Paasvakantie in een vakantiehuis: 4 gezellige activiteiten voor het hele gezin

1. Organiseer een paaseierenzoektocht

Het is weer die tijd van het jaar waarin de paashaas langskomt en paaseieren in de tuin achterlaat voor lieve kinderen en speelse zielen. Bij het vakantiehuis kunnen de kinderen meteen de tuin in rennen en een geheel nieuwe omgeving verkennen. Word wakker en begin met de zoektocht naar de paaseieren van de paashaas – eieren waar wij ouders, zoals we allemaal weten, de dag ervoor zeker niet koortsachtig naar hebben gezocht in de plaatselijke winkel.

2. Pluk lentebloemen in de natuur

Na regen komt zonneschijn, en beetje bij beetje verschijnen de lentebloemen in zowel bossen als de tuinen van vakantiehuisjes. Dat kan maar één ding betekenen: de lente is in aantocht. Ga de lentezon in en pluk narcissen voor de paastafel, laat de kinderen sneeuwklokjes verzamelen voor traditionele paasbrieven, of laat je gewoon inspireren door alle tekenen van de lente die uit de grond beginnen te komen. In Denemarken mag je wilde bloemen plukken op alle openbare plaatsen en langs bermen. Vergeet alleen niet de wortels in de grond te laten zitten, zodat ze volgend jaar weer kunnen bloeien.

3. Lees paasverhalen

Vakantietijd is leestijd – en wat is een beter moment om wat meer over de natuur te leren terwijl je haar vlak buiten je raam ziet opbloeien? Leg de schermen even weg, kruip lekker op de bank bij het geknetter van de houtkachel en geniet van Eric Carles verhaal over metamorfose in ‘De rups die veel honger had’. Je kunt ook genieten van de prachtige illustraties in ‘Het verhaal van Peter Konijn’ van Beatrix Potter, of een trip down memory lane maken met Astrid Lindgrens ‘De kinderen van het luidruchtige dorp’, waarin Lisa, Bosse en alle andere kinderen Pasen vieren en de hele dag door spelen in Småland.

4. Organiseer een onconventionele paaslunch

Laat de formele tradities thuis en breng de familie samen in het vakantiehuis met de natuur voor de deur. In april biedt de Deense natuur daslook, paddenstoelen en paardenbloemen, waarmee je je paaslunch extra smaak kunt geven – vooral als je weet waar je moet zoeken. Als het weer meezit, kun je zelfs de vuurkorf aansteken en Paaszondag vieren met eten dat boven het vuur is bereid en een glaasje schnaps onder de blote hemel.

Vanaf de paastafel in de tuin is het maar een kleine stap naar de eigen voorraadkast van de natuur. Samen met voedselverzamelingsexpert Nina Fay Christensen leiden we je rond langs de gastronomische ingrediënten van het Deense platteland – lees het artikel en doe inspiratie op voor je volgende voedselverzameltocht.