ospita piante provenienti da tutto il mondo. In fondo alla valle si trova Todalshytta, un lodge del XIX secolo, che in estate offre cene e concerti.