Smak på Djursland: Kulinariske opplevelser på Jyllands nese

Smak på atmosfæriske Ebeltoft

I tillegg til koselige brosteinsbelagte gater, kunst, kultur og et atmosfærisk havnemiljø, byr Ebeltoft også på massevis av gode spisesteder og lokale gastronomiske opplevelser. Jakob og Christine, som har sommerhuset 'Lærkebo' tett ved Ebeltoft, anbefaler at dere besøker Maltfabrikken, som lager deilig mat med lidenskap for gode lokale råvarer. Stedet oser av historie, arkitektoniske detaljer og kultur. Om sommeren er det streetfood og en skaterpark for barna. Drikkevarene kommer hovedsakelig fra det lokale bryggeriet, Ebeltoft Gårdbryggeri.

Har dere bare lyst på en god kopp kaffe, får dere ikke en bedre kaffe på Djursland enn hos Apelgren Jordt Coffee, som er et koselig sted ved havnen, hvor man kan få en god kopp kaffe, deilig brød og kake.

Gastronomisk opplevelse i verdensklasse hos Molskroen

Er dere til gastronomiske opplevelser fra absolutt øverste hylle, anbefaler Katrine og Peter som har sommerhus ved Ebeltoft Vig, at dere besøker Molskroen. Molskroen ligger vakkert tett på Mols Bjerge, med utsikt over Ebeltoft Vig og få skritt fra stranden. Her får dere, foruten en overdådig matopplevelse, romantikk og nostalgi i ekte badehotellstil.

Molskroen har dessuten et lite ishus, Molskroens Ishus, på den barnevennlige stranden, Femmøller Strand. Her kan dere blant annet få en deilig Mols Vaffel med Hansen fløte- og sorbetis. I juli og august har Molskroen en foodtruck på stranden som serverer saftige, hjemmelagde strandburgere to-go, som dere kan nyte på stranden, på farten eller ta med hjem i sommerhuset.

Delikate fiskespesialiteter hos Restaurant Ved Vandet

På Tved/Skødshoved-halvøya er det også muligheter for å få lekre kulinariske opplevelser. Charlotte og Michael, som har et arkitekttegnet 70-talls sommerhus på halvøya, anbefaler at dere tar turen ned til Skødshoved Havn, hvor Skødshoved Badehotel ligger. Badehotellet har egen restaurant, Restaurant Ved Vandet, som, som navnet antyder, ligger med utsikt ut over Aarhus Bugt. Restauranten har særlig fokus på lekre fiskeretter.

Ikke langt fra restauranten ligger Skødshoved Strand, som er en barnevennlig strand med Blått Flagg, og en av de beste strendene på hele Djursland. På stranden ligger en iskiosk, hvor dere kan få en deilig is til dessert. Er dere på sommerhusferie på Tved/Skødshoved-halvøya, bør dere dessuten hente ferskbakt morgenbrød hos King Carrot, som dere kan spise sammen med nylagte landegg, som kan kjøpes langs veiene flere steder på halvøya.

Lekkere lokale råvarer i Grenaa

I den koselige og historiske kjøpstaden Grenaa finner dere flere fine kafeer og restauranter. Hvis dere heller selv vil stå for matlagingen i sommerhuset, anbefaler Annelene og Søren at dere besøker Høbjerg Gartneri, som bugner av de lekreste lokale grønnsaker, jordbær og spesialiteter.

Annelene og Søren anbefaler også gårdsbutikkens frikadeller og potetsalat, som smaker så deilig og kan nytes i butikkens egen gårdsplass. Når du likevel er der, kan du søke ly for natten i Annelene og Sørens koselige familiesommerhus kun få minutters kjøring fra Høbjerg Gartneri. De nyter også å besøke Ladefogedgaarden & Cafe i Vejlby, som ligger ca. 7 km fra sommerhuset. Her kan man få en særdeles lekker kopp spesialkaffe, kake, liflig hvitvin og andre lekkerier. De har den mest romantiske hagen og i høysesongen spilles det live-musikk.

Ferskfanget fisk til grillen i sommerhuset

Når man sier kulinariske opplevelser på Djursland, sier man naturligvis også fersk fisk. Djursland er særlig kjent for sine mange gode fiskespots langs den 250 km lange kyststrekningen. Særlig sjøørretfiske er en av spesialitetene. Derfor finner dere da også mange fiskehandlere på halvøya, hvor dere kan kjøpe ferskfanget fisk, til å ta med hjem og nyte i sommerhuset.

Litt sør for Rønde, på det sørlige Djursland, finner dere Mols Røgeri. Røkeriet har alltid et stort utvalg ferske hjemmelagde spesialiteter, som for eksempel ferskstekte fiskekaker, rødspettefileter, økologiske blåskjell og mange andre lekre røykevarer og fiskeretter.

I den andre enden av Djursland, tett ved Fjellerup i det nordlige Djursland, finner dere også flere lokale fiskehandlere, hvor dere kan få ferskfanget fisk, som for eksempel Andersens Fiskehandel, som ligger på Fjellerup Strand.

Utforsk alle våre håndplukkede sommerhus på Djursland til deres neste sommerhustur.