Guide: Utforsk København

Her kan dere bo

Noe av det fine med å besøke København er å utforske byens mange nabolag. Her oppstår det nesten små lokalsamfunn, og du kan derfor oppleve store kontraster innenfor Københavns bygrense. Nedenfor har vi valgt ut seks bydeler vi mener har en helt spesiell sjarm og karakter – slik at du lettere kan finne ut hva du har lyst til å våkne opp til på din neste getaway til København.

• I hjertet av København finner du Nørrebro – tidligere kåret til verdens kuleste bydel av magasinet Time Out. Området bugner av kulinariske perler, designbutikker og summende sidegater som Elmegade og Jægersborggade. Et perfekt utgangspunkt for deg som vil bo omfavnet av byens kreative puls og oppleve inspirerende lokale fellesskap.

• Opplev Københavns eksklusive smørøye, hvor brede alléer og vakre parker skaper en helt spesiell ro midt i storbyen. Frederiksberg er for deg som drømmer om å starte dagen med en tur i Frederiksberg Have og nyte ettermiddagen med franske delikatesser på Værnedamsvej. En fredelig oase med herskapelig sjarm, lokale spesialbutikker og grønne lommer som inviterer til å senke tempoet litt.

• Opplev Østerbro – byens kanskje mest stilfulle nabolag, der klassisk arkitektur og brede boulevarder danner rammen rundt det lokale bylivet. Her finner du en kompromissløs balanse mellom eksklusive delikatesseforretninger, trendy restauranter og historiske landemerker som Kastellet. Et godt valg for deg som vil bo sentralt og nær havet; uansett om dagen byr på shopping, kunst eller en tur langs vannkanten ved Langelinie.

• Christianshavn er Københavns stemningsfulle kanal-nabolag, der byens historiske pakkhus og fargerike fasader speiler seg i vannet. Bydelen byr på en helt spesiell maritim atmosfære, som oppleves best til fots langs kaien eller fra vannet på en kanalrundfart. Christianshavn er det perfekte nabolaget for deg som drømmer om å bo omfavnet av lokal historie og maritim idyll, der brosteinsbelagte gater og lokale spisesteder venter rett utenfor døren.

• Vesterbro har gjennomgått en fantastisk transformasjon og kombinerer i dag sin rå historie med et moderne byliv fullt av designbutikker, kunstgallerier og koselige kaffebarer. Her kan du oppleve Kødbyens historiske rammer, der gastronomi og kreativitet blomstrer side om side. Det er det ideelle valget for deg som ønsker å bo i et levende og kreativt nabolag, plassert midt mellom indre by og Fredriksbergs elegante sjarm.

• I skjæringspunktet mellom det pulserende bylivet og Øresunds åpne horisont finner du Amagerbro. Her møtes klassiske bygårder og de ikoniske gule rekkehusene med kreative verksteder og nye arkitektoniske fyrtårn. Amagerbro er for deg som vil starte dagen med en tur langs havnebadet på Islands Brygge, finne skjulte gjenbruksskatter i de mange sidegatene eller nyte naturen som utfolder seg på Amager Fælled.

Utforsk alle Landfolk Urban-perler her.

Her kan dere spise

København er verdenskjent for sin unike matscene, og hvis man har lyst til å prøve noen av verdens beste restauranter, overlater vi ydmykt guiden til Michelin. Er du derimot på utkikk etter hvor du skal kjøpe surdeigsbrødet til frokosten din, kaffebarer med enestående espressoshots og autentiske lokale restauranter, så guider vi deg til stedene københavnerne virkelig synes er verdt et besøk. Vi anbefaler at du bestiller bord på restaurantene noen dager i forveien.

Her kan dere starte dagen

• Juno the bakery - kardemommesnurren deres er et must!
• Lille Bakery på Refshaleøen lager ikke bare helt nydelige bakervarer. Det gamle industrielle området det ligger i har også en helt spesiell atmosfære.
• På Hart kan du kjøpe enkelt bakverk i verdensklasse.
• Og er det den gode kaffen du er kommet for, så er Coffee Collective og Prolog en klar anbefaling.
• Er du på utkikk etter en kopp te eller matcha, er Sing Tehus et absolutt must!

Her kan dere spise lunsj

• Ta med en sandwich på veien - vi anbefaler Helges Ost, Rosetta og Elme Oste.

• En af byens beste fleskesteksandwicher finner du ved Slagter Lund i Torvehallerne.

