Fra Hornbæk til Liseleje: Her skal du spise, sove og nyte naturen i Nordsjælland
Vi har tegnet en rute som fører deg gjennom Nordkystens naturlommer, skjulte pusterom og gamle badebyer. Her guider vi deg til helt spesielle Landfolk-sommerhus hvor du kan overnatte, og til stedene du skal se og spise på turen din.
Nordkysten ligger samtidig en kort togtur og en hel verden unna København. Her kan du senke tempoet, spise deilig mat, morgenbade ved stranden og bli blåst gjennom på turer gjennom plantasjer og langs kysten.
Ruten starter i Hornbæk og fører deg gjennom fiskevær og badebyer til Liseleje. Turen kan enkelt tilpasses etter hvor du ønsker å overnatte, og om du foretrekker å hoppe på de lokale toglinjene mellom kystbyene eller sykle langs nordkystruten. På veien finner du naturligvis en rekke flotte Landfolk-sommerhus som kan danne rammene for turen din.
Start turen med stråtakshygge i Hornbæk
Få en god start på sommerhusferien i Daniela og Michaels stråtakshus, som ligger bare et steinkast fra stranden og Hornbæk by. Sommerhuset har terrasse på tre sider, så det er rikelig med mulighet for å sole seg og tilbringe lune sommerkvelder rundt grillen.
Når du ikke nyter sommerhusets lyse omgivelser eller spiller en runde tennis på den nybygde tennisbanen, kan du ta en skogstur til Hornbæk Plantage, hvor gravhauger og 150 år gamle trær troner opp i landskapet. Plantasjen rommer mange utfluktsmål og er spesielt vakker på sommerkvelder, hvor kaprifolblomstenes duft sprer seg.
Trenger du en god kopp kaffe, er Albi’s Kaffebar en lokal favoritt med sin ukurante stil og hjemmekoselige stemning. Få deg en kopp kaffe i villahagen, hvor ingen stoler er like, og alle møbler er til salgs. Om kvelden kan du ta turen innom Hotel Hornbækhus, som inviterer til fellesmiddag i svenske sommerhusrammer med forskjellig servise og pelargonier i vinduene.
Kunst i Russlands bakker og Danmarks vakreste strand
Ikke langt fra Hornbæk ligger et landskap så øde at det har fått navnet Russland. Russlands lyngbakker og sanddyner tar deg med til følelsen av å ha landet et sted langt unna Danmark. Besøk også Rudolph Tegners Museum, som ligger som en bunker dumpet ned fra himmelen omgitt av kunstnerens bronseskulpturer.
I utkanten av Russlands bakker finner du Carinas sommerhus med plass til hele familien og utsikt over markene. I vintermånedene kan du skimte Tegners Museum mellom trærne, og i sommermånedene kan du slå opp dørene og la naturen strømme inn gjennom terrassedørene. Hils på kuene som kommer på besøk ved sommerhuset om morgenen, og hopp på syklene og kjør den korte turen til en av Danmarks vakreste strender, Dronningmølle Strand.
Er du ikke blitt lei av kunst ennå, ligger utstillingsstedet Munkeruphus en svipptur fra Carinas sommerhus. Opplev samtidskunst i den vakre fredede trevillaen, og spaser mellom statuer og eksotiske trær i statueparken.
Følg med i Carina og familiens sommerhusliv, og få gode tips til lokalområdet.
Spis fisk på havnen, og ta turen til toppen av fyret i Gilleleje
Fortsett langs kysten til fots eller på sykkel til Nakkehoved Fyr, som fortsatt kaster sitt lys over Kattegat og guider skip trygt i havn. Fyrets lille museum forteller 450 års fyrhistorie med gamle sjøkart, tåkehorn og fyrlamper, og de smale trappene fører deg til toppen av fyret. Her åpner det seg en storslått utsikt over Kattegat og Kullen i Sverige.
Fyrstien fører deg videre inn i Gillelejes fiskerihavn, hvor kutterne kommer tøffende inn, og lukten av fisk og tauverk biter i nesen. Her kan du nyte havnens liv og røre, delta på fiskeauksjoner i verftshallene og spise fisk på havnerestaurantene. Er du mer i humør for en kopp kaffe, kan du slå deg ned under rispapirlampene og epletrærne i Café Floras hage.
