Cartolina delle vacanze estive da Ebeltoft

> Quando trascorriamo le vacanze estive nella casa al mare, abbiamo stabilito che tutti possano mangiare almeno due gelati al giorno. Cerchiamo, per quanto possibile, di trovare un’ampia scelta e, fortunatamente, Ebeltoft è una città con un numero incredibile di gelaterie, il che rende facile variare i gusti. Abbiamo anche appena comprato una gelatiera per la casa al mare, così possiamo dedicare le vacanze alla scoperta di nuovi gusti preferiti da abbinare ai coni.

> La casa al mare si trova un po’ fuori città, in campagna, quindi abbiamo ottime opportunità per creare fantastici mazzi di fiori raccolti lungo i bordi delle strade, e ne approfittiamo appieno. I numerosi vasi della casa estiva sono quindi quasi sempre pieni di mazzi di fiori raccolti da noi.

> Nella nostra casa estiva abbiamo la fortuna di avere numerose terrazze e angolini accoglienti. Sono orientati praticamente in tutte le direzioni, e quindi su una di esse c’è sempre il sole. Quando siamo qui d’estate, consumiamo quasi tutti i nostri pasti all’aperto, e in particolare le colazioni tardive in terrazza sono un vero successo

> Adoriamo semplicemente Ebeltoft. Le antiche strade acciottolate, le tante case vecchie e storte, le malvarose, tutti i caffè e, non da ultimo, le numerose botteghe di soffiatori di vetro e ceramisti. L’atmosfera è davvero suggestiva e ci rechiamo in città più volte alla settimana.

> I nostri figli usano spesso il nostro rifugio. Quando abbiamo comprato la casa al mare, pensavamo che avrebbero adorato dormirci, ma ci sbagliavamo: invece, il rifugio viene utilizzato nel pomeriggio per ogni genere di attività, dalla lettura ai momenti di svago con il tablet.

> La cosa più bella dell’estate nella casa al mare è che abbiamo tempo. Tempo per stare insieme, tempo per giocare, tranquillità per immergersi nei propri pensieri e tempo per fare proprio quello che ci va. Ieri pomeriggio era il momento di sdraiarci sul letto e raccontarci storie.

> Durante le vacanze estive andiamo in spiaggia praticamente ogni giorno. E qui siamo incredibilmente fortunati, perché i dintorni di Ebeltoft offrono ogni tipo di spiaggia. Le spiagge con le acque un po’ agitate che si affacciano sul Kattegat e quelle con fondali più bassi verso la baia di Ebeltoft. Ci sono spiagge di sabbia, spiagge di ciottoli e spiagge con una vista meravigliosa. Le amiamo tutte, per le diverse esperienze che ci regalano.

> Credo che abbiamo mangiato due o tre angurie al giorno. E sì, siamo una grande famiglia allargata che consuma parecchio cibo in un giorno. Ma comunque. È semplicemente il caldo che ci fa venire voglia di buttarci su quei pezzi rossi di anguria succosa.

> Quando abbiamo visto la casa al mare per la primissima volta, una delle cose che ci ha davvero conquistati sono state le grandi finestre panoramiche della camera da letto. La luce che filtra da lì spesso ci sveglia molto presto al mattino, così io e mio marito ci alziamo, prepariamo una buona tazza di caffè, ci godiamo la reciproca compagnia e la tranquillità che regna mentre tutti gli altri dormono.

Saluti estivi da Christina