Guide: Opplev Toscana

Her kan dere bo
Toscana er en av de største regionene i Italia, og det kan fort føles som en umulig oppgave å velge hvilke områder dere har lyst til å dra til. Derfor har vi håndplukket et utvalg av spesielt koselige småbyer og fine områder som virkelig er verdt et besøk.

• Chianti er perfekt for deg som elsker vin og drømmer om å bo side om side med endeløse vinmarker. Besøk de sjarmerende byene Gaiole, Radda og Castelnuovo Berardenga som ligger i området, og nyt rolige rusleturer gjennom gatene.

• Hvis du er forelsket i historie, bør du legge turen til Siena. Byen er en av Toscanas mest ikoniske – den står på UNESCOs verdensarvliste og hylles for sin usedvanlig godt bevarte middelalderby i hjertet av det moderne. Oppdag de nydelige stedene våre i nærheten av Siena.

• Den historiske byen Lucca føles som et levende museum, med storslåtte kirker og vakre, velbevarte bygninger. Gå på oppdagelse i de sjarmerende gatene, eller nyt utsikten fra den ikoniske muren som omkranser hele byen. Utforsk vårt håndplukkede utvalg av hytter i området.

• Regionens hovedstad, Firenze, er et mekka for både kunstelskere og matentusiaster. Her preges dagene deres av ikoniske kunstsamlinger, livlige matmarkeder og små, stemningsfulle restauranter. Kryss elven Arno og beveg deg bort fra de mest besøkte gatene – her finner du områdene hvor lokalbefolkningen selv foretrekker å spise, med skjulte og uformelle trattoriaer som serverer klassiske toscanske retter. Oppdag de håndplukkede stedene våre i nærheten av Firenze.

• Volterra er en liten middelalderby, vakkert plassert på toppen av en åsside utenfor allfarvei. Drømmer du om å tusle gjennom smale gater som slynger seg mellom gamle steinhus, er Volterra absolutt verdt et besøk.

Her kan dere spise
Det er ingen hemmelighet at Toscana regnes som en kulinarisk perle. Utvalget av spennende matopplevelser er enormt, og det er umulig å nevne alle stedene som er verdt et besøk. Se derfor listen under som et lite utvalg av lokale italieneres egne yndlingssteder.

• Da Giulio i Lucca er et perfekt sted for autentiske toscanske retter. Prøv gjerne klassikerne Tortelli al ragù, Tagliatelle al pesto eller Patate alla salvia.
• For en kjapp lokal lunsj i Lucca anbefaler vi De Felice, der du bør smake spesialiteten Cecina.
• Il Romito ved Livorno sies å servere Italias beste Pasta alle Vongole.
• Casa Masi nær Montaione er en hyggelig og autentisk restaurant hvor spaghetti serveres direkte i et hjul av parmesan.
• Den beste sandwichen, laget med ferske, lokale råvarer finner du hos I Fratellini i Firenze.
• Trenger du å kjøle deg ned, anbefaler vi fruktsorbeten hos Gelateria La Veneta i Lucca.
• Besøk den historiske slakterbutikken Macelleria Falorni, som har vært drevet av den samme familien i flere generasjoner og er kjent for sine ferske spekepølser og lokale spesialiteter.
• Trattoria Cammillo i Firenze er en liten, intim restaurant hvor dere kan smake friterte squashblomster – en lokal spesialitet.
• Vini e Vecchi Sapori er også et must når dere besøker Firenze, kjent for helt nydelige pasta.
• Ved den historiske Mazzei-vingården ligger Osteria di Fonterutoli – prøv deres Bistecca alla Fiorentina.
• For en av de vakreste utsiktene i Chianti-området anbefaler vi Ristoro di Lamole i Greve.
• Osteria Le Panzanelle i Radda serverer utsøkt hjemmelaget pasta.

Dette kan dere oppleve
Enten du elsker naturopplevelser, kulturelle severdigheter eller vin i verdensklasse, har vi samlet våre beste anbefalinger til hva du bør oppleve i regionen.

• Selv om Toscana ikke er kjent som en klassisk destinasjon for badeferier, er det likevel tre nydelige steder vi ikke kan unngå å nevne, der du kan ta en dukkert omfavnet av nydelig natur: den skjulte stranden ved Cala Leone, de termiske badene ved Saturnia og den turkisblå elven Elsa nær byen Castelfiorentino.
• Opplev den nydelige Italienske naturen fra en av de mange turstiene i området. Vi anbefaler rutene rundt Castelnuovo di Garfagnana eller en tur i Parco Naturale della Maremma, som er et vernet naturområde ved Grosseto.
• Lyst til å bruke dagen på kunst? Uffizi-galleriet i Firenze stiller ut verk av legendariske kunstnere som Botticelli, Leonardo da Vinci og Michelangelo, mens Galleria dell’Accademia huser Michelangelos ikoniske David-skulptur.
• Hva er vel en ferie i Toscana uten vinsmaking? Besøk Lamole di Lamole Winery og nyt et glass Chianti Classico.
• Let etter unike vintagefunn i Firenzes mange bruktbutikker. Vi anbefaler Giratempo Vintage, ub_firenze og Desii Vintage – men det finnes mange flere som er verdt et besøk.

Dette kan dere utforske
Noe av det beste med å være på ferie er at man kan glemme klokka og gjøre det man har lyst til. Under har vi samlet noen av våre beste tips til steder der du kan gå på oppdagelse og la eventyret utfolde seg i sitt eget tempo.

• Toscanas landskap er fullt av bemerkelsesverdige kirker, og selv om de kanskje ikke kan kalles «skjulte perler», er de absolutt verdt å prioritere. Vi anbefaler særlig domkirken i Firenze, Sienas karakteristiske stripete Duomo med sin 180 kvadratmeter store krypt, og den elegante San Martino-katedralen i Lucca.
• Ta turen til kystbyen Pietrasanta som er kjent for sitt levende kunstnermiljø. Utforsk byens gallerier, eller gå en tur gjennom gatene og oppdag de mange skulpturene som preger bybildet.
• Gaiole i Chianti er et område fylt med historiske byggverk. Vi anbefaler et besøk til Castello di Brolio eller Badia a Coltibuono. Gå på oppdagelse i de gamle bygningene, eller gå en tur langs vinrankene mens du nyter et glass fra området.