Leter du etter et sted å sove i Gilleleje? Rasmus’ sommerhus Gottebo fanger 50- og 60-tallets spesielle stil og sjarm med danske designklassikere. La roen senke seg i den idylliske hagen med høye eiketrær, bøketrær og rododendronbusker. Nær sommerhuset kan du følge i filosofen Kierkegaards fotspor til Gilbjerg Hoved eller dase dagen vekk på Gilleleje Veststrand. Ta også en dusj i utedusjen og en tur i den nybygde badstuen.
Nyt lekre spesialvarer og Nordkystens vakreste utsikt
Lenger bort langs kysten kommer du forbi Rågelejes stripete badehus, før du når Ronnies sommerhus. Høyt hevet over vannet ved Vejby Strand ligger sommerhuset med nordkystens vakreste utsikt, vedovn til høstdagene og myke sofaer hvor du kan se solnedgangene over vannet.
Ronnie og familien hans tar ofte lange turer ved den nærliggende naturperlen Heatherhill, hvor bakker og daler vitner om istidens mektige krefter. Fra de bratte skrentene kan du spotte kitesurfere i bølgene, og trenger du en forfriskning, byr Il Terrazzo ved parkeringsplassen på italienske steinovnspizzaer og gelato.
Området rundt Ronnies sommerhus er en sann skattkiste av gårdsbutikker og landhandler. Forsyn deg til middagen ved Kødsnedkeren i Vejby, Den Friske Fisk på Holløselund Strandvej og Grønt fra Kolsbæk, som bugner av friskplukkede grønnsaker og krydderurter. Snyd heller ikke deg selv for et besøk hos den bærekraftige Rabarbergaarden, som er kjent og elsket blant lokale for sin farm-to-table-visjon og landidyl. Her kan du få mat skapt med råvarer fra gården og fylle veskene med lokale spesialvarer fra den grønne kjøpmannen.
Overnatt i lyst Tisvildehus, og ta på utflukt i Tisvilde Hegn
Reiseruten vår langs nordkysten bringer deg selvfølgelig også forbi Tisvilde Hegn – Danmarks femte største skog og eldste klitplantasje. Hegnet er et yndet mål for både terrengsyklister og soppjegere, og så er det perfekt for rolige formiddager med bærplukking eller turer. Gå ikke glipp av den eventyrlige Trolleskogen, som gjemmer seg bak sanddynene med sine krokete furutrær, sandete jord og duft av harpiks. Trenger du en dukkert, venter vannet på deg bak sanddynene.
Avslutt dagen med en drink og et deilig måltid mat på Helenekilde Badehotels terrasse med utsikt over vannet. Og vil du overnatte i Tisvildeleje, finner du ikke finere rammer enn Tines Tisvildehus, som byr på lys og stemningsfull nordisk innredning. Nyt sommerkvelder på den åpne terrassen, og fortape deg i sommerhusets fine detaljer.
Soppjakt og Sjællands største hede i Asserbo
Avslutt sommerhusturen i Benjamins arkitektoniske perle midt i Asserbo Plantage. Det enkle, stilrene sommerhuset bringer deg inn i skogens forhage og innbyr til ro og samvær. Her er rike arkitektoniske detaljer å forelske seg i og en spesiell symbiose mellom den omkringliggende skogen og sommerhusets treflater.
Følg Benjamins eksempel, og ta på soppjakt i Asserbo Plantage, eller hopp på sykkelen og kjør til stranden. Du kan også enkelt sykle til feriebyen Liseleje, som venter på deg fem kilometer unna med sine idylliske bindingsverkshus, kafeer og lange sandstrand.
Fortsetter du gjennom Asserbo Plantage, når du Melby Overdrev, Sjællands største hede. Området var skytefelt for militæret i over 100 år og har derfor fått lov til å stå uberørt tilbake. Gå gjennom det lilla lyngteppet og mangfoldigheten av ville blomster og sjeldne sommerfuglarter. På veien hjem til sommerhuset kan du svinge forbi den røde bondegården Tinggården, som byr på hjemmelaget bakverk i landhandelen og gourmetmåltider i gårdsstuene.
Skrevet av Sara Maarup Thomsen
juni 2022