Da Ordrup Næs a Nykøbing Sjælland: Dove mangiare, dormire e godersi la natura lungo la costa di Odsherred

Odsherred è allo stesso tempo un breve viaggio in treno o in traghetto e un mondo intero lontano da Copenaghen e Aarhus. Qui potete rallentare, gustare cibo delizioso, fare un bagno mattutino in spiaggia e farvi sferzare dal vento in cima a morene millenarie.

Il percorso inizia a Ordrup e vi conduce lungo lontre, scogliere e tratti di costa incontaminati fino a Nykøbing Sjælland. Il viaggio può essere facilmente adattato in base a dove desiderate pernottare e se preferite prendere l'auto tra le città costiere o seguire le piste ciclabili locali. Lungo il percorso troverete naturalmente una serie di bellissime case vacanze Landfolk che possono fare da cornice al vostro viaggio.

Godetevi la sacca naturale di Ordrup Næs

Iniziate al meglio la vostra vacanza in casa vacanze nella suggestiva casa vacanze di Ulrik e Astrid, ispirata agli anni '60, situata a due passi dal promontorio, dal bosco e dalla spiaggia. Il cuore della casa vacanze è l'ampio soggiorno-cucina, dove la luce filtra dal rigoglioso terreno naturale con alberi da frutto e cespugli di noci.

Quando non vi godete il caffè mattutino al riparo della serra o le calde serate estive nella vasca idromassaggio, potete fare un picnic nella foresta di Kårup, che si estende dal giardino della casa vacanze. Fate una sosta a Eventyrdalen, dove felci fitte, foreste di conifere e faggi creano una piccola conca magica, e i bambini possono scatenarsi nel parco giochi naturale. Il vicino villaggio di Ordrup emana un'autentica atmosfera di villaggio della Zelanda occidentale e ospita un negozio di alimentari, diversi ristoranti e la rinomata gelateria Isøre, che vi offre gelati biologici fatti in casa.

Ma la cosa più speciale di tutte è la natura del Næsset. Qui, branchi di pecore pascolano su colline erbose, Nekselø e Sejerø si ergono dall'acqua all'orizzonte, e foche e focene potrebbero riposare sulla punta. Percorrete la lingua di terra a piedi, o lasciatevi affascinare dalla vista a 360 gradi sul promontorio e sul paesaggio collinare dell'era glaciale di Odsherred dalla cima di Vejrhøj – un tumulo millenario che testimonia le forze colossali della natura.

Seguite la spina dorsale di Odsherred fino ad Asnæs

Il Højderygstien si snoda ulteriormente attraverso il paesaggio dell'era glaciale e vi porta per sette chilometri attraverso il terreno collinare di Veddinge Bakker lungo la possente morena terminale di Vejrhøjbuen, formatasi oltre 15.000 anni fa. Fate una sosta ai tumuli dell'età del bronzo e all'opera d'arte Geokids presso Shelterpladsen, dove 3500 maschere di argilla sono sparse nel paesaggio.

Il percorso si trova proprio nel cortile di Louise e Christian, una splendida perla architettonica ad Asnæs, dove potrete trascorrere la notte. La casa vacanze è caratterizzata da linee pulite, ampie finestre panoramiche e raffinati dettagli di design che richiamano l'eredità degli anni '70 della casa. In estate, il sole tramonta sul giardino, dove i bambini possono scivolare giù dallo scivolo segreto fino al lago.

Non lontano dalla casa vacanze, troverete un vero tesoro di tutto il meglio delle colline moreniche e dei fondali del fiordo di Odsherred. Fate un salto a Lammefjordens Spisekammer, che abbonda di verdure coltivate nel fertile terreno fangoso del Lammefjord, e bevete vino di classe mondiale presso Vejrhøj Vingård. Se avete voglia di un pasto gourmet speciale, Lille B allestisce la sua tenda per voi a Høve Strand e offre cibo cucinato sul fuoco e servito in stile familiare a lunghi tavoli.

Stabilitevi sulla punta di Sjællands Odde

Un viaggio di venti minuti attraverso le idilliache strade di campagna e le dolci colline di Odsherred vi porta a Sjællands Odde e alla autentica casa vacanze di Theis e della sua famiglia, dove potrete rilassare le spalle e rallentare, godendovi l'autentica atmosfera di casa vacanze che pervade la casa.

