Kultur ved kysten: Dette må du se og oppleve i Odsherred

Gourmetopplevelser i Odsherred

Anbefalt av Malou og Jan.

Når det er sommer og man har ferie, er det tid for å skjemme seg bort. Det gjør man både ved å slappe av, nyte samværet med dem man er glad i og ikke får sett så ofte, men man gjør det også ved å spise masse god mat. Det kan gjøres i koselige hytter, men det kan også gjøres på det fantastiske Dragsholm Slot.

Slottet har en 800 år lang historie bak seg, hvor det har fungert som et sted hvor de adelige og kongelige holdt til, men i dag er det et sted med restauranter og slottshotell. Hvis du er glad i gourmet, skal du besøke Dragsholm Slots gourmetrestaurant, hvor du for alvor kan få smake på det nordiske kjøkken i de flotteste omgivelsene. Det er fokus på det lokale, så urter og grønnsaker er fra kjøkkenhagen. Det er alt sammen noe som snakker inn i den egnshistorien som slottet er bygget på. Er du til det mer uformelle og nede på jorden, skal du prøve bistroen på slottet. Selv om man kan senke skuldrene på bistroen, er konseptet fortsatt det samme som hos gourmetkjøkkenet. Lokalt og nært.

Du kan også ta turen innom slottets mathus, hvor du virkelig kan nyte omgivelsene med et godt glass vin, mens du får stilt sulten. Det er et stort utvalg av viner, hvor det garantert er noe som faller i din smak.

Kom på folkehøgskoleeventyr

Kanskje har du selv gått på etter- eller folkehøgskole og savner å oppleve den helt spesielle stemningen som er slike steder. Kanskje har du aldri prøvd noen av delene, men drømmer om det. I så fall bør du ta et sommerkurs på Vallekilde Højskole, hvor store og små kan oppleve folkehøgskoleånden. Vallekilde Højskole ligger i Odsherred og er en av Danmarks første folkehøgskoler. Sammen med familien kan dere oppleve morgensamling, sang fra Højskolesangbogen, morsomme aktiviteter for alle, foredrag, barnekino og lyse sommernetter.

I stedet for å reise hjem med en gang, kan du fortsette å oppleve områdets magi ved å ta et hytteopphold i Fårevejle. Her kan du blant annet oppleve vertene Sara og Nikolais idylliske bringebærhytte med stråtak, bålplass og utendørs dusj. Det er et ideelt sted å lade opp etter en travel sommerfolkehøgskole.

En sommer med festival

I Vig er det som alltid festival, og denne sommeren er intet unntak. Opplev Rasmus Seebach, Christopher, Phlake, Gnags, Andreas Odbjerg og mange flere artister på festivalen. Vig Festival er et sted for alle, så du kan fint dra med både familie og venner. Det er mat- og drikkeboder på festivalen, så du kan holde deg i gang hele dagen og nyte all din favorittmusikk.

Det er mulighet for camping på festivalen, så du er nær musikk og opplevelser, men har du behov for å trekke deg tilbake, foreslår vi at du leier en hytte i nærheten av festivalen. Til Asnæs kan du komme med bil, som tar ti minutter, eller sykkel, som tar 23 minutter. Ved å bo i en hytte i nærheten har du og de du er på festival med mulighet til å lade opp etter en hel dag med musikk, mat og moro. Det er mulighet for å lese en god bok om kvelden og ikke minst skylle av seg festivalsmuss. Så kan du ankomme frisk og velopplagt til neste festivaldag uten å gå på kompromiss med søvn og overskudd.

Kunstdager i Odsherred

Hvis du elsker å se og la deg inspirere av kunst, så skal du oppleve Kunstdager i Odsherred. Du kan få møte kunstnerne og se utførelsen av deres verk fra start til slutt. Her kan du oppleve alt fra glasskunst til finurlige og fargerike verk. Kunstdagene er spredt i hele Odsherred, så det er også en opplagt mulighet til å se området mens du kjører til de forskjellige utstillingene rundt omkring. Stopp eventuelt når du ser et vakkert naturområde og gå en tur. Du kan også ta et pitstop ved kysten og hoppe i bølgen blå. Sørg for å ha proviant med i form av mat og drikke, slik at du har energi til å se på kunst hele dagen.