Marmorbruddene i Carrara

Marmorbruddene i Carrara

I den nordligste delen av Toscana, ved grensen til Liguria, ligger byen Carrara, kjent over hele verden for sin vakre, hvite marmor.
Langs fjellkjeden nord for byen kan man besøke noen av bruddene og se hvordan marmoren brytes. I sentrum finnes også et marmormuseum. Bare tanken på at her har blitt brutt marmor siden romertiden, uten vår tids tekniske hjelpemidler, er imponerende.

Michelangelos verk

Når man vandrer rundt blant bygninger og monumenter i de italienske byene, støter man ofte på Michelangelos verk. Det mest kjente er kanskje Davidstatuen, som står på Piazza della Signoria i Firenze. Det er imidlertid bare en kopi; originalen kan beskues på museet Galleria dell'Accademia i Firenze. Statuen representerer en David klar for strid, men også en selvstendig og fri mann som handler etter sin egen vilje.

Når man ser på statuen, undres man over hvordan et så hardt materiale som marmor kan se så mykt ut som det gjør på Davids kropp. Statuen er absolutt en av Firenzes fremste stoltheter.

Når man kjører rundt i området ved marmorbruddene hender det at man støter på små boder der det selges egne små skulpturer som kunstnere fra området har laget.

Vårt forslag til en dagsutflukt til marmorbruddene i Carrara

Sett av en hel dag til denne vakre og interessante utflukten.
Først tar dere motorveien A12 fra Lucca mot Viareggio – før dere kommer til Viareggio svinger dere av mot Genova og fortsetter til dere kommer til avkjørselen i Carrara.

Carrara er kjent for sin hvite marmor som Michelangelo brukte til sine berømte statuer

Hvis dere er interesserte og vil vite mer om marmorbruddene, kan dere besøke museet på Via XX Settembre, nær jernbanestasjonen. Vi tipser dere også om å kjøre opp blant bruddene, spesielt det som heter „Fantiscritti" er verdt et besøk (ca. 6 km fra Carrara) – her finnes også et interessant friluftsmuseum, der man kan se med hvilken slags teknikk man bryter marmoren.

Colonnata

Fra Carrara kjører dere deretter videre mot Colonnata, som en gang var en romersk slavekoloni, beliggende på en høyde av 532 m.o.h. med en strålende utsikt. Nå bebos den lille landsbyen utelukkende av personer som arbeider i marmorbruddene. For de gastronomiinteresserte kan vi tipse om et besøk på en av de karakteristiske barene for å smake på den lokale spesialiteten „Lardo di Colonnata", et slags spekk, svært smakrikt med krydder, men en anelse fett etter nordiske mål. Skal nytes med „pane casalingo", dvs. hjemmebakt brød.

Fosdinovo

Etter besøket i Colonnata kjører dere videre mot Fosdinovo, som er en liten antikk landsby beliggende på en høyde av 500 m.o.h. som under middelalderen ble kontrollert av familien Malaspina. Besøk slottet fra 1200-tallet og San Remigio kirken. Utsikten fra landsbyen er storslagen, på klare dager kan man til og med se havet.

For å nå Fosdinovo kan man velge to forskjellige alternativer:

1. enten tar man den noe krokete og smale fjellveien som byr på en fantastisk utsikt.
2. eller så kjører man tilbake ned i dalen og tar motorveien mot Parma og kjører deretter av i Aulla. Følg deretter skiltene mot Fosdinovo.

Equi Terme

En pittoresk liten by beliggende inne i Parco delle Apuane. Allerede under romertiden var stedet kjent for sine termiske bad. Det er fortsatt mulig å ta et bad, badene holdes åpne fra mai til september, inngang kreves. Dessuten er det interessant å besøke de suggestive kalksteinsgrottene (www.parcoapuane.toscana.it) guidede turer er mulige for grupper med start hver hele time. Besøk også „La Buca e il Solco" – et spennende fenomen som er skapt av vannerosjon, en slags grand-canyon. Dette området er spesielt egnet for vandreturer.

Herfra kjører dere deretter videre til Aulla, der pilegrimer på vei til Roma på den tiden gjorde opphold før de nådde Lucca.

Podenzana

Kjør til Podenzana. Denne landsbyen er berømt for sine „panigacci“, en slags focacciabrød laget på hvetemel, og som stekes i leirkrus. Denne antikke retten som erstatter pastaen kan nytes med litt av hvert; pesto eller sopp, prosciutto eller fersk kremost, til og med med nutella. Helt vidunderlig!

Prøv en av restaurantene Da Gambin eller La Gavarina d'Oro. I den sistnevnte stekes "panigacciene" over en stor steinovn midt i lokalet slik at man kan følge tilberedningen. Det er best å komme før kl. 19.00 og bestiller dere panigacci kommer de inn med alt tilbehør, dere trenger ikke å bestille noe annet.

Etter middagen, for å ta dere hjem etter en innholdsrik dag, følg veien mot Aulla og derfra motorveien mot Pisa-Livorno.