Seguite l'esempio di Theis e della sua famiglia, e fate un salto da Odden Fisk, dove potrete riempire il vostro cesto con tutto il meglio del mare. Fate anche un salto da Tír Bakery, dove l'ex chef del Noma Louise Bannon cuoce pane a lievitazione naturale e girelle alla cannella in un accogliente ambiente di cortile. Quando Theis e la sua famiglia sono a Havnebyen, amano anche visitare la Havnebyens Kaffebar, che attira persone da vicino e da lontano con il loro caffè biologico. Insieme a Kiosken nella casa accanto, che vende vino e formaggio biodinamici, Odden ha tutto ciò che una casa vacanze di Odsherred potrebbe desiderare.

Prendete il pane appena sfornato da Tir Bakery. È il miglior pane che abbiamo mai mangiato.

Con l'acqua su tutti i lati, non siete mai lontani dal vostro prossimo bagno in mare a Odden. Trascorrete giornate calde in spiaggia, a pochi minuti a piedi dalla casa vacanze, o andate alla scoperta delle spiagge della costa. Sulla via del ritorno, Theis e la sua famiglia raccomandano di prendere la cena dalla fattoria biodinamica Birkemosegård o hamburger da Olgas Grill. Cenate sotto il sole della sera sulla terrazza e concludete la giornata intorno al falò osservando le stelle e mangiando marshmallow.

Deliziatevi con pesce e frutti di mare e visitate le perle naturali di Rørvig

Il nostro percorso intorno a Odsherred vi porta naturalmente anche a Rørvig – la pittoresca penisola con le sue spiagge incontaminate, le piantagioni di dune sabbiose e l'accogliente città portuale. Iniziate la vostra vacanza in casa vacanze nel vivace porto di Rørvig, dove bambini e adulti pescano granchi sul molo, e i piccoli traghetti entrano ed escono. Partecipate alla corsa dei granchi, o fate una pausa con un delizioso pranzo nella pergola di vetro di Rørvig Fisk og Røgeri.

Rørvig racchiude una serie di esperienze naturali speciali. Presso la riserva ornitologica di Hov Vig sono state registrate ben 267 specie di uccelli, e potrete godervi la tranquilla bellezza dei prati e avvistare aquile di mare dal capanno per l'osservazione degli uccelli. Non perdetevi nemmeno la Sandplantagen, che si nasconde dietro le dune con i suoi alberi contorti, il terreno sabbioso e il profumo di resina. Se avete voglia di un tuffo, il Kattegat vi aspetta dietro le dune.

Concludete la giornata con un pasto gourmet al Rørvig Kro, rinomato a livello nazionale sia per la sua cucina saporita che per le sue caratteristiche piastrelle realizzate dall'artista Bjørn Wiinblad. Se desiderate pernottare a Rørvig, non troverete un ambiente più raffinato della caratteristica casa vacanze rosa di Ane e della sua famiglia in mezzo al bosco. La luce inonda il giardino d'inverno, che offre una fantastica vista sul bosco e sul giardino, e l'arredamento speciale con attenzione ai dettagli è un balsamo per ogni anima di casa vacanze.

Esplorate la cava di calcare e raccogliete voi stessi a Nykøbing Sjælland

Concludete il vostro viaggio in casa vacanze lungo la costa nel piccolo e intimo rifugio nella natura di Sebastian e Anna vicino a Nykøbing Sjælland. La luminosa casa vacanze, circondata da alti meli, prugni e ciliegi, è perfetta per un momento di intimità o una deliziosa fuga per la piccola famiglia.

Da qui non è lontano l'antica cava di calcare di Klint e Klintebjerg. Quindi prendete il thermos e fatevi sferzare dal vento durante una passeggiata nella natura aspra della penisola, dove scogliere alte 35 metri si ergono sul mare. Se siete più in vena di una giornata in spiaggia, potete sedervi su una duna e godervi l'acqua cristallina della spiaggia di Gudmindrup, una delle spiagge più belle della Danimarca e a soli 15 minuti di auto.

Se vi manca la vita cittadina, potete visitare la città mercantile di Nykøbing Sjælland con la sua vivace via principale e i suoi deliziosi ristoranti. Ma anche in campagna vi aspettano piccoli negozi di fattoria e negozi di alimentari rurali. Prendete il pane del mattino e i dolci dall'armadio del pane della micro-panetteria Sølt, che si trova nella comunità ecologica Under himlen. Oppure prendete una boccata d'aria fresca con le giornate di raccolta nel frutteto di Nygårdens Gårdbutik.

Esplorate tutte le nostre speciali perle di case vacanze a Odsherred.