Le vacanze estive di Simon Zimmermann: “Non avevo idea di quanto fosse bella la Norvegia occidentale”

Simon Zimmermann, 34 anni, vive a Darmstadt, in Germania. Ama il caffè, il ciclismo, trascorrere del tempo all'aperto, il design e l'estetica, e lo streetwear. Trovalo su @smnstr_.

Come sei arrivato da casa tua in Germania alla baita nella Norvegia occidentale?

Vivo vicino all'aeroporto di Francoforte, quindi in Germania è stato piuttosto semplice. Abbiamo preso un aereo diretto per Stavanger, che si trova a nord della baita. Da lì, abbiamo noleggiato un'auto e guidato per circa due ore. Sebbene il trasporto pubblico fosse limitato alla baita, il viaggio è stato molto bello perché la strada ci ha portato proprio lungo la costa.

Non ero mai stato in Norvegia prima, quindi non avevo idea di quanto sia davvero bello il paesaggio. I suoni della natura e soprattutto la luce sono incredibili.

Qual è stata la tua prima impressione del luogo?

Non ero mai stato in Norvegia prima, quindi non avevo idea di quanto sia davvero bello il paesaggio. I suoni della natura e soprattutto la luce sono incredibili! Quando siamo arrivati per la prima volta, sono rimasto sorpreso anche da quanto sia grande la baita. È enorme! Si inserisce perfettamente nel paesaggio epico che la circonda. Salendo alla baita, si percorre un piccolo lago su una strada sterrata, ci sono pecore ovunque e spesso bisogna fermarsi per farle attraversare la strada. Sei in mezzo al nulla, è super tranquillo e calmo.

Si percorre un piccolo lago su una strada sterrata, ci sono pecore ovunque e spesso bisogna fermarsi per farle attraversare la strada. Sei in mezzo al nulla, è super tranquillo e calmo.

Cosa significa per te stare nella natura?

Quando sono fuori, posso dimenticare tutto lo stress e il rumore che mi circonda nella mia città natale. Vivendo in città, ci sono sempre rumori di traffico, ci sono sempre persone che si affrettano da un punto A a un punto B. Stare fuori nella natura mi fa dimenticare tutto questo, posso lasciarmi andare e godermi il momento.

Quali esperienze hai apprezzato durante il tuo viaggio?

Dal primo giorno, abbiamo stabilito questo tipo di rituale di fare un bagno freddo nel lago vicino come prima cosa al mattino. È stato piuttosto impegnativo, ma la sensazione dopo era così buona che abbiamo deciso di farlo ogni giorno. Il caffè dopo aveva un sapore ancora migliore.

Il secondo giorno, abbiamo fatto una piccola escursione a una Marmitta dei Giganti ('Jettegryte' in norvegese, una specie di buca nel terreno creata dall'acqua vorticosa) vicino al mare – una raccomandazione che abbiamo ricevuto dai nostri ospiti.

Pensavamo che sarebbe stata solo una breve passeggiata dal parcheggio, ma si è rapidamente rivelata una vera e propria escursione. Stavamo arrampicandoci su rocce, cercando continuamente il prossimo segnale che ci avrebbe portato alla posizione finale. Raggiunto il punto finale, la vista da quella buca era incredibile. Mi sorprende sempre vedere cosa la natura e il tempo possono realizzare.

Vivendo in città, ci sono sempre rumori di traffico, ci sono sempre persone che si affrettano da un punto A a un punto B. Stare fuori nella natura mi fa dimenticare tutto questo, posso lasciarmi andare e godermi il momento.

Ciò che mi ha davvero sorpreso è stata la lunghezza delle giornate. Venendo dalla Germania, dove il sole tramonta alle nove e mezza ed è buio alle dieci, non riuscivo a credere che sembrasse ancora le 15 quando erano già le undici. Ad essere onesti, questo ha anche un po' confuso il mio corpo e il mio sonno, ma è stata un'ottima esperienza. Potrei tornare con la mia bici un giorno perché penso che queste giornate super lunghe siano perfette per lunghi viaggi in bicicletta.

Cosa è importante per te quando cerchi un posto dove trascorrere le tue vacanze?

Deve essere accogliente, e naturalmente l'estetica è super importante per me. Ma in generale non è una caratteristica specifica, è più una sensazione e un'esperienza complessiva. Non voglio che sia frenetico, mi piacciono le zone tranquille e calme dove le mie vacanze sembrano delle pause dalla vita quotidiana.

