Travel, taste, experience: Laura Petris guide til en aktiv ferie

Hvis du drømmer om å besøke Bornholm, men trenger inspirasjon til sommerens getaway, er denne artikkelen for deg. Her deler Laura sin oppskrift på den perfekte aktive ferien – komplett med løperuter og sykkelstier, og alle de bakeriene, kaféene og røkeriene hun elsker å besøke.

Planlegg ferien din her.

Hver sommer prøver Laura, familien hennes og hunden deres Tilde å tilbringe minst en uke på ferie sammen – en pause fra hverdagens kjas og mas de alle sammen setter stor pris på. Laura er prosjektkonsulent og innholdsskaper, og et aktivt liv og nære relasjoner er noe av det som betyr aller mest for henne. Å ha tid til å "sjekke inn" med hverandre, slappe av og bare være sammen, er noe familien setter høyt. Valget falt derfor på Mette og Jimmis nydelige hytte på Bornholm – en hjemmekoselig hytte i nydelige omgivelser, og med nok plass til alle, inkludert Tilde. Laura elsker å være aktiv, og da familien skulle velge en hytte til sommerens getaway, var det viktig for henne at de fant et sted der de kunne slappe av som familie, samtidig som at det var gode muligheter til å utforske området på sykkel eller med løpeskoene på beina. Beliggenheten til hytta de valgte, med panoramautsikt og sjarmerende stier som ledet ned til havet, tilbød alt familien hadde drømt om. De drakk kaffe i morgensolen på terrassen, dusjet ute etter å ha hoppet i havet og koste seg sammen i timevis på alle de små koselige stedene på hytta, der de kunne sitte og lese, prate eller bare slappe av.

Taste

Bornholm er kjent for sitt lokale matunivers, som spenner fra fersk sjømat og ferske bakervarer til sesongbaserte retter laget med lokale råvarer. Øya tilbyr rett og slett alt du trenger hvis du ønsker deg en ferie som er full av gode smaksopplevelser. Under deler Laura sine aller beste tips om hvilke steder du bør besøke hvis du ønsker deg nydelig fløteis, sprø surdeigsrundstykker og wienerbrød, røkt sild, lokalt øl og mye, mye mer.

Tour Burger i Svaneke er stedet du bør besøke hvis du har lyst på en gourmetburger med ferske, lokale ingredienser. De er kjent for sine saftige burgere og kreative toppinger, og er det perfekte stedet hvis du er ute etter et uformelt, men uforglemmelig måltid.

På det koselige stedet Mikrobageriet i Listed kan du kjøpe ferskt brød og bakverk. Veldig dansk, veldig godt.

Maries Biks i Nexø er en sjarmerende kafé som tilbyr tradisjonsrike, hjemmelagde retter med fokus på comfort food og lokale råvarer. Stemningen er tilbakelent, men smaksopplevelsene er store.

Hvis fersk, sesongbasert sjømat er en personlig favoritt, er Norresan i Gudhjem stedet du bør besøke. Det ligger helt nede ved vannkanten og serverer sjømat med en moderne vri.

Hos KALAS i Sandvig kan du unne deg kremet fløteis i solen. De er kjent for kvalitetsråvarer og unike varianter, og tilbyr smaksopplevelser du sent kommer til å glemme.

Bay Frost i Listed er et nydelig sted hvis unike cocktails og lokale drikkevarer står på feriens ønskeliste.

Det ikoniske Røykeriet i Haslev tilbyr tradisjonell røkt fisk, inkludert den berømte Bornholm-silden, servert med rugbrød og klassisk tilbehør. Dette er noe du ikke vil gå glipp av.

Svaneke Brød i Svaneke serverer essensen av øyas bake-tradisjoner. De er kjent for sitt rustikke brød og ferske bakverk og er et supert valg enten det er frokost eller noe til ettermiddagskaffen du er ute etter.

Her er noen av de fineste håndplukkede hyttene på Bornholm: Besøk denne nydelige hytta Opplev denne sjarmerende leiligheten med keramikkverksted i Svaneke Nyt havutsikt og industriell minimalisme på klippene Bo i denne vakre og fargerike hytta fra 1956 Sommeren din starter nå.

Experience

Hvis du planlegger en tur til Bornholm har du god grunn til å glede deg. Enten dere skal nyte avslappende dager i solen, rusle turer i de sjarmerende småbyene, utforske granittklippene og de unike fjellformasjoner langs kysten – eller du ønsker å utforske øya på sykkel – har dere uendelige valgmuligheter. Her er noen av Lauras favoritter.

Besøk Lumi Genbrug i Nexø for fine bruktfunn du kan ta med deg hjem.

Bli med på en guidet tur til Hammershus, den største slottsruinen i Nord-Europa.

Nyt en morsom dag med golf på Nexø Golfklubb.

Hvis du har lyst til å sykle, løpe en tur eller utforske øya til fots er det masse flott å oppleve. Her er Lauras favorittstier på Bornholm: Hammerknuden Kongemindet Svaneke løb Bornholm Rundt Svaneke Loop Sydkyst Loop

Travel

Bornholm er en høyt elsket sommerdestinasjon. Med sine vakre strender, koselige landsbyer og unike landskap er det dessuten ikke overraskende det ultimate reisemålet for familier. Heldigvis er det enkelt å komme seg dit.

Laura og familien hennes reiste fra København til Helsingborg og fortsatte reisen til Ystad, hvor de seilte til Bornholm. Da de ankom, hadde de bare en kort kjøretur på 30 minutter for å komme til hytta de hadde booket.

Hvis dere reiser fra Norge, kan dere kjøre gjennom Sverige og besøke den sjarmerende skjærgården på vestkysten eller i Sør-Sverige på vei til Ystad. Dere kan også ta ferge fra Larvik eller Kristiansand til Hirtshals og ta en liten omvei ut til Skagen eller seile direkte fra Aarhus til Nord-Sjælland, der dere kan tilbringe noen netter i Odsherred, før dere fortsetter til Sverige.

Hvis dere kjører fra Tyskland, kan dere seile fra Rostock til Gedser og ta et stopp på Lolland-Falster og i den sørlige delen av Sjælland eller ta en omvei til vakre Gilleleje. Dere kan også kjøre hele veien til Helsingør og ta fergen til Sverige.

Er det noe du vil fremheve ved å booke gjennom Landfolk? Da jeg booket gjennom Landfolk var det noen klare ting som skilte seg ut for meg. Først og fremst var bookingprosessen utrolig enkel og oversiktlig, noe jeg virkelig setter pris på når jeg skal booke en ferie. Og for det andre satte jeg stor pris på den nære kommunikasjonen med verten. Det gjorde hele opplevelsen mye mer personlig. Hvor drømmer du om å reise neste gang? Jeg drømmer om å utforske enda flere steder i Danmark – dra på helgeturer og ferier rundt omkring i det fine landet vårt og oppleve idylliske perler som denne. Utforsk tilgjengelige hytter for sommerferien 2025.