• Hos Poulette bør dere prøve deres Fried Chicken Sandwich (kjent fra serien The Bear).

• Tekno Eatery - prøv ‘Dagens Ret’.

• Nyt en vegetarisk lunsj hos KISMET.

• Opplev klassisk dansk smørrebrød på Restaurant Møntergade.

Her kan dere bruke kvelden

• På Baka d'Busk er det alltid koselig stemning, og er stedet du kan få et av de beste vegetariske måltidene i byen.
• Propaganda - en koreansk-inspirert restaurant med åpent kjøkken. Deres Korean Fried Chicken er et must.
• Dra på fellesspisning på Folkehuset Absalon eller hos Kanalhuset, og nyt et godt måltid og en koselig prat med sidemannen ved langbordene.
• Osteria 16, Graziano og Locale21 er tre italiensk-inspirerte skjulte perler.
• Diamond Rice er kjent for å være en veldig autentisk kinesisk restaurant.
• Bruk en kveld i den stemningsfulle Kødbyen - vi anbefaler å starte på Kødbyens Fiskebar, nyte en spesialøl på ÅBEN og deretter la stemningen bestemme hvor dere ender.
• Bottega Estadio byr på deleretter som er inspirert av det latinamerikanske kjøkken.

Dette kan dere oppleve

Når du begir deg ut i København, kan vi bare anbefale at du tar sykkelen, akkurat som resten av byen gjør. Alternativt kan metroen både raskt og enkelt ta deg til det meste av byen. Nedenfor guider vi deg til lokale badespots og kulturelle skatter.

• I motsetning til andre storbyer, er Københavns kanaler rene nok til å kunne nyte en frisk dukkert. Vi anbefaler å besøke La Banchina der du kan sole deg om sommeren, eller vinterbade ved Kalvebod Brygge sammen med de lokale.

• Og når du likevel er nede ved vannet, kan du dra på en kanalrundfart eller selv ta styringen ved å leie din egen båt gjennom GoBoat.

• Har du lyst til å oppleve Købehavns kulturelle skattkammer kan vi anbefale Designmuseum Danmark, Glyptoteket, Cisternerne og ARKEN.

• Et besøk i Fristaden Christiania er en helt unik opplevelse, der kreativt selvbyggeri og vill natur skaper en kontrastfull oase midt i storbyen. Gå på oppdagelse langs stierne ved voldene, kjenn på den alternative måten å leve på i de fargerike gatene og opplev det kulturelle frirommet som det ikke finnes maken til noe annet sted.

• Lei en av de mange syklene som står rundt omkring i hele byen og ta en tur til den spirende bydelen Nordhavn. Her finner du små finner du små butikker side om side med storslått arkitektur langs vannkanten.

Dette kan dere utforske

Når man besøker storbyer, trenger man ikke alltid å ha planlagt hver time ned til minste detalj. Noen ganger er den beste måten å oppleve byen ved å “bare være”. Vi anbefaler derfor at du bruker en ettermiddag i et av områdene under, der du bare kan tusle rundt og la nysgjerrigheten lede deg til hva du skal bruke tiden din på.

• Senk tempoet og nyt de rolige, grønne omgivelsene i J.C. Jacobsens Have, som ligger i det historiske området Carlsbergbyen. Vi anbefaler å stikke innom Coffee Collective og ta med en kopp nybrygget kaffe, før dere lar roen senke seg på en rusletur gjennom hagen.

• Som en sjarmerende sidegate til Nørrebrogade finner du Elmegade, som byr på en helt spesiell lokal atmosfære. Gaten er en liten oase med butikker og koselige kaféer som oppfordrer deg til å senke tempoet og gå på oppdagelse blant unike funn og nyte virkelig god kaffe.

• Trenger du et øyeblikks ro og en pause fra storbyen, kan dere ta en tur til Amager Strand og få en avslappende pause ved vannet. Dere kan også følge en av de mange fine stiene på Amager Fælled og nesten glemme at dere er midt i en storby. Andre fine grønne oaser inne i byen er steder som Enghaveparken, Bibliotekshaven eller Assistens Kirkegården.

• Ta turen ned Værnedamsvej, der lokale spesialbutikker, koselige kaffebarer og restauranter skaper en helt spesiell atmosfære. Besøk det lille italienske pusterommet Bottega di Graziano – et sted som lever fra dagens første espresso til de sene nattetimenes negroni.