Le mie priorità assolute sono sempre i posti per il caffè e la vicinanza al mare o alla natura.

Ciò che mi ha davvero sorpreso è stata la lunghezza delle giornate. Venendo dalla Germania, dove il sole tramonta alle nove e mezza ed è buio alle dieci, non riuscivo a credere che sembrasse ancora le 15 quando erano già le undici.

Com'era la tua baita Landfolk?

L'allestimento del caffè nella baita era incredibile. Avevamo tutto il necessario per il nostro caffè filtro quotidiano. Essendo quattro maniaci del caffè, ognuno di noi ne ha portato un po', e in totale ne avevamo decisamente troppo.

Inoltre, dato che la baita è super grande, ognuno di noi aveva la propria stanza, il che era super bello se avevamo bisogno di tempo per un pisolino veloce. Il grande soggiorno era anche perfetto per cucinare insieme, socializzare e, naturalmente, avere una vista diretta sul mare pur essendo in mezzo al nulla era semplicemente perfetto.

Cucinare insieme, socializzare e, naturalmente, avere una vista diretta sul mare pur essendo in mezzo al nulla era semplicemente perfetto.

Quali erano i tuoi posti preferiti nella baita?

È una scelta difficile! Il grande soggiorno è probabilmente il punto forte della baita. Ha un'enorme vetrata con vista diretta sul mare, una cucina a vista e un grande tavolo da pranzo. È semplicemente perfetto per un gruppo. Un altro grande punto forte era il bagno selvaggio esterno. Si poteva riscaldarlo accendendo un fuoco. Saltare in una vasca idromassaggio calda alle 23 prima di andare a letto è super rilassante, quindi anche quello è stato un grande punto forte. Ci è piaciuto anche trascorrere del tempo sulle rocce che circondavano la baita.

Descrivi una giornata del tuo viaggio nella Norvegia occidentale

Di solito ci svegliavamo intorno alle 8 del mattino. Quando eravamo tutti svegli, scendevamo al lago vicino per fare un tuffo. Era solo una passeggiata di cinque minuti, quindi era super vicino. Dopo il nostro tuffo mattutino, facevamo una lunga colazione e caffè. Quando il sole splendeva, mangiavamo fuori, ma a volte era piuttosto nebbioso. Poi di solito andavamo a fare una piccola corsa per vedere cosa c'era nella zona. Abbiamo trovato dei punti panoramici super belli!

Grazie al nostro ospite, avevamo una lista di attività super belle che valeva sicuramente la pena fare.

Dopo la corsa, di solito facevamo un altro spuntino e poi decidevamo cosa volevamo fare quel giorno. Grazie al nostro ospite, avevamo una lista di attività super belle che valeva sicuramente la pena fare! La sera cucinavamo insieme, ascoltavamo musica e ci godevamo semplicemente la compagnia reciproca.

La baita dispone di un forno per pizza esterno, un camino e una griglia oscillante. Ci è piaciuto molto cucinare la cena insieme e abbiamo utilizzato tutte le possibilità offerte dalla baita. Dopo cena, abbiamo riscaldato il bagno selvaggio esterno e abbiamo fatto un bagno caldo prima di andare a letto.

Hai trovato una buona panetteria, caffetteria, ristorante o altro tipo di locale nella zona che ritieni valga la pena visitare?

Abbiamo principalmente goduto del nostro tempo nella natura e cercato di evitare le città il più possibile, volendo stare lontani dalla nostra vita quotidiana. Ma un giorno abbiamo dovuto andare al supermercato per comprare cibo e bevande, e abbiamo scoperto un caffè super piccolo gestito da un ospite molto, molto amichevole e accogliente. È un piccolo posto a Hauge chiamato Kaffidyret. Avevano dolci fatti a mano, ognuno di noi ne ha preso uno ed erano davvero incredibili!

Anche se potrebbe non essere nel tuo itinerario di viaggio, dovresti assolutamente visitare i piccoli villaggi lungo la costa. Sono super belli.

Ci sono altre cose interessanti che le persone dovrebbero sapere sulla zona?

Anche se potrebbe non essere nella tua guida di viaggio, dovresti assolutamente visitare i piccoli villaggi lungo la costa. Sono super belli e puoi scoprire porti, strade, ponti e punti panoramici davvero belli da cui ammirare il mare.