Guida per una vacanza in cottage a Mols
Mols ospita alcune delle nature più uniche della Danimarca. Lasciatevi travolgere dalle magnifiche colline dell'era glaciale e dalle profonde insenature blu, visitate gemme storico-culturali e gustate del cibo delizioso. Con l'aiuto dei nostri host Landfolk locali, vi guidiamo nella vostra vacanza in cottage tra le montagne.
Esplora la natura unica di Mols Bjerge
*Consigliato da Jakob e Christine
A breve distanza da Aarhus o con un viaggio in traghetto da Sjællands Odde, troverete Mols Bjerge, che si estende per 180 chilometri quadrati ed è uno dei cinque parchi nazionali della Danimarca. Nel Parco Nazionale vi aspetta una rete di splendidi sentieri naturali, dove potrete fare escursioni attraverso il paesaggio collinare di erba, erica e muschio ondulato di colore marrone-violaceo e vedere insetti e piante rari.
Prendete l'app del Parco Nazionale e lasciatevi guidare tra le montagne danesi e le profonde buche di fusione, dove grandi calotte glaciali si sono spinte in profondità tra le colline. In estate, Jakob e Christine amano andare a cavallo tra le colline, e in autunno, vanno a caccia di funghi o raccolgono more per marmellate fatte in casa.
Scala i tumuli dell'età del bronzo e goditi la vista sulle insenature
*Consigliato da Susanne
Dalle cime ventose delle mini-montagne di Mols, potrete godere di una vista unica a 360 gradi sul paesaggio formatosi durante l'ultima avanzata glaciale. Susanne consiglia di prendere il binocolo e scalare Trehøje, chiamato così per tre prominenti tumuli dell'età del bronzo e che si erge a 127 metri sul livello del mare. Dalla cima si apre una vista spettacolare su colline e valli, la costa da Aarhus a Ebeltoft e le insenature. I più energici possono anche scalare il punto più alto delle montagne, l'Agri Bavnehøj, alto 137 metri (pronunciato 'auri').
Gusta deliziosi piatti all'hotel sulla spiaggia
*Consigliato da Katrine e Peter
Katrine e Peter si fermano spesso al Molskroen, che garantisce esperienze gastronomiche di livello mondiale. L'hotel sulla spiaggia emana un'autentica atmosfera da hotel balneare e si distingue anche come uno dei ristoranti più sostenibili della regione nordica, concentrandosi su ingredienti biologici di produttori locali del Djursland. Gustate scampi alla griglia o moules frites nell'atmosfera rilassata della Brasserie, oppure concedetevi il grande menu gourmet di 7 o 10 portate.
Torna al Medioevo nelle rovine del Castello di Kalø
*Consigliato da Rikke
Quando Rikke e la sua famiglia vanno in gita, spesso si dirigono verso le rovine del Castello di Kalø. Le rovine erose vi riportano indietro nel tempo, al XIV secolo, quando il re Erik Menved fece costruire il castello per tenere a bada la rivolta contadina. Per raggiungere le rovine, dovrete camminare per un chilometro e mezzo lungo la strada medievale su una diga. Sulla punta di Kalø, la torre si erge nel paesaggio, offrendo una vista spettacolare sull'insenatura. Sulla via del ritorno, potete fermarvi al Kalø Økologisk Gårdbutik, dove potrete accarezzare le mucche e riempire il vostro cestino con verdure fresche, fragole dolci, carne e prodotti lattiero-caseari.
Bevi vino spumante da Mols Bjerge
Andersen Winery produce vini spumanti di ogni tipo da bacche, frutti e uve danesi nel paesaggio unico di Mols Bjerge – provate, ad esempio, Ingrid da mele danesi, Stevns da ciliegie o Elmsfeuer da rabarbaro – che possono essere facilmente miscelati per un rabarbaro spritz. Andersen Winery accoglie volentieri gli amanti del vino e i curiosi per una visita guidata e una degustazione, e se passate il venerdì dalle 15 alle 18, potrete assaggiare un piccolo pasto preparato appositamente per uno dei loro vini spumanti.
Goditi l'idillio del cottage a Ebeltoft
*Consigliato da Camilla e Petur
Ebeltoft è fatta della stoffa dell'idillio del cottage con le sue strade acciottolate, le case a graticcio e le malvarose in fiore, dove puoi passeggiare tra artigiani, negozi dell'usato e caffè, e visitare il municipio, che si dice sia il più piccolo del mondo. Il posto preferito di Camilla e Petur in città è il popolare centro culturale e rifugio creativo Maltfabrikken. Qui puoi trovare graziosi oggetti per la casa, pranzare al ristorante, bere birra e bibite della Ebeltoft Gårdbryggeri e ascoltare musica durante i mesi estivi.
Fai un bagno rinfrescante in mare nell'insenatura
*Consigliato da Lisbeth e Niels
La lunga costa di Mols invita a un rinfrescante tuffo mattutino o a lunghe e calde giornate in spiaggia. Esplorate la serie di belle spiagge come Skødshoved Strand o la spiaggia di Begtrup Vig, che vi aspettano con sabbia fine, acqua limpida e poco profonda, e piccole 'lagune' nell'acqua, perfette per i bambini.
Lisbeth e Niels raccomandano anche una visita alla pittoresca Fuglsø Strand con la sua fitta rete di sentieri, dove potrete fare un tuffo rinfrescante dal pontile al sole del mattino. A Fuglsø Strand potrete anche mettere alla prova le vostre abilità subacquee sul percorso subacqueo con una partita a tris a quattro metri di profondità. Se vi viene fame dopo le fatiche subacquee, Lisbeth e Niels raccomandano una visita al Café Fuglsø, che in estate serve il pranzo in un ambiente suggestivo.
Gusta una cucina gourmet verde
A Feldballe, potrete gustare un pasto gourmet di tipo biodinamico, sostenibile e vegetariano. I proprietari di Moment, Morten Storm Overgaard e Rikke Storm Overgaard, sono rispettivamente professore di neuroscienze cognitive e geologa. Con Moment, sperimentano la permacultura, il riciclo di rifiuti e acque reflue e mettono al primo posto i piccoli produttori locali, la natura e l'orto fuori dalla porta. Accomodatevi nell'ambiente verde per un pasto che ruota attorno all'universo amaro, croccante e dolce delle verdure.
Ammira la vista dal faro di Sletterhage
*Consigliato da Nanna
Dirigetevi verso la punta meridionale di Helgenæs, dove potrete visitare un piccolo pezzo di storia dei fari presso il faro di Sletterhage. Il piccolo faro bianco con le finestre colorate è situato in un ambiente naturale incontaminato, e in estate potrete salire in cima, che offre una splendida vista sull'acqua.
Seguite i sentieri dal faro, dove potrete sentire il vento sul viso ed esplorare la natura selvaggia. Se visitate Helgenæs al di fuori dei mesi estivi, potete camminare un po' più nell'entroterra fino a Ellemandsbjerg, dove un sentiero segnalato vi condurrà alla cima della montagna alta 99 metri. Il punto panoramico offre una vista unica, e la piantagione intorno alla montagna è un luogo popolare per i cercatori di funghi e i raccoglitori di bacche.
Ottieni altri ottimi consigli locali per la tua vacanza in cottage a Djursland, e esplora le nostre gemme di cottage molto speciali e belle nel Parco Nazionale Mols Bjerge.
Scritto da Sara Maarup Thomsen
agosto 2022