Hus fra 1700-tallet med svømmebasseng blant vinmarkene i Penedès

Fem suiter, over 700 m² og hele huset reservert for én enkelt gruppe: Dette huset fungerer som et privat boutiquehotell i Penedès. Bygget i 1754 som papirfabrikk, og i dag oppført på Katalonias liste over arkitektonisk kulturarv, har fem års restaurering gjort det til et reisemål i seg selv.

Hovedkjøkkenet, som er profesjonelt og romslig, er utstyrt for seriøs matlaging, og den store stuen innbyr til lange ettermiddagsstunder. Vinterhagen åpner huset mot himmelen: vegg av hundre år gammel stein, tak av glass, dykkebasseng, teppanyaki og grill. For filmkvelder finnes det en privat salong med 98-tommers skjerm.

I øverste etasje opptar loftet et monumentalt rom badet i naturlig lys, det samme rommet hvor papiret ble lagt til tørk for nesten tre århundrer siden. I dag rommer det stue, arbeidsområde, kjøkken-bar og et fullt utstyrt treningsstudio med plass til yoga og meditasjon under de samme hundre år gamle bjelkene.

Parès Baltà ligger 5 minutter unna; Bodegas Torres, 10; Sant Sadurní d'Anoia, hovedstaden for Cava, mindre enn 15. 1 500 meter unna til fots ligger en naturlig foss mellom skogene, og de turkise bassengene i Els Pèlags del Foix nås på halvannen time. Syklister kjenner godt til disse rutene mellom vingårder og fjellpass med uforglemmelige utsikter.