Guide til hytteferie i Asserbo

Mellom lyslilla lyng, furuplantasjer og nordkystens sanddyner ligger naturperlen Asserbo. Vi har håndplukket lokale perler og anbefalinger fra våre flotte Landfolk-verter til din neste hytteferie i skogkanten.

Dra på soppjakt i Asserbo Plantage

Anbefalt av Benjamin.

Asserbo Plantage er et av Benjamins favorittsteder på hytteferien, både til utflukter, soppjakt eller et kort pitstop på sykkelturen til stranden. Mellom furutrærne kan du være heldig å finne det ravfargede gullet – de vakreste kantarellene fra den danske skogbunnen. Du kan plukke sopp både i nåletreplantasjer og løvskoger, og spesielt i juli og august kan du få en god fangst med hjem til et velsmakende måltid i hytta.

Gå på oppdagelsesferd i Trollskogen og Tisvilde Hegn

Anbefalt av Christina og Christian.

Fortsetter du gjennom Asserbo Plantage, kommer du til Tisvilde Hegn og Trollskogen, som er oppkalt etter sine krokete og knudrete gamle trær. Her liker Christina og Christian å gå turer i eventyrskogen med lyden av bølgesus som bakteppe. Pakk gjerne badetøyet, for like bak sanddynene venter havet på deg.

Dra på gårdsbesøk og høst lokale delikatesser

Det unge paret Nanna og Christopher forpakter den bærekraftige gården Lerbjerggård. Gården er en del av matprosjektet Andelsgaarde, som vil tenke nytt om hvordan vi dyrker jorden. Fra rundt mai til høstferien er veiboden åpen, slik at du kan forsyne deg med nyhøstede grønnsaker og økologiske blomster rett fra marken. Hold deg oppdatert på dagens høst, og kom hjem med alt fra tulipanbuketter til tomatplanter.

Finn loppefunn i Liseleje

Anbefalt av Sophie og Kristian.

Den lille feriebyen Liseleje har fortryllet feriegjester i årtier og gjemmer på butikker, kafeer og vintagefunn – og så ligger den bare et steinkast fra Asserbo. Er du på jakt etter gjenbruksgull, anbefaler Sophie og Kristian for eksempel Loppefabrikken i det gule huset med hjerteskoddene. Du kan også ta en tur innom Oles Genbrug, som rommer hele 2000 kvadratmeter fylt til bristepunktet med alt fra møbler, glass og keramikk til kunst og antikviteter.

Nyt nordkystens store natur

Anbefalt av Ida og Emil.

For Ida og Emil er de lange, uberørte strendene ved Asserbo områdets særpreg. Her er ingen hus, iskiosker eller andre forstyrrelser, bare natur og åpent havblikk så langt øyet rekker. Ta en sykkeltur langs kyststrekningen, som er hjem for både kupert skogterreng og noen av Danmarks vakreste badestrender, og stopp ved blant annet Liseleje, Melby Overdrev, Trollskogen, Asserbo Slottsruiner og Tisvilde Hegn.

Finn sverdet i steinen i Asserbos gamle slottsruin

Appen Natureventyr legger ruter i naturen med utgangspunkt i stednære eventyr. I Asserbo kan du for eksempel følge i fotsporene til musen Svip, som gjerne vil være ridder og leter etter sverdet i steinen i Asserbos Slottsruiner. Last ned appen her, og ta en fantasifull tur gjennom skogstier og ruiner. Har du pakket en matpakke, er det benker og bord langs ruten hvor du kan spise lunsj.

Gå på oppdagelsesferd på Sjællands største hede

Melby Overdrev er Sjællands største hede. Da overdrevet i over 100 år ble anvendt som skytefelt av militæret, står det i dag nærmest uberørt hen. Heden er fredet og opptatt i Danmarks Naturkanon for sitt allsidige og særegne plante- og dyreliv. Se blant annet sjeldne sommerfuglarter, og vandre gjennom ødemarkens nesten 200 ville planter. I sensommeren er heden aller vakrest og dekket av et lyslilla teppe av lyng.

Les mer om juryens begrunnelse for å oppta Melby Overdrev i Danmarks Naturkanon her.

Spis gourmetmat i et gammelt bondehus

Anbefalt av Monique og Martin.

Monique og Martin besøker gjerne den gamle, røde bondegården Restaurant Tinggården, som forener det franske landkjøkkenet med lokale råvarer. I de lavloftede stuene kan du spise makrell og horngjel ferskfanget fra Roskilde Fjord, og grønnsakene er plukket i Kolsbæk et par kilometer unna. Du kan også ta en tur innom Landhandlen, hvor du kan få lokale varer og hjemmebakt morgenbrød med hjem til hytta. Lån Moniques og Martins sykler til restaurantbesøket.

Dra på morgenyoga i Lynæs

Anbefalt av Sidsel og Jesper.

Nesten skjult på Nordkystens sørøstligste punkt ligger surferbyen Lynæs. Byen er verdt et besøk for den aktive familien som gjerne vil tilbringe en dag med vindsurfing på bølgene. Men Sidsel og Jesper liker også å dra dit for å komme helt ned i tempo med morgenyoga ved stranden. I sommermånedene kan du styrke smidighet og nærvær med yogaundervisning under åpen himmel og med utsikt til vannet hos Yogalandskab. Det er drop-in, så møt bare opp, og ta med egen matte.

Finn inspirasjon på Solen, Månen og Stjernerne

Anbefalt av Line og Eskild.

Når Line og Eskild tar et avbrekk fra hverdagen i hytta si, nyter de å besøke Økolandsbyen Dyssekilde. Økolandsbyen er et fellesskap for kunstnere og oppfinnsomme sjeler, grunnlagt på en gammel potetåker. Landsbyen er preget av sin kreativitet, entreprenørskap og sine helt spesielle veinavn, deriblant Solen, Månen og Stjernerne. På Solen 1 finner du bakeriet Kornsang, mens du kan ta med deg en bukett ville markblomster hjem fra Blomsterfællesskabet på Månen 16.

Stopp ved veiboder og gårdsbutikker

*Anbefalt av Christian og Frode.

Christian og Frode tar ofte turen innom Torup Marked, som holder åpent hver lørdag i oddetallsuker fra juni til oktober ved Dyssekilde stasjon. Fra klokken 10-15 selger lokale produsenter og ildsjeler alt fra honning fra lokale bistader til ferske grønnsaker, stiklinger og krydderurter. Christian og Frode stopper også gjerne ved Piemonte-vognen, hvor du kan få en kald flaske hvitvin og delikatesser med hjem til middagen.